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都是“老例兒”惹的禍

2011-12-29 00:00:00
食品與健康 2011年2期


  一到過年,有些讀者朋友就會想到不少“老例兒”了,尤其是一些中老年朋友,一到了快過年的時候“老例兒”就不離嘴,圍著它們團團轉,甚至鬧出不少笑話來。所以,今天我們就來和各位朋友討論一下這些“老例兒”吧。
  
  什么叫“老例兒”?
  
  所謂“老例兒”,即不知從哪朝哪代傳下來的一些不成文的“說法兒”和“規矩”,在全國各地的內容不盡相同。長久以來,這些“老例兒”構成了我國傳統文化和百姓日常生活的重要組成部分。
  應該說,有些“老例兒”倒是挺有意思的,這些代代相傳的東西承載了很多我國的風俗習慣。比如我們大家耳熟能詳的臘月初八要喝臘八粥、泡臘八醋;臘月二十三掃房、吃糖瓜;春節吃餃子,貼“吊錢兒”;正月十五吃湯圓……這些“老例兒”的存在,使大家平淡的生活變得豐富多彩了。
  但是,這“老例兒”畢竟充其量也只能算是個傳統風俗什么的,您要是把它當做牢不可破的“金科玉律”,非如何如何不可,那就沒必要了,搞不好還會給自己帶來不小的麻煩。
  害人不淺的“老例兒”
  
  作為一名綜合性醫院的醫生,我曾經見過形形色色的因為死抱著“老例兒”,結果年沒過好,還把健康搞出問題的例子。先不要說別的,每年的正月里,醫院各急癥科室接診的因放鞭炮造成人身傷害的例子就有多少?
  還有,大年三十晚上包餃子本來是一件合家歡樂,其樂融融的事情,可是有的家庭的做法就有點欠考慮了——好好的餃子里面非要包一枚硬幣進去,還說誰吃到這個餃子誰來年就有福。咱們姑且不論把錢幣直接放進食物里面是不是衛生,這種搞法實際上對人體構成了不小的安全隱患。作為醫生,我聽過不少人吃餃子咬到了硬幣把牙齒硌壞的事情。更有甚者,吃餃子時一不留神,把硬幣給吞下肚去了。結果大年三十晚上跑到醫院來又是做胃鏡又是開刀的。您說這哪是有福氣啊,分明是找晦氣嘛!
  這還不算,還有更讓人哭笑不得的事呢。話說有一年的正月初五夜間,醫院的外科急癥接診了一位捂著肚子痛得滿頭大汗的中年男子,診斷結果很快就出來了:急性胃穿孔。仔細一問方才得知,這位大哥晚餐一頓飯居然吃了六十多個羊肉餃子!為什么呢?敢情還是“老例兒”惹的禍——各位讀者朋友聽過正月初五包餃子“剁小人”、“捏小人嘴”這回事吧?這位患者就是這些“老例兒”的忠實擁護者,用他自己的話說:“我多吃一個餃子,不就多消滅一個小人嗎?”這回好了,小人消滅沒消滅咱們不知道,差點兒把自己給消滅了。這不都是“老例兒”惹的禍嗎?
  
  “老例兒”與迷信
  
  可能有人會說,之所以發生這樣啼笑皆非的事情,是因為某些人把“老例兒”給曲解了,這些“老例兒”的存在其實也是人們一種美好的愿望,所以并不能怪“老例兒”。
  這樣說也許有點道理,不過,可并不是所有的“老例兒”都寄托了人們美好的愿望,有些“例兒”就純屬是迷信了。比如說吧,咱們天津市就有這樣的“例兒”:正月不能剪發,理由是“正月剃頭死舅舅”。說起來真是讓人啼笑皆非——一個人正月里面剪不剪頭發,與他舅舅又有什么關系呢?但是不少人還是抱著“寧可信其有,不可信其無”的心態嚴格遵守著這個“例兒”——雖然自己也明白這些說法其實沒有什么科學根據,但是如果不遵守心里多少會有點兒別扭,這就是“老例兒”的力量。您瞧,每逢臘月二十到春節之間,各家大小發廊門庭若市,發型師們往往加班加點到深夜,即使這樣仍然有大批排隊等候剪發的顧客。而一進入正月,便會“門前冷落鞍馬稀”。一到“二月二,龍抬頭”的日子,發廊又會重新“爆棚”。叫您說說,這是何苦呢!
  給大家講個笑話吧,當年我上大學的時候,有次寒假過后返校,見到同班某位外地的同學,也是頂著一頭長發,于是好奇地問他為什么不去理發?結果這位仁兄一張嘴全班都笑趴下了:“我們那邊有說法兒,正月不能剃頭,正月剃頭死大爺!”感情這“老例兒”也有地域差異呢!您說可樂不可樂?
  再比如,天津衛還有這樣的例兒,正月不能買鞋。原因是“鞋”與“邪”同音——正月怎么能把“邪”帶回家里面來呢?結果就是,每到正月里面,各家鞋店大多關門休市大吉,即使堅持“連市”的鞋店,生意也是冷清得很。說句玩笑話,要是鞋子真的能帶來什么邪氣的話,恐怕也不會專挑正月起作用吧?那開制鞋廠的人、開鞋店的人豈不是都不要活了?我們大家干脆也不要買鞋穿鞋,直接光腳上街算了。如此莫名其妙的“老例兒”,實在是看不出什么積極的意義。
  
  “老例兒”中的“認知不協調”理論
  
  看到這里可能有人要問了,既然大家都知道這些“例兒”其實并沒有什么科學根據,那為什么還有這么多人樂此不疲呢?心理學家費斯廷格提出的“認知不協調”理論為這種現象的出現提供了心理學的解釋。這個理論的要點是,我們人類的心理具有這樣一個特點,就是認知和行為必須要保持協調一致。如果我們所做的事情與我們的信念之間存在偏差,人們就會有意或無意地修改自己的信念或行為,以使兩者保持一致。具體到我們今天討論的話題,很多嚴格遵守這些“老例兒”的人,開始其實并不信這些東西,但是由于身邊的人(尤其是長輩)都在這樣做,于是自己也多半會“隨大流”。這一“隨大流”可不要緊,您既然做出了符合“老例兒”的行為了,您頭腦中“不信”的觀點就要開始動搖了——因為出現認知不協調了——既然不信,您為什么還這么做呢?結果就是,一來二去,本來對這些“老例兒”不信的人,由于做出了相應的行為,于是在不知不覺中修改了自己的觀念,最后變成了這些“老例兒”的忠實信徒。反之,那些從不按照“老例兒”做的人,自然也就更不會相信這些東西。咱們俗話說的“信則有,不信則無。”就是這個道理!
  
  說到這里,文章就要結束了。前面已經說得不少了,筆者還是想要嘮叨幾句,春節本來圖的是個高興,各位朋友可千萬別被一些莫名其妙的“例兒”指揮得團團轉,反而影響了咱們本來快樂的生活。最后,衷心祝愿各位讀者朋友過一個幸福快樂的春節!

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