基于模糊綜合評價法的閩都民俗文化旅游資源對比研究*
——以永泰御溫泉和三坊七巷為例

黃 云

(閩江學院旅游系，福建福州 350108)

基于模糊綜合評價法的閩都民俗文化旅游資源對比研究*
——以永泰御溫泉和三坊七巷為例

黃 云

(閩江學院旅游系，福建福州 350108)

永泰御溫泉和三坊七巷是閩都民俗文化旅游資源的代表。運用定量分析方法(層次分析法和模糊數學法)綜合評價這兩個閩都民俗文化旅游的重要載體，計算得出三坊七巷的綜合評價值4.117大于永泰御溫泉的3.804。細從各評價指標分析發現，三坊七巷的科學價值和文化價值的得分大大高于永泰御溫泉。因此，在對三坊七巷旅游資源的保護和開發上，要堅持以歷史文化價值作為品牌核心，加大其基礎設施資金投入，把三坊七巷打造成為一個具有濃厚歷史文化氣息的旅游景區。而對于永泰御溫泉要試圖改變其旅游產品單一、缺乏文化內涵的現狀，與其他旅游資源捆綁進行綜合開發，形成福州旅游整體產品鏈。

閩都民俗文化;旅游資源;模糊綜合評價;永泰御溫泉;三坊七巷;對比

近年來，隨著旅游業的發展，旅游已經成為人們生活中兩岸關系的重要組成方式，人們越來越重視對異質文化的了解，民俗文化旅游方興未艾。但目前將閩都民俗文化學術研究與旅游規劃有機聯系，尚屬薄弱，僅有閩江學院徐皎提出福州要打造品牌，創建溫泉旅游文化都市［1］;福建師范大學旅游學院袁書琪呼吁大力保護開發陳靖姑文化，打造閩都民俗文化旅游精品［2］;福州市文物局王華南認為必須加強民俗文化保護，促進福州旅游事業發展。然而，為了確保閩都民俗文化旅游持續、健康、快速地發展，作為旅游開發一項基礎性工作的旅游資源評價顯得尤為重要。

旅游資源的評價在旅游的開發規劃中起著重要作用。傳統的旅游資源評價方法主要是根據評價者的實際經驗對旅游資源的性質、特點、質量、功能等方面進行文字上的描述與分析［3］。定性評價法容易受主觀因素影響，難以綜合表達旅游資源中各種因素對總體旅游價值的貢獻，尤其是缺乏對事物發展做數量上的精確描述。為了彌補定性評價的不足，近年來，越來越多的學者將層次分析法、模糊數學評價法等定量方法運用到旅游資源開發的評價中去。筆者通過對兩個具有代表性的閩都民俗文化資源——永泰御溫泉和三坊七巷進行研究，運用模糊綜合評價法對兩景區的文化旅游資源進行橫向比較，以期能充分挖掘閩都民俗文化旅游價值，培育閩都民俗文化旅游品牌，提升我市旅游業的文化品味和整體形象，促進我市旅游業更好更快發展，為加快我市文化強市建設，為海峽旅游品牌的建設做出應有的貢獻。

一 評價指標體系的建立

旅游資源評價的核心問題是確定評價指標，它對影響旅游資源開發和利用價值大小的因素之間的復雜關系加以簡化和具體化系列指標［4］。筆者認為可以從旅游資源價值、旅游景點地域組合、旅游開發條件三個方面對閩都民俗文化旅游資源進行評價。具體細化指標見表1。

二 模糊綜合評價模型的確立

(一)評價指標權重的確定

為了更加客觀、全面、正確地反映旅游資源開發和利用價值的大小，必須綜合考慮眾多的因素和指標以評價旅游資源。然而，這些指標對于評價目標的重要程度是不盡相同的且不易定量。為此，采取層次分析法(AHP)來確定它們權重［5］。各層指標權重分配參見表1。

(二)兩景區的旅游資源綜合評價

1.對永泰御溫泉作綜合評價

對“資源價值”作綜合評價，首先對第四層作評價，通過專家對各因子相對于評語集打分，得到單因素評判矩陣為:

作綜合評價，用模型M(·，+)計算得B1'=A1'○R1’=(0.446，0.403，0.128，0.023，0)

W31=B1'C=4.272;

同理，B2'=A2'○R2'=(0.200，0.456，0.200，0.144，0)，W32'=B2'C=3.712

B3'=A3'○R3'=(0.092，0.273，0.273，0.181，0.181)，W33'=B3'C=2.914

B4'=A4'○R4'=(0.340，0.460，0.200，0，0)，W34=B4'C=4.140

再對第三層作綜合評價:

B1=A1○R1=(0.3068，0.3811，0.1815，0.0835，0.0470);W21=B1C=3.817

對“景點地域組合”作綜合評價，通過打分得:

B5'=(0.3，0.3，0.4，0，0)，W35=B5'C=3.900

B6'=(0.3，0.4，0.2，0.1，0)，W36=B6'C=3.900

B2=A2○R2=(0.300，0.355，0.290，0.055，0);W22=B2C=3.900

對“旅游開發條件”作綜合評價，通過打分得:

B7'=A7'○R7'=(0.2，0.3，0.5，0，0)，W37=B7'C=3.700

B8'=A8'○R8'=(0.2，0.3，0.4，0.1，0) ，W38=B8'C=3.600

B9'=A9'○R9'=(0.4，0.5，0.1，0，0)，W39=B9'C=4.300

B10'=A10'○R10'=(0.2，0.1，0.4，0.1，0.2)，W310=B10'C=3.000

B3=A3○R3=(0.250，0.320，0.355，0.045，0.030)，W23=B3C=3.715

對永泰御溫泉總體價值作評價:

B=A○R=(0.2916，0.3619，0.2412，0.0696，0.0357)，W1=B·C=3.804

表1 旅游資源評價指標體系因素權重分配表

2.對三坊七巷作綜合評價

類似地，

B1'=A1'○R1'=(0.523，0.300，0.177，0，0)，W31'=B1'C=4.346

B2'=A2'○R2'=(0.444，0.400，0.156，0，0)，W32'=B2'C=4.288

B3'=A3'○R3'=(0.327，0.346，0.200，0.127，0)，W33'=B3'C=3.873

B4'=A4'○R4'=(0.416，0.356，0.268，0，0)，W34'=B4'C=4.308

再對第三層作綜合評價:

B1=A1○R1=(0.453，0.332，0.184，0.033，0)，W21=B1C=4.211

對“景點地域組合”作評價，通過直接打分法得:

B5'=A5'○R5'=(0.6，0.2，0.2，0，0)，W35=B5'C=4.400

B6'=A6'○R6'=(0.7，0.2，0.1，0，0)，W36=B6'C=4.600

B2=A2○R2=(0.655，0.200，0.145，0，0)，W22=B2C=4.510

對“旅游開發條件”作綜合評價，通過直接打分法得:

B7'=A7'○R7'=(0.1，0.4，0.4，0.1，0)，W37=B7'C=3.500

B8'=A8'○R8'=(0.1，0.6，0.3，0，0)，W38=B8'C=3.800

B9'=A9'○R9'=(0.1，0.3，0.5，0.1，0)，W39=B9'C=3.400

B10'=A10'○R10'=(0.4，0.3，0.3，0，0)，W310=B10'C=4.100

B3=A3○R3=(0.145，0.420，0.380，0.055，0)，W23=B3C=3.655

對三坊七巷做總體評價得:

B=A○R=(0.4063，0.3342，0.2272，0.0336，0)W1=B·C=4.117

表2 各層指標評價結果比較表

三 結果與分析

從表2可以看出，三坊七巷的最終評價值4.117大于永泰御溫泉的最終評價結果3.804。細看各個評價指標，我們不難發現，除觀賞價值和經濟價值得分可觀，且不分伯仲外，其他指標都存在一定程度的差異。例如三坊七巷的文化價值和科學價值的得分明顯高于永泰御溫泉，主要原因在于它具有奇特的空間建筑風格和濃厚的閩都文化底蘊，不僅是歷史的存在形式，更是閩都古城福州千百年來“精、氣、神”的一種特別的呈現方式［6］。另外，相比于永泰御溫泉，三坊七巷位于市中心，周圍有數家星級賓館、10余條商業街、好又多等數十家大型購物超市以及83家各類旅行社，使其景點地域組合明顯好于位于偏僻郊外、交通不便的御溫泉。再則，自三坊七巷重建后，旅游商品門類繁多，匯集了福州三寶、書籍以及各類福州小吃、中西餐等，旅游商品得分高也不足為奇了。當然，這也從另一個側面反映了現代的商業氣息正侵蝕著三坊七巷的歷史積淀。然而，三坊七巷的基礎設施和可進入性的得分相對于御溫泉不占優勢，甚至還低于后者。這可能是由于資金投入不足，導致一些頗有價值的建筑不能得到及時的修復。另外，它附近缺乏大型停車場、洗手間等旅游基礎設施［7］。

綜上所述，我們要因地制宜、審時度勢、揚長避短、取長補短。在對于三坊七巷旅游資源的保護和開發上，我們要堅持以歷史文化價值作為品牌核心，努力打造福州“古建筑特色之旅”的品牌，把三坊七巷打造成為一個具有濃厚歷史文化氣息的旅游景區。而對于永泰御溫泉要試圖改變其旅游產品單一(僅含有療養、洗浴的功能)、缺乏文化內涵的現狀，在合理開發溫泉資源的基礎上，與其他旅游資源(如三坊七巷和船政文化)捆綁進行綜合開發，形成福州旅游整體產品鏈。

［1］徐皎.打造品牌:創建溫泉旅游文化都市［J］.閩江學院學報，2004，(4).

［2］王光輝，袁書琪.陳靖姑文化的內涵與旅游開發［J］.閩江學院學報，2007，(4).

［3］保繼剛.旅游資源定量評價初探［J］.干旱區地理，1998，(3).

［4］程道品，林治.模糊評價法在旅游資源評價中的應用［J］.桂林工業學院學報，2001，(2).

［5］趙文清，賈慧敏，錢周信.多因子分層模糊評價法的算法設計探討［J］.數學的實踐與認識，2008，(7).

［6］林彬.論三坊七巷的“精、氣、神”［J］.閩江學院學報，2010，(4).

［7］林曉捷.淺談福州“三坊七巷”的旅游開發與保護［J］.社會科學，2009，(8).

F127

A

1008－4681(2011)04－0033－03

2011－05－13

閩都民俗文化資源與旅游規劃項目，編號:JBS09103。

黃云(1965－)，男，福建福州人，閩江學院旅游系副教授。研究方向:旅游文化。

(責任編校:譚緯緯)