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　　△四川讀者（手機號：133××××2512）問：請問竹柳栽培有何技術要點？
　　答：竹柳是新引進的楊柳科速生樹種，4～6年成材。其主要栽培管理要點如下：
　　1.栽培地：必須肥水充足，水是竹柳成功栽培的第一要素。
　　2.定植：對裸根幼苗和容器苗進行保濕，周年均可定植（北方冬季需大棚）。裸根大苗應在秋季落葉前10～15天移栽，這樣成活率很高，而且來年生長也快。
　　3.種植密度：培育大直徑木材，667平方米（1畝）種300株；培育中等直徑木材，667平方米種400株；用作造紙材料的，667平方米種2000～4000株。
　　4.種植方式：剛種好的樹苗，根部必須澆透水，以后每3～5天澆1次水。大苗在移栽前，根部要用水浸泡24小時，這樣可以提高成活率。
　　5.施肥：種植前應施足底肥，追肥3次。第一次追肥在5月的中上旬，667平方米施尿素20公斤、過磷酸鈣30公斤；第二次追肥在6月底7月初，667平方米施尿素30公斤、過磷酸鈣30公斤；第三次追肥在7月底8月初，667平方米追施氯化鉀30公斤。
　　6.做好防病治蟲工作。
　　7.修剪：一年中可分為春剪和秋剪，春剪是指發芽前的修剪，主要是剪去中下部側枝；秋剪是剪去生長過旺的側枝、過密枝和病蟲枝。
　　△廣東讀者（手機號：136××××4781）問：全脂奶能健腦嗎？
　　答：全脂奶能益智，是得益于牛奶脂肪中所含的一種獨特的成分——牛奶磷脂。對嬰幼兒來說，磷脂是促進腦部及智力發育至關重要的元素。對青少年及成年人來說，磷脂有改善記憶力、減輕壓力等作用。對老年人來說，它可以預防老年癡呆，還能調解脂肪代謝，起到保護肝臟及心腦血管的作用。
　　雖然別的食物中也含有磷脂，但全脂奶卻有先天的優勢。因為牛奶磷脂與母乳中的磷脂組分非常相似，在神經信息傳導中發揮重要作用，其中的神經鞘磷脂更是形成中樞神經系統所不可缺少的。大豆雖然也有磷脂，但其中不含神經鞘磷脂。雞蛋中的磷脂含量也無法與牛奶中的磷脂相比。而大部分市售的強化磷脂食品并不是采用純天然磷脂，益智效果也大打折扣。有的人擔心多喝全脂奶會長胖，其實不然，只要控制每天飲用300克左右，就不用擔心發胖的問題。
　　△河南讀者（手機號：187xxxx1679）問：楊樹主干部分有許多蟲孔且每天不斷往外拱出木屑是什么蟲害？怎么治？
　　答：是楊樹桑天牛蟲害。
　　防治方法：防治時間應抓住5月底～6月中上旬楊樹成蟲羽化后、幼蟲孵化前的有利時機，防止幼蟲進入主干內蛀食，其他時期亦應及時防治，減小楊樹桑天牛的危害。
　　人工防治：桑天牛成蟲有假死性，羽化盛期容易人工捕殺。幼蟲危害期，用金屬絲從被害樹的新鮮排糞孔插入，刺殺蛀道內的幼蟲。亦可采用鉤殺法防治，即用自行車鋼絲等，對孔洞內的幼蟲進行鉤殺。
　　化學防治：可用毒簽插入被害樹的新鮮排糞孔，或用藥劑（如敵敵畏原液與柴油1∶20混合液）注射，并用泥封孔，可將幼蟲毒死在蛀道內。分別用菊酯類藥3000倍液、敵敵畏（DDV）1500倍液，將蟲糞清除后，用注射器將藥液注入蛀道內，然后用棉球或濕泥堵塞孔洞，或者將棉球浸上藥液，用鑷子或鋼絲將藥球推入孔洞。用磷化鋅12%、草酸36%、阿拉伯膠粉16%、水36%配制毒竹簽塞孔，效果也比較好。
　　△上海讀者（手機號：137××××7912）問：“羅勒”是什么植物？上海能種植嗎？
　　答：羅勒可以在上海種植。羅勒也稱為紫蘇、金不換、甜羅勒、九層塔，是一種矮小、幼嫩的唇形科香料，屬薄荷科草本植物。它的高度在20～60厘米之間。葉對生、淡綠色，長有細毛，約1.5厘米長、1～3厘米寬。它帶有的強烈的刺激性氣味像茴香。它對寒冷非常敏感，在熱和干燥的環境條件下生長得最好。大多數普通種類是一年生植物，少數是多年生植物，包括非洲藍羅勒和泰國神羅勒。羅勒常見于西式食譜及泰國菜，中國菜中的三杯料理也用得上。此外，羅勒也可以作為中藥使用，可以治療跌打損傷和蛇蟲咬傷。
　　△安徽讀者（手機號：134××××7856）問：平菇菌袋出了3潮菇后出現了綠霉，應該怎么辦？
　　答：平菇菌袋栽培出了3潮菇后出現綠霉感染，這種情況只能分門別類管理。嚴重的、少許感染的和沒感染的分開管理。嚴重的可丟棄（移到遠離菇房的地方），少許感染和未發病的菇房，在菇袋表面撒石灰，在出菇面噴灑0.2%的漂白精液即可。
　　需要注意的是，一般出菇期間不能噴灑殺菌劑，否則既會影響農產品食用安全，還會影響平菇菌絲生長。