香、辛蔬菜種子浸提液對黃瓜種子化感作用的研究

秦立金

（赤峰學(xué)院 生命科學(xué)系，內(nèi)蒙古 赤峰 024000）

香、辛蔬菜種子浸提液對黃瓜種子化感作用的研究

秦立金

（赤峰學(xué)院 生命科學(xué)系，內(nèi)蒙古 赤峰 024000）

用不同濃度的芫荽、韭菜種子的浸提液處理黃瓜種子，通過對其種子萌發(fā)及幼苗生長的觀察，結(jié)果表明：不同濃度的浸提液對植物的化感作用強(qiáng)度不同.

化感作用；種子萌發(fā)；幼苗生長

化感作用是自然界普遍存在的一種現(xiàn)象，它是指植物釋放化學(xué)物質(zhì)到外部環(huán)境，從而影響鄰近植物的生長和發(fā)育.化感物質(zhì)是植物向環(huán)境中釋放并對周圍植物產(chǎn)生有害或有利影響的化學(xué)物質(zhì)，它通過淋溶、揮發(fā)、根分泌和殘?bào)w分解等方式向環(huán)境釋放，并通過醋酸代謝的一個(gè)或幾個(gè)方面影響植物種子的萌發(fā)、幼苗的生長以及成株的開花結(jié)實(shí)等[1].目前的一些報(bào)道通常是采用植物根的分泌物或莖葉的水提物來研究植物的化感作用，而用蔬菜種子的浸提液來研究植物的化感作用卻鮮有報(bào)道.

本實(shí)驗(yàn)采用不同濃度香、辛蔬菜種子的浸提液處理黃瓜種子，通過對黃瓜種子發(fā)芽與幼苗生長影響的研究，為以后有關(guān)化感作用的研究提供參考依據(jù).

1 材料和方法

1.1 實(shí)驗(yàn)材料

本實(shí)驗(yàn)采用冬中漢韭和芫荽種子.黃瓜種子為天津市綠豐園藝新技術(shù)開發(fā)區(qū)有限公司提供的津綠21-18黃瓜品種.

1.2 實(shí)驗(yàn)方法

1.2.1 浸提液的制備

分別稱取韭菜種子 0.1g、0.2g、0.3g、0.4g、0.5g、0.6g 和芫荽種子 0.01g、0.05g、0.1g、0.2g、0.3g 溶于100ml蒸餾水中，浸泡24小時(shí)后用雙層紗布過濾，即制得 1000mg/L、2000mg/L、3000mg/L、4000mg/L、5000mg/L、6000mg/L的韭菜種子浸提液和100mg/L、500mg/L、1000mg/L2000mg/L、3000mg/L的芫荽種子的浸提液.

1.2.2 測定指標(biāo)與方法

本實(shí)驗(yàn)于2007年11月1日上午8：00選取籽粒飽滿，大小均一的黃瓜種子分別置于上述6種不同濃度的浸提液中（每個(gè)濃度100粒）浸泡處理，蒸餾水為對照（CK）.12小時(shí)后，用雙層紗布過濾并包好種子，分別置于鋪有兩層濾紙的培養(yǎng)皿中，置于25℃恒溫箱中進(jìn)行催芽，連續(xù)5天記錄發(fā)芽種子的數(shù)量（黃瓜種子以胚根露白1mm為發(fā)芽），計(jì)算發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)和活性指數(shù).11月7日，用發(fā)芽的種子進(jìn)行盆栽實(shí)驗(yàn)，采用常規(guī)管理方法.30天后，記錄黃瓜幼苗的株高、干重和鮮重，每一處理三次重復(fù)，不同處理隨機(jī)排列.

2 結(jié)果與分析

2.1 不同濃度芫荽種子浸提液對黃瓜種子發(fā)芽的影響

種子發(fā)芽率，是指實(shí)驗(yàn)的終期，在規(guī)定的日期內(nèi)全部正常發(fā)芽種子數(shù)占供試種子的百分率.發(fā)芽指數(shù)與活性指數(shù)是表現(xiàn)種子萌發(fā)力強(qiáng)弱的重要指標(biāo)，二者成正相關(guān)，其中活性指數(shù)包括發(fā)芽速率與幼苗長勢兩個(gè)變量能更全面的表征種子活力[2].表1表明，不同濃度芫荽種子浸提液處理黃瓜種子，其發(fā)芽率顯著降低，所有處理組的發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)及活性指數(shù)均低于對照組，且隨著濃度的增加抑制作用加強(qiáng).

2.2 不同濃度韭菜種子浸提液對黃瓜種子發(fā)芽的影響

表2表明，不同濃度韭菜種子浸提液處理黃瓜種子，其發(fā)芽率顯著降低，所有處理組的發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)及活性指數(shù)均低于對照組，且隨著濃度的增加抑制作用加強(qiáng).

表1 不同濃度芫荽種子浸提液對黃瓜種子發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)、活性指數(shù)的影響

表2 不同濃度韭菜種子浸提液對黃瓜種子發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)、活性指數(shù)的影響

2.3 不同濃度芫荽種子浸提液對黃瓜幼苗化感作用的影響

表3表明，出苗第30天時(shí)，不同濃度芫荽種子浸提液對黃瓜幼苗的株高，鮮、干重有明顯的抑制作用，且隨著處理濃度的增加，抑制作用加強(qiáng).不同處理對黃瓜幼苗的株高，鮮、干重的抑制率分別為4.64% ～26.67% 、18.54% ～49.44% 、17.39% ～52.17%；對黃瓜幼苗的生長抑制綜合效應(yīng)范圍為13.52%～42.76%.

表3 不同濃度芫荽種子浸提液對黃瓜幼苗化感作用的影響

2.4 不同濃度韭菜種子浸提液對黃瓜幼苗化感作用的影響

表4表明，出苗第30天時(shí)，不同濃度韭菜種子浸提液對黃瓜幼苗的株高，鮮、干重有明顯的抑制作用，且隨著處理濃度的增加，抑制作用加強(qiáng).不同處理對黃瓜幼苗的株高，鮮、干重的抑制率分別為 11.31%～37.62%、17.98%～52.81%、13.04%～47.83%；對黃瓜幼苗的生長抑制綜合效應(yīng)范圍為14.11%～46.09%.

3 結(jié)論及討論

本實(shí)驗(yàn)通過芫荽、韭菜種子浸提液對黃瓜種子化感作用生物測定的初步研究，表明了香、辛蔬菜種子浸提液對黃瓜種子具有較強(qiáng)的化感作用，種子的發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)、活性指數(shù)均受到不同程度的抑制作用，且隨著浸提液濃度的升高，抑制作用加強(qiáng)，這與黃奔立的研究結(jié)果一致[4].

表4 不同濃度韭菜種子浸提液對黃瓜幼苗化感作用的影響

通過室內(nèi)的盆栽實(shí)驗(yàn)表明，不同濃度芫荽、韭菜種子浸提液對黃瓜幼苗株高，植株鮮重和干物質(zhì)的積累有一定的抑制作用，且隨浸提液濃度的升高，抑制作用加強(qiáng).

本實(shí)驗(yàn)通過研究芫荽、韭菜種子浸提液對黃瓜種子的化感作用，結(jié)果表明：芫荽、韭菜種子浸提液對黃瓜種子萌發(fā)及幼苗生長具有不良影響，產(chǎn)生這種結(jié)果的原因可能是浸提液中的化感物質(zhì)（萜類化合物）引起黃瓜子葉的細(xì)胞膜通透性的增加，并造成原生質(zhì)體膜功能的破壞[5]，從而通過改變細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能而影響種子萌發(fā)和幼苗生長；其次，化感物質(zhì)可通過抑制細(xì)胞分裂和伸長阻止胚根的生長；另外，化感物質(zhì)中的揮發(fā)性萜可通過抑制線粒體中的酶的活性從而使黃瓜線粒體呼吸減弱，從而影響植物代謝.

〔1〕孔垂華.植物化感（相克相生）作用及其應(yīng)用[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2001.

〔2〕王敏，揚(yáng)思澤等.大氣壓等離子體處理對黃瓜種子萌發(fā)及幼苗生長的影響 [J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)，2007，23（2）.

〔3〕鄭麗，馮玉龍.紫莖澤蘭葉片化感作用對10種草本植物種子萌發(fā)和幼苗生長的影響[J].生態(tài)學(xué)報(bào)，2005，25（10）.

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1673-260X（2011）08-0033-03