疲勞時:吃糖可以有效緩解疲勞,例如,下午可吃些巧克力和點心。巧克力中含有“可可多酚”,能促使心、腦血管擴張,改善血液循環,增加血流量,從而為身體提供能量,緩解疲勞。最好是黑巧克力,它富含鎂離子,同時具有安神、抗抑郁的作用。
運動前后:運動醫學研究證實,如果在劇烈運動前補充少量含糖飲料,可以幫助運動員提高成績,運動之后及時補糖,則可以消除疲勞。
釋放壓力時:當我們感覺到壓力時,可通過適當吃糖來緩解情緒,激活體內的“開心細胞”。為了避免走向情緒化吃甜食的另一個極端,營養專家建議我們,感覺有壓力的時候最好吃一些低糖量的水果,例如西瓜、菠蘿、桃子,緩解壓力的同時又不會造成新的心理負擔。
燉補品時:要加適量冰糖。中醫認為,冰糖可以潤肺,在做滋補、潤澤的湯品時,最好放一些,不過在燉好了即將關火時加入,效果會更好。
女性補益時:要加紅糖。中醫認為紅糖具有養血、補血的作用。血虛的女性(表現為月經量少、臉色蒼白)或產后新媽媽,可將核桃、芝麻、阿膠、紅糖、棗熬成膏,每日服用。經期疼痛的女性,可以在月經第一、第二天服用紅糖姜湯,有很好的治療效果。
沒吃早飯時:如果起床晚了,沒時間吃早飯,臨近中午就會感到昏昏沉沉、注意力不能集中、思維能力下降,這時如果吃點甜食,就能快速恢復大腦功能。
據《人人健康》
編輯/王翠萍