豆?jié){營養(yǎng)新花樣

　　橘肉豆?jié){
　　原料：干黃豆３０克，橘肉６０克，柚肉３０克。
　　做法：１．將黃豆浸泡好，備用。２．將橘子肉與柚子肉和濕豆一起放入帶煮豆?jié){功能的豆?jié){機杯體中，加水至中水位線。
　　３．接通電源，選擇“果蔬”鍵，按下“啟動”鍵，待制漿結束后拔掉電源線，制作完成。
　　營養(yǎng)特點：橘子中含有豐富的維生素Ｃ，柚子有良好的敗火作用。
　　生菜豆?jié){
　　原料：干黃豆６０克，生菜葉１５克（約兩大片葉子），沙拉醬６克（約１勺）。
　　做法：１．將黃豆預先浸泡，備用。２．生菜葉洗凈切成細條，與濕豆一起放入豆?jié){機杯體中，再加入沙拉醬，加水至中水位線。３．接通電源，選擇“果蔬”鍵，按下“啟動”鍵，待制漿結束后拔掉電源線，制作完成。
　　營養(yǎng)特點：清肝養(yǎng)胃，富含膳食纖維，利于減肥。
　　蝦皮紫菜豆?jié){
　　原料：干黃豆４０克，大米５克，紫菜２克，蝦皮１０克，小米１０克，蔥少許，鹽適量。
　　做法：１．將黃豆預先泡好，紫菜、蝦皮、大米、小米淘洗凈，蔥切碎。２．將全部原料一起放入豆?jié){機杯體中，加水至中水位線，接通電源，按“五谷”鍵，待豆?jié){制成即可。３．在做好的豆?jié){中添加少量鹽調味，即可直接飲用。
　　營養(yǎng)特點：蝦皮營養(yǎng)豐富，每１００克含鈣量高達９９１毫克，素有“鈣的倉庫”之稱，補鈣效果較佳。紫菜也同樣富含鈣、鐵等，能治療缺鐵性貧血，促進骨骼及牙齒堅固。
　　栗子燕麥豆?jié){
　　原料：干黃豆４０克，生栗子２５克，燕麥１０克。
　　做法：１．將黃豆預先浸泡好，備用。２．將栗子去殼后切成小塊，與燕麥和濕豆一起放入杯體中，加水至中水位線。３．接通電源，選擇“五谷”鍵，按下“啟動”鍵，待制漿結束后拔掉電源線，制作完成。
　　營養(yǎng)特點：栗子可健脾補腎，強身健體，把栗子打入豆?jié){中既方便又美味。
　　
　　據(jù)《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報》
　　編輯／平湖秋月