買茅臺股不如炒茅臺酒

　　５０年，茅臺酒價格上漲數萬倍
　　
　　茅臺酒拍賣近年來悄然興起：２００８年，一瓶１９５９年產的“車輪牌”茅臺酒以１０３萬元拍出；２００９年，在榮寶第６４期藝術品拍賣會上，一瓶１９５９年出廠的茅臺酒以２８．５６萬元成交。
　　有人算過一筆賬：５０年前，尚處于作坊生產的茅臺酒每瓶售價僅１元；現在５年普通茅臺酒每瓶售價在１０００元左右，而５０年茅臺酒的售價每瓶則為數萬元，遠遠超過同期物價漲幅和社會平均收入上升水平，堪稱“液體黃金”。單就投資層面而言，茅臺酒保值、升值潛力之大，在收藏品中罕見。
　　不少“囤”茅臺酒的藏家都堅信，買茅臺酒絕對比買貴州茅臺的股票要明智。從２０１０年１月８日到２０１１年１月４日，貴州茅臺股價上漲了１７．５７％，而此時國內部分終端市場，５３°飛天茅臺酒的價格較之２０１０年年初漲幅已近５０％。一位收藏者透露：“３年前的茅臺到現在，價格至少翻了４倍，更不要說十年二十年前的茅臺，現在已經翻了上千倍。”
　　
　　收藏名貴白酒成風尚
　　
　　“外界看來，茅臺拍賣似乎一夜之間火起來，其實茅臺的收藏群體本來就非常龐大，已經形成了比較大的規模。”中國嘉德茅臺專場負責人陳林林介紹。
　　瀘州國粹湖南總經銷商胡學軍告訴記者，白酒圈或多或少都會收藏茅臺，都認為茅臺升值是自然的。第一，茅臺的產量十分有限。茅臺還出產過特別的珍藏版，本身就具備可升值、可交易、可收藏的特性。其特別收藏版一共只推出４９９套，每套１２瓶，包含全部１２種生肖款式，每套酒瓶上都印有年號和特別編號，具備唯一性。第二，茅臺是中國的國酒，擁有源遠流長的文化和厚重濃郁的內涵。第三，其價值得到了國際認可，是唯一大規模進入西方上層社會的酒水，這是其保值的一個重要保證。第四，醬香型白酒屬于“越陳越香”類型，儲存的時間和酒的口感是成正比的，所以也具備很大的升值空間。現在投資收藏名貴白酒已經成為一種投資風尚了。
　　很多收藏者都樂觀地認為，國內名酒的收藏起步較晚，相比洋酒和葡萄酒而言，價格較低，增值潛力大。
　　“囤”酒投資可能面臨變現難
　　茅臺投資利潤空間巨大，但風險也不可小覷。胡學軍提醒，白酒收藏往往是以１０年為單位的，一般消費者要在如此長時間內儲存大量白酒并不容易。再者，白酒收藏還沒有成熟的市場。他告訴記者：“我們囤積白酒，因為我們有店面，有批發渠道，能賣出去。散戶如果投資，變現是個問題，現在除了拍賣會，白酒變現渠道并不多。如果走禮品回收的路，只能賣到市場價的６０％到７０％。”
　　除此之外，假酒也是“囤”酒客們必須防范的問題。目前造假的非常多，在長沙，茅臺酒的一個瓶子要賣到８０元至１００元。再加上茅臺酒的鑒定非常難，陶瓷、玉器、錢幣都有儀器鑒定，但白酒目前還只能憑經驗和感覺判別。所以，看似簡單的白酒收藏也是大有門道的。
　　但是，如果做足了功課，并選好有保證的投資渠道，茅臺收藏不失為在通貨膨脹年代里不錯的投資選擇。
　　
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　　如何鑒別、收藏茅臺酒
　　
　　防偽 茅臺酒收藏，最忌買到假酒。應該了解自１９５０年起，幾十年來茅臺酒共使用過多少種商標，哪些用于出口，哪些用于內銷，用的什么材質的紙張、什么油墨印刷的，并了解這些商標分別使用哪些具體年份。
　　貴州茅臺集團在國內各個城市均設立了專賣店，一般來說，到這些專賣店購買可以放心。再者，不管是商場還是超市，所賣的白酒都會有一份“酒類流通隨附單”。這種被稱為白酒“身份證”的小卡片，是鑒別酒類真假的重要依據，如商家拿不出這個白酒“身份證”，就要有所警覺。
　　防揮發 一般的瓶裝茅臺酒無法做到完全密封，長時間儲存會導致揮發。藏酒愛好者買來酒后，貯存的方法可分為三步：１．自己先用手把瓶蓋再擰緊一些。２．接著用蠟密封。３．最后再用保鮮袋套住整瓶酒。如有條件，還可以采用真空封存的辦法保存。
　　編輯／王翠萍