黃連是以苦著稱于世的中藥之一,早有“良藥苦口利于病”的名言。
黃連名字的由來
從前,在四川省石柱縣的黃水山上,有位姓陶的名醫,他家有個園子,專種藥草,并用園中藥材給人治病,因醫術高明,遠近都有人請他看病,他出診后就叫姓黃的園丁來經營園子。
陶家有個女兒名叫青妹。青妹長得漂亮,人又聰明、活潑,老倆口視如掌上明珠。青妹也喜歡栽花種藥,每日起來便到園子里看花看藥。
正月的清晨,寒霜未化,冷氣襲人。青妹到園里見花未開,就開了后門,沿著小路往山上走,忽然,她看到路邊有一朵油綠色的小花開放了。越看越喜歡,就把它連根挖起,捧回來種在園里,老黃看到這株在大冷天就開花的野草,也很喜歡,天天澆水,月月上肥,這草越長越茂盛,后來結了籽。老黃就把籽灑在園子里。第二年,園里綠色的小花開得更多了。
數日后,青妹卻得了一種怪病,滿身燥熱,又吐又拉,只三天就瘦得皮包骨頭。其父外出未回,其母只能另請名醫前來診治,但連服三天藥均未見效,肚子越拉越厲害,還拉起血來。母親愁眉不展,園丁老黃也很著急。忽然,他想到這綠色小花,上月自己嗓子疼,偶然摘下一片葉子,嚼了一下,雖然苦得要命,但過了片刻,嗓子疼居然就減輕了,接著又嚼了兩片葉子,當天就不疼了。青妹這個病何不用這綠色的小花試一試呢?他就連根和葉拔了一株,洗凈后煎成一碗汁,端給青妹喝了。誰知早上喝的,下午病就好多了,再喝了兩次,病居然全好了。這時,陶醫生回來了,問了經過,連聲感謝。并說:“青妹害的是腸胃熱重,一定要清熱解毒的藥才能治得好。這開綠花的小草,看來對清熱解毒有特效呀!”這位園丁姓黃名連,為了紀念他,這藥材就取名為“黃連”了。
黃連抑菌作用強
黃連是毛茛科多年生草本植物,藥用其根。在我國藥用歷史悠久,早在漢朝的《神農本草經》中,黃連就被列為上品。明清時,黃連被指定為貢品。四川產區每年都要進貢給宮廷。清代,黃連曾“運售出洋,歲值數萬”,遠去日本、朝鮮等國。黃連以條肥壯、連珠形、質堅實、斷面黃色、無殘莖及須根者為佳。
黃連主產于四川洪雅、石柱、雅安、峨眉以及湖北等地,并32e78c87f684a52c59b43acc409387398e83dc5f602fc7fa425b0e05b3ba7e1e有川連、雅連、雞爪連等別名。中醫認為它性味苦寒,無毒,具有瀉火解毒、清熱燥濕、清心除煩、止吐殺蟲的功效,廣泛用于高熱、時行熱毒、口瘡、癰疽、燒燙傷等各種濕熱癥、熱癥、寒熱錯雜的癥候和各種血癥。
歷代的醫藥家都對黃連有很高的評價。如明代的《本草經疏》上說:“黃連為病酒之仙藥,滯下之神草。久經所至,各有殊功。”黃連可以說是良好的苦味健胃藥和治療痢疾的特效藥。據現代科學研究證實,黃連內含有小檗堿(也稱黃連素)、甲基黃連堿、藥根堿、棕櫚堿等多種生物堿,其中小檗堿是主要成分。它是一種天然的廣譜抗菌素。黃連對許多細菌,如綠膿桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌等近17種細菌的活力,均有較強的抑制作用。對10余種常見的致病性真菌及有關病毒、原蟲等都有顯著的抑制作用。
在唐代《千金要方》、《外臺秘要》兩書中,有黃連的方劑多達260余種。有的方劑至今仍為中、日、朝及東南亞各國的中醫師所喜用。黃連通過用酒炮制后,能引藥上行,清頭目之火;用生姜汁制,可清胃熱、止嘔;用豬膽汁制,則能瀉肝膽實火。頗有講究。除配方外,它還制成丸、散、膏、片、丹、針劑、膠囊等劑型。黃連在臨床應用尚有不少單驗方,現介紹幾則如下(請在醫生指導下使用):
1.治細菌性痢疾:黃連研粉每次口服0.4~1克,每日3次(可裝入膠囊口服),頗有良效。
2.治療腹瀉、胃腸炎、肺炎、咽喉炎等:黃連烘干研末裝入膠囊,每日3~6克,分3次服。
3.治療濕癥、火燙傷:黃連研細末以1:3的比例調入芝麻油內外搽,每日3次。
4.治療癰疽腫毒,不論潰破與否均有效:用黃連、檳榔各15克研細末以雞蛋