■蘇育才
新課程標準下結束技能在化學教學中的應用
■蘇育才
新課程標準提出:高中化學課程以進一步提高學生的科學素養為宗旨,著眼于學生未來的發展,體現時代性、基礎性和選擇性,兼顧學生志趣和潛能的差異及發展的需要。這為化學教師創造性地進行教學和研究提供了更多機會,同時也對教師提出更高的要求。作為新課程改革的實施者,應充分認識到在教學活動中,教師的教育理念、業務素養和教學方法等無不影響到新課程標準的實施。結合當前高中化學教學現狀,本文初步探討在新課程背景下結束技能的應用方式。
在教師指導下,讓學生總結知識的結構和主線,及時強化重點,明確關鍵,使知識結構更加條理化、系統化,加深對知識點的理解和記憶。例如“化學反應速率”的課堂總結:
1)知識總結。化學反應速率的概念,并通過簡單的計算歸納總結化學反應速率與化學計量數的關系。同時通過實驗探究,了解外界條件對化學反應速率的影響。
2)方法總結。科學探究流程:提出猜想→制定探究方案→實施探究實驗→記錄實驗現象→反思與評價。
3)作業布置。查閱資料,有哪些科學家因研究催化劑而獲得諾貝爾化學獎?并發表感想,寫一篇小論文。
引導學生將易混淆概念進行分析比較,找出它們各自的本質特征,明確概念之間的內在聯系和異同點,使學生對內容的理解更加準確、深刻,加深記憶。例如學習“碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質”的總結,可以用表格的形式比較這二者在水中溶解性、與鹽酸反應、熱穩定性、用途及鑒別方法的異同點,如表1所示。
課堂結束與起始相呼應,使教學表現出更強的邏輯性,有助于提高學生進一步學習的興趣。例如“金屬的化學性質”的課堂小結,由點到面,讓學生思考金屬化學性質的相似性——很多金屬可以和氧氣發生反應,體現出還原性。這樣就與本課開始時金屬的物理性質通性相呼應,增強課堂的完整性。
教師選擇適當時機設置懸念,引發學生探究欲望,激發學生的想象力,從而自發地預習下一部分內容,為下節課的教學活動起到鋪墊和伏筆的作用。例如“富集在海水中的元素——氯”的總結:本課主要學習了氯氣與金屬及非金屬的反應、與水的反應,氯氣還有哪些性質和用途呢?這就是下節課的內容。布置研究性課題:1)利用自來水澆花或養魚時通常采取何種措施?分析其原理。2)當氯氣泄漏時,可采取哪些手段逃生?3)通過氫氣在氯氣中燃燒的實驗,你對燃燒的條件和本質有什么新的認識?
通過有針對性地提問或進行小測驗等形式,對學過的知識進行檢測,并給予相應的評價,既可使學生的學習成果得到強化和運用,又可使課堂教學效果及時得到反饋,獲得調整下節教學的信息。例如“化學能與電能”課堂小結:通過本節課,你學到了什么?你印象最深的是什么?你還想知道什么?
將結束當做課堂內外的紐帶,將教學內容向社會實際、生產實踐、學科發展前沿延伸或擴展,以使學生了解學習的價值,培養學生的科學素養,同時也拓寬學生的知識面,激發學生學習、研究新知識的興趣,給學生想象的空間。例如“基本營養物質”小結:查閱有關資料,針對我校食堂的飯菜,寫一篇關于食品中營養物質攝取的調查報告,研究食品攝入量和食品類型對健康的影響。

表1
在幾節或幾章的內容完成之后,將所學的知識與本節課有聯系的新知識進行串聯、整理、歸類、比較,由淺入深,指導學生自主復習,打破原來的知識體系,從新的角度重新梳理原有的知識,構建一個新的知識體系。例如“金屬的化學性質”小結:
1)金屬活動順序表,從左到右,金屬與氧氣反應,條件不同,產物不同,難易程度也不同。
2)金屬之最:地殼中含量最高的金屬元素——鋁;目前世界上應用最廣、用量最大的金屬元素——鐵;人體中含量最高的金屬元素——鈣;導電、導熱性最好的金屬——銀;硬度最高的金屬——鉻;熔點最高的金屬——鎢;熔點最低的金屬——汞。
對學生學習中的一些疑難問題,可采取集中小結的方式。例如,對書寫離子方程式應注意的問題進行小結:1)凡非溶液中進行的反應一般不能寫離子方程式;2)強酸、強堿、可溶性鹽一律拆寫成離子;3)單質、氧化物在離子方程式中一律寫化學式;4)弱酸、弱堿等難電離物質寫成化學式,難溶于水的物質(如CaCO3、AgCl、BaSO4、Fe(OH)3、Cu(OH)2等)一律寫化學式。
總之,課堂結束的方法很多,教師應根據化學教學的內容與任務、學生的實際情況以及教師自身的教學風格,巧妙地運用結束技能,精心設計出具有特色且富有實效的課堂結束方式,圓滿地完成教學任務。■
[1]孟憲愷.微格教學基本教程[J].北京:北京師范大學出版社,1992
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[4]劉恩山.中學生物學教學論[M].北京:高等教育出版社,2008
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(作者單位:福建省安溪縣俊民中學)
10.3969/j.issn.1671-489X.2011.11.106