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長壽源于健康積累

2011-12-29 00:00:00李國民
食品與健康 2011年7期


  最近,一位名叫羅森的世界級長壽權威人士一語驚天下:“我們當中的大多數人都無法活到基因‘指定’的年齡,因為行為和生活方式對壽命的影響遠比基因大得多。”換言之,長壽是由日常生活中的健康細節一點一滴地積累而成的,如果從現在起就開始健康積累,你的壽命將比想象的要長很多。
  
  【從飲食積累】
  人要生存離不開吃,吃也是決定生命長短的首要因素??茖W家建議在堅持食物品種多樣、營養比例均衡的基礎上,注重健康飲食的細節。
  日本學者表示,堅持喝奶可使你增加7.2歲。牛奶是一種純天然的最有營養的抗衰老食品,可以提供能量,提高機體免疫力,減少疼痛,振奮情緒。
  美國學者披露,每周吃5次堅果的人能夠多活3年。這得益于堅果類食物富含對心臟健康有益的養分。
  雅典學者揭秘希臘伊卡里亞島居民長壽之謎——愛喝咖啡。島上1/3的居民能活到90歲,島上的居民癌癥發病率比西方其他國家平均水平低20%,心臟病發病率低50%。研究人員認為,每天攝入25~50毫升黑咖啡最理想,但多喝對健康無益。
  
  【從運動積累】
  運動可益壽,以下幾個細節值得你關注。
  踢足球。澳大利亞一項涉及1400名老年男女的研究顯示,加入相對穩定的社交圈可讓人年輕3.5歲。比如,你可以加入足球隊,踢足球不僅可以鍛煉肌肉,使心功能增強、肺活量增大,還可以緩解壓力。
  做家務。醫學研究表明,一個人閑暇時用吸塵器清理地板1小時或者擦1小時玻璃,可消耗多余能量,死亡風險可相應降低30%。
  多走路。美國科學家認為,從走路就可判斷人的健康狀況。以70~79歲的老人為例,如果一次可步行約400米,說明其健康狀況至少能讓他多活6年。老人每次走的距離越長,速度越快,走得越輕松,他的壽命也就越長。
  【從精神積累】
  健康不單指體格健康,還包括心理健康,愉快的情緒對長壽的貢獻絕對不可低估。
  贊美。美國匹茲堡大學的研究人員發現,保持一顆感恩的心、無時無刻不對別人贊美會讓你活得更加健康,如清晨對妻子說“你真美”、對同事說聲“謝謝”等。
  幽默。挪威科技大學一項研究顯示,幽默可以使人更健康,多笑可使你的壽命增加8年。所以,從現在就開始多看喜劇電影、多聽相聲、多講笑話為自己增壽吧。
  
  【從防病積累】
  疾病是人類長壽路上最大的絆腳石,請記?。侯A防勝于治療,而早期治療尤勝于晚治療。
  常在家測血壓可以使你增加25.2歲。買一個臂式電子血壓計在家自測血壓,一旦發現血壓超標,就要立即想辦法將其降下來,如勤上運動場,削減脂肪、鹽、酒的攝入量等。
  口腔健康可使你增加6.4歲。使用牙線有助于減少患牙周病等口腔疾患的風險。牙線優于牙刷之處在于,使用它不僅能將殘留在牙縫間的食物渣剔出來,而且可以讓你的牙齒不再生垢。
  
  【從細節積累】
  養寵物可使你的壽命增加11.4歲,比如養狗可以“強迫”你每天早晚出去散步,從而降低心臟病、中風發作的風險。
  找個好伴侶可使你年輕6.5歲。美國專家發現,離婚會增加孤寂感,加速白細胞的老化,長壽需要兩個人來維系。
  勤動腦可延年4.6歲。經常做游戲、看書、上網,可使你的腦子高速運轉,保持頭腦的清晰敏捷,延緩衰老和癡呆。
  去海邊曬太陽可使你增加3.3歲。缺少光亮可能導致抑郁或其他相關問題出現,而到海邊曬太陽,每星期5天,每天30分鐘,可以治好一半以上的抑郁癥患者。

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