新知

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1 蘋果損害牙齒甚于碳酸飲料

2 男人當父親后變成熟 更易聽忠告改惡習

3 海上風電場有利于海洋生物多樣性

4 智商并非穩定不變

蘋果損害牙齒甚于碳酸飲料

飲料是人們平時說得最多的損害牙齒的東西，特別是可樂。不過英國的一項研究顯示，吃蘋果對牙齒的損害程度是碳酸飲料的4倍。另外，葡萄酒和啤酒也會增加牙齒受損的風險。人們平時吃得較少的腌漬的洋蔥和柚子則不會損害牙齒。

以上研究的負責人、倫敦大學國王學院牙科學會的戴維·巴特利特教授強調，保護牙齒不僅涉及“吃什么”，更關系到“怎么吃”的問題。吃蘋果有益健康，這話沒錯。但如果吃蘋果的速度很慢，那么蘋果中的酸性物質就會損害牙齒。護牙飲食應該更多考慮的是食物的強酸性，而非某些常見的軟飲料。在這項涉及1 000多名8歲至30歲男女參試者的研究中，研究人員調查分析了口腔不同位置牙齒損傷與飲食的關聯性。結果發現，吃蘋果的人發生牙齒損傷的危險增加了3.7倍，而喝碳酸飲料人的這種危險卻沒有增加。當然，研究人員指出，不能因為這項研究而因噎廢食，不吃蘋果或其他水果。但是建議吃蘋果時最好搭配一杯牛奶或者一片奶酪，用來中和蘋果中的酸性物質。此外，吃蘋果后及時漱口也有助于保護牙齒。

嬰幼兒被動看電視影響說話能力

如今，年輕的父母們越來越依靠電視和電腦給孩子提供娛樂。然而，美國兒科學會（AAP）的一項調查顯示，被動看電視對嬰幼兒的智力發展和說話能力的培養具有破壞作用，甚至可能導致他們上學后出現說話障礙。

AAP在對全美數千個家庭進行調查后認為，長時間讓嬰幼兒暴露在電視環境中，會讓他們很難集中精力與父母交流以鍛煉說話能力。并且，看了電視后再去睡覺，孩子們往往無法得到高質量的睡眠。研究人員特別指出，即使父母只是在看電視時將孩子抱在懷里，或者只是讓他們在開著電視的房間里獨自玩耍，同樣會影響孩子交流能力的發展。為此，研究人員建議，“如果真想給孩子創造良好的環境，父母應馬上將電視關掉，待孩子上床睡覺后再打開?！?/p>

男人當父親后變成熟更易聽忠告改惡習

美國俄勒岡州立大學的研究人員在對200多名曾經沾染惡習的12歲至31歲男性進行19年的調查后發現，在他們當了爸爸后，抽煙、酗酒和犯罪的行為都有所減少，其中25歲至31歲階段的男性更愿意改掉惡習。研究人員稱，男人當了父親后更愿意聽取忠告改掉惡習，這對個人和家庭都有益。

研究人員指出，這些曾經沾染惡習的男性在成為人父后會變得成熟，愿意為了父親這一角色改變自己的生活習慣，極力遏制自己過去的魯莽行為。通常人們認為，婚姻可以改變一個人的消極生活方式。此次研究顯示，成為父親也可以對人的生活方式產生積極影響。例如，多數男性愿意為了孩子的健康戒煙。研究人員表示，“成為父親的確可以改變人的生活方式，哪怕這些人以前曾惡習纏身。父親們特別愿意做行為上的改變。”

英國發明不粘口香糖

英國研究人員最近發明了一種不粘口香糖。這種口香糖可以被生物降解，很容易從街道、鞋子和衣物上清除，同時還保持了現在口香糖的口味。

現在的口香糖通常由合成乳膠、甜味劑、柔化劑和香料等制成。其中，合成乳膠決定了口香糖的黏性、口味、咀嚼性及保質期。但是，由于合成乳膠的黏性較強，致使口香糖清除起來十分困難。降低口香糖的黏性，就必須改變它的物質成分。英國科克大學的研究人員改用一種谷類蛋白質作為口香糖的主要成分，這種谷類蛋白質不僅具有良好的彈性，保持了現在口香糖的口味和咀嚼性，還能同時達到不粘且可降解的要求。目前，研究人員正在尋找對此發明商業化感興趣的合作伙伴。

植物也會“抗洪”

植物和人一樣，被水淹后也會因缺氧而難以呼吸。不過，德國科學家發現，植物在被淹時可激活體內的某種特定基因，幫助其“抗洪”。這一發現或將有助于人類提高作物的抗水淹能力。

德國馬克斯·普朗克分子植物生理學研究所的研究人員介紹說，植物被澆了過多的水后，便難以獲得足夠的氧以維持細胞的正常呼吸。但是他們發現，此時植物體內的細胞膜會釋放一種名為RAP2.12的轉錄因子。這種蛋白質能夠激活植物體內的某種特定基因，從而幫助植物更好地應對缺氧狀況。試驗證明，在RAP2.12的作用下，受淹植物恢復情況良好。此項研究的負責人約斯特·范東恩指出，新發現將來或有助于提高作物的抗水淹能力，畢竟全球約10%的農田會不時遭受洪水侵襲。

海上風電場有利于海洋生物多樣性

海上風電場一般被認為會對生態環境尤其是動物活動產生負面影響。不過，荷蘭的一項最新研究表明，如果選址合理，海上風電場對海洋生物不僅負面影響甚微，而且有利于生物多樣性。

瓦赫寧根大學的研究人員歷時2年，對生活在荷蘭北海海上風電場區域的鳥類、魚類和海洋哺乳動物進行了研究。研究報告顯示，建立風電場后，有關海域的生物種類增加了37種。研究人員推測，這也許是因為海上風電場為海底生物提供了新的棲息地，引來許多新的生物種類。而對于魚類和海洋哺乳動物來說，海上風電場為它們在嘈雜的海岸線附近提供了安靜的避難所。同時，該項研究也表明，海上風電場選址十分重要，更適宜建在遠離大陸的深水海域。例如，北海海上風電場均建在距離海岸線10公里至18公里的海水里。由于離岸較遠，風車發出的巨大噪聲不會影響生活在海岸附近的鳥類。此外，海上風電場減少了該地的航運、大規模商業捕魚等人類活動，也會對生態產生正面影響。在這樣的背景下，海上風電場能為生物提供更多樣的棲息地，甚至能幫助恢復環境。

智商并非穩定不變

俗話說，3歲看大，7歲看老。人們普遍認為智商是基本不變的，并常用孩童時代測得的智商來預測一個人今后的發展。然而，英國的一項研究卻顛覆了這一傳統認知，首次表明作為智力衡量主要標準的智商并非恒定不變，而是很有可能大起大落，尤其在青少年時期。

倫敦大學的研究人員在2004年至2008年對33名健康青少年的智商進行了跟蹤調查。結果顯示，其中一些人的智商發生了變化，有升高也有下降。其中最明顯的變化是，有的受試者智商增高或降低的幅度達20點，這足以將一名智商100的普通孩子帶入智商120的聰明人范疇內，也可以令聰明者回到普通人的陣營。研究人員表示，目前對于引起智商發生變化的原因尚不清楚，有可能是因為每個人大腦發育的步伐不同。如果在某些時候發育慢于同齡人，就會顯得智商低；某些時候發育快于同齡人，就會顯得智商高。此外，教育產生的作用也可能導致智商發生變化。研究負責人表示，“這一發現對于教育具有重要意義，對于如何針對青少年進行正確評估也有引導作用。我們一直趨向對孩子進行早期評估，并據此決定他們應讀的教育課程。但此次研究顯示，他們的智力還可能會不斷發展。因此，我們不應草率地對在早期階段表現欠佳的孩子作出判斷?！?/p>

5 日本開發出防瞌睡駕駛手機軟件

6 海豚抱團更易獲得“女伴”

7 如何防治“屏幕臉”

8 人們在清晨感覺最愉悅

日本開發出防瞌睡駕駛手機軟件

日本中部大學生物工程學教授平田豐領導的研究小組設計開發出一款手機應用軟件，能夠通過觀察視線的變化確定駕駛員的狀態，并在其打瞌睡時發出報警音。

平田介紹，正常情況下即使頭部發生運動，但由于人體保持平衡的器官發揮作用，眼球的運動會得到自動調節，使視線固定于一點。而當人打瞌睡時，平衡能力下降，視線就會變得難以固定，新軟件就是根據這個原理設計的。開車時只要把安裝軟件的手機置于駕駛席前方，便可利用手機的攝像功能監控駕駛員的視線變化。一旦發現駕駛員打瞌睡，軟件便會發出報警音，以使駕駛員保持清醒。

海豚抱團更易獲得“女伴”

澳大利亞科學家近日發現，雄性海豚建立聯盟后更容易與異性交配成功。生活在聯盟里的雄性海豚比生活在更小群體里或單獨行動的雄性海豚生育的孩子多得多。

麥考瑞大學的研究人員對生活在澳大利亞新南威爾士斯蒂芬斯港口的70只雄性和64只雌性海豚進行了研究。研究結果顯示，14只雄性海豚共生育了32只幼崽，其中13只是由一個由4只雄性海豚組成的被稱為“披頭士”的聯盟誕下的。研究人員指出，“雄性海豚需要彼此協作來使它們的生殖成功率最大化。并且，雄性結盟還可以更好地控制雌性。比如，我們經常會看到一些雄性海豚前后左右環繞著雌性海豚游動，使雌性無法逃脫它們，從而遠離別的雄性群體?！?/p>

新型智能玻璃更易實現冬暖夏涼

韓國科學家發明一種新型智能玻璃，由這種玻璃制成的家用窗戶可以讓人們以較低的成本實現冬暖夏涼。

當光照強烈、天氣炎熱時，這種智能玻璃會自動變暗，做到完全不透明；而當陽光不足、天氣較冷時，這種智能玻璃又可以在幾秒內切換到完全透光的狀態，從而使更多的陽光照射到屋內，利用太陽能給房屋供暖。據了解，現有的智能玻璃都無法迅速實現光學性能的切換，且往往造價昂貴。這種新型光學系統通過管理照射到房屋內部陽光的多少，為人們提供了一個節省取暖、制冷、照明費用的新選擇。

如何防治“屏幕臉”

對于現代都市白領來說，電腦和手機無疑是他們最親密的伙伴，但是這種“親密接觸”也是有代價的。長期面對電腦屏幕，會導致人們臉色發白、皮膚干燥，嚴重的還會發生痤瘡，甚至出現面無表情、肌肉僵硬、眼神迷茫等癥狀。以上這些都是“屏幕臉”的典型癥狀。

為了有效防治“屏幕臉”，人們需要在日常生活中注意以下幾點：盡量減少連續使用電腦的時間，每使用電腦60分鐘左右要站起來活動10分鐘；使用電腦時，身體與電腦屏幕之間應保持70厘米以上的距離；使用完電腦后馬上洗臉，盡量使用比較溫和的護膚品，平日多給皮膚保濕，盡量不化濃妝；調整室內光線，避免光線直射電腦屏幕；多吃蔬菜、水果，增加各種維生素的補充，多喝水等。

海王星上一天不足16小時

海王星是太陽系最外側的一顆大行星。它于1846年首次被人類發現，前不久才剛剛走完自己被發現后圍繞太陽運行的一周。地球上的一天是24小時，那么海王星上的一天呢？近日，美國天文學家們宣布他們已經成功測得了這顆氣態巨行星上一天的精確長度——15小時57分鐘59秒。

水星、金星和火星等固體巖石行星自轉時，其活動特征會被保存記錄在巖石層中；而海王星這樣的巨大氣態行星自轉時就像一個小型巖石內核周圍存在晃動和打轉的旋轉液體，其活動特征在大氣層頂部呈現持續性變化。因此，長期以來，對科學家們來說，精確測量這種巨大氣態行星的自轉周期一直是一個挑戰。此次，美國亞歷桑那大學的天文學家利用海王星的移位特征，終于精確地計算出這顆氣態行星自轉一周的時間單位——15小時57分59秒。雖然海王星上的一天比地球上的一天要快，但它的季節變化卻比地球慢很多。這是因為海王星距離太陽較遠，大約有45億公里（是地球與太陽間距離的30倍），因此太陽對其產生的引力影響非常弱。這也就意味著，海王星需要很長時間才能圍繞太陽運行一周，每個季節相當于41個地球年。

人們在清晨感覺最愉悅

美國康奈爾大學的研究人員聲稱，他們對上億條微博客網站留言進行統計、分析后發現，人們一天中感覺最愉悅的時光是清晨。

在這項歷時2年的研究中，研究人員使用語言軟件分析了84個國家和地區240萬微博客用戶的大約5.09億條留言，以了解博主的情緒。統計數據顯示，人們在清晨時分感覺最愉悅。隨著時間的推移和一天工作的開始，人們的愉悅感逐漸下降。直至深夜，情緒曲線再度迎來高峰。此時，博主留言中表達憤怒、沮喪和反感等負面情緒的詞語數量大幅下降。另外，博主們周六、周日大多心情大好。研究人員認為這或與工作壓力小、睡眠充足有關。

電腦可測出病人疼不疼

通常情況下，病人是否感到疼痛，醫生只有通過詢問才能知道。但是，對于那些“疼也說不出口”的特殊病人，詢問并不能解決問題。為此，美國斯坦福大學醫學院的研究人員開發出一種方法，能夠使醫生利用電腦檢測出病人是否有疼痛感。

這種方法利用電腦整理出人們在感覺到疼痛時的大腦掃描圖，使電腦“記住”這些圖像的特征，從而借助這種神經成像技術檢測人們的疼痛感。在試驗中，研究人員讓8名受試者先后接觸較熱和滾燙的物體，并在他們接觸這兩類物體時分別對其大腦進行掃描。隨后讓電腦通過一種基于統計學的模式識別方法，對受試者的大腦活動模式進行分類，以確定他們是否正在遭受疼痛的折磨。試驗結果顯示，電腦測定受試者疼痛感的準確率達80%以上。