劉宇璟:創(chuàng)辦一家“綠色”社區(qū)小店

　　今年35歲的劉宇璟有一個4歲的女兒——蘇西，為了親自照顧蘇西，劉宇璟幾年前辭去了外貿(mào)公司行政文員的工作，認真地做起了全職媽媽。但這半年，她又忙碌了起來，開始了自己的新生活。
　　從去年10月起，她踏上了以前從未想過的創(chuàng)業(yè)歷程，與另外四個幼兒園家長以及一個熱衷環(huán)保的女孩一起，在社區(qū)里開了一家專門為有機農(nóng)場銷售有機蔬菜和其他有機產(chǎn)品的小店——“媽媽生活館”。
　　這家小店坐落在與市區(qū)相距三四十公里的回龍觀小區(qū)，這是北京最大的經(jīng)濟適用房小區(qū)之一，居住著大約32萬人。小店的顧客絕大多數(shù)都是家住回龍觀小區(qū)的媽媽們。她們的背景、職業(yè)各不相同，為了讓孩子吃上少用農(nóng)藥和激素的食品而走到了一起。彼此間的熟悉和信任，讓這個小店看起來更像一個聯(lián)系著諸多家庭、充滿純真和溫情的小社團。
　　
　　人生因蘇西而改變
　　
　　和許多中國家庭一樣，孩子是劉宇璟一家的中心。為了讓蘇西上一所以培養(yǎng)兒童情商著稱的好幼兒園，劉宇璟一家才到偏遠的回龍觀小區(qū)租房住。
　　同樣還是為了蘇西，劉宇璟開始關注食品安全，并在為女兒尋找安全健康的食品的過程中，接觸到了北京郊區(qū)的幾家有機農(nóng)場。
　　有機農(nóng)場在中國仍然是新生事物，生存狀況并不樂觀，但農(nóng)場主們的執(zhí)著深深感動著劉宇璟。他們有的是單純而充滿熱情的農(nóng)業(yè)博士生，有的是放棄高薪的國企管理者。劉宇璟和其他媽媽們從在那里訂購蔬菜，到聯(lián)合其他媽媽幫農(nóng)場義務分菜，慢慢地，她們發(fā)現(xiàn)其實有機農(nóng)場很需要一個幫助銷售、實現(xiàn)城鄉(xiāng)對接的平臺。
　　于是她們與農(nóng)場合作，開了這家銷售有機產(chǎn)品的小店。除了劉宇璟，其他合伙人有的是注冊會計師，有的是大學老師，有的是IT工程師。她們分別在業(yè)余時間承擔小店的財務、客戶維護和網(wǎng)絡論壇維護等工作，而日常的庫存、貨源開拓和其他瑣事則落到了劉宇璟肩上。
　　劉宇璟說，幾個媽媽都有一個共同的理念，就是在保證孩子食品安全的同時，為孩子們未來身處的自然環(huán)境做點事情。
　　小店經(jīng)常組織媽媽們一起參加環(huán)保講座和農(nóng)場的勞動，并且在生活點滴中貫徹環(huán)保理念：不亂丟棄廢舊電池、使用不污染環(huán)境的天然茶粉洗碗、來取菜時堅持自帶環(huán)保袋等等?！拔覀冏龅氖虑槎己苄?，但對一個民族來說，如果媽媽們的素質(zhì)整體提高了，或許下一代的改變會是自然而然的。”劉宇璟說。
　　
　　半公益小店的煩惱
　　
　　盡管工作富有意義，但如果不是蘇西爸爸的一再鼓勵，劉宇璟有時也難免想打退堂鼓。
　　小店到現(xiàn)在還是半公益性質(zhì)。為了和有機農(nóng)場相互扶持，店里的有機蔬菜幾乎都是按進價銷售。
　　除了賣蔬菜，她們把店里一半的空間裝飾成一個小教室，由家長推薦口碑好的老師在這里教授武術、芭蕾舞還有音樂課程。而小店的盈利主要來自于蔬菜以外的有機產(chǎn)品，例如有機面粉、雜糧等，以及小教室的場地費。這僅夠勉強維持日常開銷，包括店租、拜訪眾多農(nóng)場以開拓貨源的車馬費，以及一個單身合伙人的工資。
　　為了節(jié)省成本，劉宇璟精打細算。由農(nóng)場送菜要支付150元錢，而自己開車油費只要100元錢，于是她會開車來回兩個小時自己取菜?，F(xiàn)在有的顧客沒有預付款，甚至賒欠1000多元，也讓劉宇璟不免擔心現(xiàn)金流的問題。
　　顧客普遍對豬肉和禽類肉感到滿意，因為一年才出欄的豬和兩三個月就出欄的口感肯定不同。但對蔬菜的意見則五花八門。
　　“有的顧客抱怨有機菜的賣相差，還有幾個顧客因為家中老人的阻攔再也不來了。老人們不能理解這些菜為什么這么貴，6元一斤，比農(nóng)貿(mào)市場的貴多了。其實這已經(jīng)比超市的有機食品便宜一半，而且是真正的有機?！眲⒂瞽Z無奈地說，其實連她的父母都覺得這菜太貴了，“有時理念的轉變確實很難，但食品安全確實很重要?！?br/>　　盡管有困難，但她堅信這是一個好的事情?！巴ㄟ^了解德國等發(fā)達國家的情況，我們相信這是一個有前景的事業(yè)，還能讓自己和他人同時受益，為什么不做呢?”劉宇璟說。
　　社區(qū)里許多媽媽的熱心和寬厚讓劉宇璟感動。如果她周五有事，其他媽媽會主動來義務幫忙分菜。經(jīng)常有媽媽將多配送的萊如數(shù)歸還。有次店里因為配送錯了一只雞對不上賬，只是上論壇求助了一下，立即有媽媽們幫忙回憶是配送了給誰家。
　　現(xiàn)在小店的會員已經(jīng)有150多名，有的會員甚至從勁松和望京等距離很遠的地方趕來取菜。劉宇璟憧憬著今年能開設更多的取菜點，同時在店里開展烘焙活動，讓更多的媽媽喜歡這里。
　　
　　做更多有利于孩子的事
　　
　　小店正在逐漸改變劉宇璟一家的生活，也讓劉宇璟對未來的家庭規(guī)劃有了更多的想法。
　　4歲的蘇西還分不太清什么是有機，但知道家里的雞蛋更好吃，也知道超市里有些看著很好吃的東西是垃圾食品。但她也開始抱怨媽媽陪自己的時間變少了，劉宇璟深感愧疚，打算好好地學習一下時間的管理，以更好地兼顧起家庭，另外她希望以后在去農(nóng)場考察的時候能更多帶上蘇西。
　　“雖然這有些奔波，但我希望蘇西能開闊視野。最重要的是，我希望她能親近土地，哪怕只是去拔拔草。親近土地不只是欣賞土地上的美景，也要知道糧食是怎么從土地上生長起來的，農(nóng)民們是怎么干活的?！眲⒂瞽Z說。
　　她們已經(jīng)和一個農(nóng)場達成了“勞動換積分”協(xié)議。由她們組織小區(qū)里的熱心媽媽前去勞動，幫農(nóng)場增加人手，而農(nóng)場將根據(jù)勞動積分送給她們有機蔬菜，并邀請孩子們過去玩耍。
　　盡管蘇西爸爸也很希望能更多地參與她們的活動，但他即將被公司派到山西常駐完成一個項目，所以又將是忙碌的一年。
　　細心的劉宇璟受朋友啟發(fā)，發(fā)現(xiàn)類似的情況在回龍觀小區(qū)特別普遍，爸爸們要么太忙，要么長期出差或駐外，還有一些單親家庭，如何解決孩子們成長中男性角色缺失的問題呢?
　　于是她和其他媽媽們正在啟動一件事情：通過公益組織和大學校園，尋找健康陽光且有愛心的大男孩，帶領孩子們一起活動。她們相信，這對于孩子們的成長更有利。
　　作為一個創(chuàng)業(yè)者，劉宇璟也很關心自己的個人保障，除了愛人公司提供的家屬保險外，她還堅持購買社保及商業(yè)保險公司的大病保險。
　　“這些保險讓我吃了定心丸，在未來我還會堅持投保。”劉宇璟說。
　　家里的長遠規(guī)劃幾乎都是圍繞著蘇西。劉宇璟說，為了讓蘇西去上師資條件好的公立學校，以后他們會搬到市區(qū)去住，盡管這類學校非常難進。而學區(qū)房房價驚人，所以租房還會是他們未來很長一段時間的選擇。
　　“但到時我還會回來這里打理這個小店，因為它已經(jīng)像我另外一個家，讓我有了更多的歸屬感。”在采訪的最后，劉宇璟愉快而滿足地