茅臺(tái)家譜酒：真正的品牌文化酒

本刊記者/史文學(xué)

茅臺(tái)家譜酒：真正的品牌文化酒

本刊記者/史文學(xué)

鑒賞酒

“一年的企業(yè)靠運(yùn)氣, 十年的企業(yè)靠經(jīng)營(yíng)，百年的企業(yè)靠文化。品牌的精準(zhǔn)營(yíng)銷，第一張王牌就是文化?！边@是貴州家譜酒業(yè)董事長(zhǎng)朱德萍的經(jīng)營(yíng)理念。貴州家譜酒從創(chuàng)立至今，始終堅(jiān)持把賣點(diǎn)放在品牌的文化內(nèi)涵上。正是有了這種理念，使得家譜酒這一出身“茅臺(tái)”名門的文化酒迅速拓展市場(chǎng)，并取得了驕人的業(yè)績(jī)。

尋根問(wèn)祖 彰顯門庭

在中國(guó)的傳統(tǒng)文化辭典中，“家”是世襲的家庭、民族和情感。“世襲的家庭”，乃中國(guó)五千年傳統(tǒng)文化之根源。人者，乃有源可溯，這便是“世家的沿襲”。中華56個(gè)民族構(gòu)成了一個(gè)個(gè)美好并富有傳奇色彩的家庭故事。自古“趙、錢、孫、李……”乃百家姓之譜，這便是五千年中國(guó)傳統(tǒng)文化之“根源”和“追溯”所在！當(dāng)今時(shí)代，在釀酒技術(shù)普遍同質(zhì)化的特定環(huán)境下，中國(guó)白酒正朝著文化酒方向發(fā)展，家譜酒正是在這樣一種“認(rèn)祖歸宗”的情感感召下孕育而生的高端濃香白酒。家譜酒的文化定義是：傳承中華民族歷史悠久的“姓氏文化”，演繹炎黃后裔生命接續(xù)之鏈。最終歸屬點(diǎn)是以家譜酒為載體，追溯華夏百家姓氏及其宗族繁衍歷史的來(lái)龍去脈，讓消費(fèi)者在慢嘗淺酌與人際交往的相互饋贈(zèng)間，穿越漫長(zhǎng)的歷史時(shí)空，找回一種已被歲月塵封的感動(dòng)與美麗。

傳統(tǒng)意義上的中國(guó)白酒，是一種表征人的情感與思想，流淌著中華民族歷史文化血液的物質(zhì)載體，兼具由形而下至形而上的屬性。而家譜酒的消費(fèi)體驗(yàn)帶來(lái)的是一種跨越物質(zhì)具象的文化、精神體驗(yàn)。當(dāng)一家人、一個(gè)宗族的群體相聚一堂，合歡品飲本姓氏家譜酒時(shí)，會(huì)于無(wú)形間撥動(dòng)深藏在心底的“尋根問(wèn)祖，彰顯門庭”的文化琴弦，萌動(dòng)和泛起一種歸屬感、成就感和責(zé)任感；而當(dāng)消費(fèi)者以本姓氏家譜酒饋贈(zèng)友人時(shí)，則能體現(xiàn)一種真情、尊重、誠(chéng)摯的濃情厚意。

度身定制 家譜傳世

茅臺(tái)家譜酒是在茅臺(tái)集團(tuán)得天獨(dú)厚、無(wú)可復(fù)制的生態(tài)環(huán)境條件下，經(jīng)爐火純青的釀造工藝精心打造而成的產(chǎn)品，具有“綠色、有機(jī)、健康”的高品位飲品的本質(zhì)屬性。家譜酒卓爾不群的品質(zhì)，還體現(xiàn)在口味風(fēng)格的別具一格及包裝裝璜的古樸典雅上。它以百家姓氏“度身定制”，消費(fèi)者可根據(jù)自己或賓朋的姓氏購(gòu)買與之同姓的家譜酒。

“家譜酒”適宜消費(fèi)者在各種場(chǎng)合宴請(qǐng)最尊貴的客人以及各種層次的公務(wù)宴請(qǐng)。家譜酒共有6個(gè)等級(jí)，主要有：慶典裝主要作一般性場(chǎng)合的飲用，譬如過(guò)年、過(guò)節(jié)自用；鑒賞裝用于更高級(jí)別或更隆重的消費(fèi)場(chǎng)合；典藏裝用于喜慶聯(lián)姻(有兩個(gè)姓氏的雙盒裝)、拜師宴、謝師宴、祝壽、饋贈(zèng)、婚宴、團(tuán)圓；極品裝是最高級(jí)別，用于收藏和把玩，或在極為重要的時(shí)刻飲用，帶有某種重大的象征意義。每個(gè)酒瓶上均有姓氏家族的淵源和出處，為大家在飲酒、斗酒時(shí)找到更多的共性話題和素材，是一種家譜姓氏文化的普及，也是一種對(duì)歷史文化的教育和弘揚(yáng)，通過(guò)強(qiáng)化一個(gè)人的家庭榮譽(yù)感、責(zé)任感以及個(gè)人的使命感，起到儒家文化所推崇的“修身、齊家”，“仁”、“孝”的教化作用。在饋贈(zèng)與共飲的過(guò)程中，加深飲者相互之間的了解和好感，拉近相互之間的距離，塑造和諧的人際關(guān)系和族群關(guān)系。

不同等級(jí)的包裝有不同的款式，它們都以中國(guó)家庭中的家譜文化為基礎(chǔ)，運(yùn)用中國(guó)傳統(tǒng)文化中建筑的對(duì)稱理念，針對(duì)不同消費(fèi)人群分別創(chuàng)新設(shè)計(jì)而成。

慶典型：外包裝以蘇州園林的隱墻為基礎(chǔ)加以創(chuàng)新設(shè)計(jì)，主要針對(duì)一般日常生活消費(fèi)。包裝以暖色調(diào)為主，遠(yuǎn)觀形似民居房門，給人以家的溫馨感覺(jué)，盒蓋繼承中國(guó)傳統(tǒng)建筑風(fēng)格的人字形屋頂，選用菱形斜蓋，開(kāi)啟更簡(jiǎn)便，蓋頂印有百家姓，可針對(duì)消費(fèi)者姓氏的不同隨意更換。盒蓋下是以長(zhǎng)命百歲鎖為原形設(shè)計(jì)的如意花窗，寓意家庭的吉祥平安。

鑒賞型：外包裝以中國(guó)傳統(tǒng)的宅院門為基礎(chǔ)設(shè)計(jì)，主要針對(duì)商務(wù)宴請(qǐng)等較為高端的宴會(huì)場(chǎng)合，整個(gè)包裝延續(xù)慶典型設(shè)計(jì)，對(duì)門的形象加以延續(xù)和深化。盒蓋仍是菱形斜蓋設(shè)計(jì)。盒蓋下的鎖仍以長(zhǎng)命鎖為基礎(chǔ)，寓意家庭的幸福祥和。鎖身為獨(dú)立設(shè)計(jì)，鎖的兩端伸出兩條鏈子，連接盒身上的門環(huán)，取下鎖便可拉開(kāi)盒身。盒身主體配以窗花式花紋，盒底的鉚釘和金色浮云相互映襯，顯示高貴身份。外包裝拉開(kāi)后為屏風(fēng)式設(shè)計(jì)，從左至右分別為以國(guó)畫(huà)描繪的春、夏、秋、冬四季，正中為家譜文化的介紹，更利于收藏。

典藏型：外包裝仍為左右開(kāi)啟式門設(shè)計(jì)，主要用于饋贈(zèng)尊貴親友。整體為六邊形，以金黃色為主色調(diào)，以經(jīng)典的唐裝紋理作為盒身的圖案，大氣而高貴。盒上左右拉門各有兩個(gè)銘牌，可分別印刻被贈(zèng)人的姓氏。盒中央仍采用獨(dú)立鎖設(shè)計(jì)，取下鎖后可通過(guò)連接在門環(huán)上的鏈子打開(kāi)盒蓋，盒蓋內(nèi)側(cè)分別為家譜文化的介紹和茅臺(tái)飛天圖案。左右門線上方的酒鼎和門線下方的茅臺(tái)Logo對(duì)稱統(tǒng)一。放在紅木打造的支架上，方便收藏又不失身份。

極品型：內(nèi)外包裝以中國(guó)古代帝王玉璽為基礎(chǔ)設(shè)計(jì)，主要面向高端禮品市場(chǎng)。外包裝為四方禮箱形，以中國(guó)古代帝王色黃色為主色調(diào)，配以龍紋圖案，彰顯王者本色。盒的四周點(diǎn)綴金色浮云，與盒中央的茅臺(tái)Logo呼應(yīng)，更顯大氣。盒內(nèi)放有裝飾用紅木印章形外殼、酒瓶、家譜歷史以及紅木底座。家譜歷史裝裱于圣旨上，顯現(xiàn)飲者身份。紅木底座下刻有 “彰顯門庭”。4件物品組合后便為一個(gè)玉璽，盡顯帝王之氣。

家譜酒的文化特色還體現(xiàn)在瓶型的設(shè)計(jì)上。慶典家譜酒瓶型的頸蓋部采用一簇樹(shù)，寓意樹(shù)高千丈、葉落歸根，瓶頸處用錦帶纏繞，瓶胸部姓氏標(biāo)簽處使用浮雕突出姓氏的主題內(nèi)容，整個(gè)造型顯示姓氏家譜文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)；鑒賞及典藏家譜酒瓶型為甬鐘造型，甬鐘是重要的禮樂(lè)器，顯示中國(guó)傳統(tǒng)的貴族階層生活 “鐘鳴鼎食”的富貴氣象。名門望族，世宦人家，莫不以鐘鼎為寶玩，以甬鐘為器形，象征我姓氏為名門大姓，朱門紫閣之世家；極品家譜酒以皇家玉璽為設(shè)計(jì)概念，以金黃麒麟為瓶蓋，水晶瓶身裹以金色金屬底呼應(yīng)瓶頂并完整塑造出皇家尊貴氣派，瓶底設(shè)置萬(wàn)次印章，上書(shū)“彰顯門庭”，盡顯王者本色。

身出名門 文化支撐

貴州家譜酒業(yè)有限公司屬茅臺(tái)集團(tuán)旗下合資公司，具有獨(dú)立的法人資格。 家譜酒是茅臺(tái)集團(tuán)推出的以百家姓命名，作為一個(gè)高端濃香“重拳出擊品牌”來(lái)定位打造的。家譜酒既傳承了國(guó)酒茅臺(tái)之大家風(fēng)范，融合了中華民族悠久的姓氏文化，又突出體現(xiàn)了家譜文化的豐富內(nèi)涵及品牌高附加價(jià)值?！懊┡_(tái)品牌”的市場(chǎng)張力，無(wú)疑成為家譜酒問(wèn)鼎市場(chǎng)的品牌賣點(diǎn)及強(qiáng)勁的文化力支撐點(diǎn)。

家譜團(tuán)圓酒

婚宴用酒

家譜酒將品牌文化定義為傳承中華民族歷史久遠(yuǎn)的“姓氏文化”，有一種歷史的、民族的、情感的文化屬性在里面，并且體現(xiàn)出共性與個(gè)性的和諧與統(tǒng)一，成為一種沒(méi)有城鄉(xiāng)消費(fèi)差別、沒(méi)有消費(fèi)觀念差別的情感共鳴品牌。家譜酒的品牌文化屬性，已在根本上決定了它特具的頑強(qiáng)生命力。只要作為區(qū)分中國(guó)人的姓氏符號(hào)存在，家譜酒的品牌文化就會(huì)永恒地存在。相信在全體家譜酒人的精心打造，精心運(yùn)作下，它必將在中國(guó)文化酒的領(lǐng)域開(kāi)拓出一個(gè)前景美好的發(fā)展天地，同時(shí)也會(huì)讓廣大消費(fèi)者通過(guò)家譜酒，步入一種體驗(yàn)文化美、道德美、情感美、行為美、追求美的審美境界。