從神農嘗百草、伏羲制九針,到《黃帝內經》、《千金要方》、《本草綱目》……中醫藥傳統文化的瑰寶流傳了數千年,不僅造福了世世代代的炎黃子孫,也成為了中國哲學和文化精神的重要組成部分,它的理論體系和哲學內涵對中華民族的價值觀念、文化傳統有著深遠的影響。
一年一度的春節就要來到了,這是我國人民最具傳統意義的節日。關于它的來歷,各個民族有著不同的傳說;而且各地過春節的風俗習慣也不盡相同。這些故事和習俗通過古代先民的口傳心授,代代相傳,由此而被后人繼承了下來。祖先的執著不僅讓我們欣賞到了不同民族、不同風俗的那一段歷史、那一段文化,而且也讓我們在一年中最期盼的傳統佳節里樂享其中。
春節的由來
據記載,我國人民過春節的歷史已有四千多年,它是由虞舜興起的。公元前兩千多年的一天,舜即天子位,并帶領著臣民,用農、獵收獲物來祭祀眾神和祖先,以感謝大自然的賜予。從此,人們把這一天當做歲首,算是正月初一。春節在不同的時代有不同的名稱,如“元日”、“改歲”、“獻歲”、“歲旦”、“元旦”等。
據考證,春節正式冠名是在辛亥革命以后。1911年10月武昌起義,12月31日革命黨人的湖北軍政府在發布的《內務部關于中華民國改用陽歷的通諭》中,明確將農歷的年節稱為“春節”。 1949年9月27日,新中國正式成立前夕,中國人民政治協商會議第一屆全體會議上,通過了使用世界上通用的公歷紀元,把公歷的元月一日定為元旦,俗稱陽歷年;農歷正月初一通常都在立春前后,因而把農歷正月初一定為“春節”,俗稱陰歷年。由此,“春節”之名正式被列入中國節日法典,一直延續至今。
春節,俗稱“年”,過春節又叫“過年”。《說文·禾部》解釋:“年,谷熟也”。甲骨文中的“年”字,是果實豐收的形象;金文中的“年”字,也是谷穗成熟的樣子。可見,“年”原是預祝豐收喜慶的日子,后來又逐漸成了歲的代稱。久而久之,農歷新年便成為一個重要的節日。
縱看春節習俗
如何慶賀春節這個節日,在千百年的歷史長河中,形成了較為固定的風俗習慣,一些富有生活情趣和積極意義的習俗,如掃塵、祭灶、貼春聯、掛年畫、放鞭炮、拜年、舞龍、舞獅、踩高蹺、逛花市、逛廟會等等至今盛行。
掃塵
掃塵,古稱“掃年”。它最初起源于古代人民驅病除邪的一種宗教儀式,后來逐漸演變為年終的衛生大掃除。至今民間流行著“臘月二十四,撣塵掃房子”的諺語。又因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的含義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。所以,每臨春節,家家戶戶都要掃房擦窗,清洗家具,拆洗被褥,灑掃庭院,處處都可見到人們歡喜、忙碌搞衛生的身影,人人的臉上都洋溢著迎新春的喜慶氣氛。
貼春聯
掃塵后,人們開始在家里貼上紅紅火火的春聯。春聯,古稱“桃符”、“門帖”,是春節時貼在門上的吉祥聯語,也是我國獨創的一種文學形式,由上聯、下聯和橫批組成。
我國最早的春聯,是五代時期孟昶寫在桃木板上的。據《宋史·蜀世家》說:“后蜀主孟昶每當除歲,便命學士作詞,題寫桃符,置于寢門左右。”有一年,孟昶命學士辛寅遜題桃符板,認為辛的詞句欠佳,就自己拿筆題道:“新午納余慶,嘉節號長春。”這便是我國最早的一副春聯。
然而,用紅紙寫春聯,則始于明朝。趙仲邑在《蝸廬漫筆》中說:“在明太祖統治的年代,則不在桃木板上題字,而改在紅紙上。明太祖定都金陵之后,一年除夕,他忽然傳旨說:‘公卿士家,門上須加春聯一副。’”明太祖微服出巡,看見交相輝映的春聯,感到十分愜意。后來他經過一戶人家,見門上未貼春聯,經詢問知道這家是殺豬的,主人不識字,正在發愁找不到人寫春聯。于是朱元璋提筆寫了“雙手劈開生死路,一刀割斷是非根”的春聯。此后春聯得以推廣,沿襲成習。
到了清代,春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高。無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯張貼在門框、墻壁或楹柱上,為節日增添了不少的喜慶氣氛。春聯的內容與書法更為文人雅士提供了一個彰顯他們才藝的方寸之地,是他們每年舞文弄墨的一大興事。
倒貼“福”
在我國北方,除了貼對聯外,還有貼窗花和倒貼“福”字的習俗。一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字,寄托人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿。有的人家還將“福”字倒過來貼,“倒”諧音“到”,表示“幸福已到”、“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的,如壽星、壽桃、喜上眉梢、五谷豐登、龍鳳呈祥等。春節貼“福”字是我國民間由來已久的風俗,這個風俗一直延續至今。
貼年畫
春節習俗還有貼門神和年畫。中國的年畫形式多樣,題材廣泛,風格不一,題材有山水花鳥、戲曲人物、民間傳說等。在藝術風格上,天津楊柳青年畫以細巧、典雅而著稱;山東濰坊和蘇州桃花塢年畫以粗壯、樸實而見長。這就是馳名中外的“三大民間木刻年畫”。
除夕守歲
大年三十還有一個最重要的年俗活動就是除夕守歲,大家終夜不眠以待天明,稱為“守歲”。除夕之夜,全家團聚在一起,吃過年夜飯,點起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時刻,通宵守夜,象征著把一切瘟疫邪氣驅走,期待著新的一年吉祥如意。直到今天,人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。古時守歲有兩種含義:長者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為了延長父母壽命。從八十年代起,全國人民在除夕之夜又多了一項文娛活動,就是闔家同看中央電視臺春節聯歡晚會,成為新的民俗,家家邊包餃子邊看節目,其樂融融。
開門爆竹
中國民間還有“開門爆竹”一說,即到夜里12點新的一年的鐘聲敲響之時,家家戶戶都要開門出去燃放爆竹,以“噼噼啪啪”的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產,亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”,其起源很早,至今已有兩干多年的歷史。放爆竹為春節增添了十分熱烈喜慶的氣氛,同時也給人們帶來了吉祥和樂趣。不過,在燃放煙花爆竹時一定要注意安全,以免適得其反。
初一拜年
守歲完了,新的一年也就開始了。新年的初一,人們都早早出門,穿上漂亮的新衣服,打扮得整整齊齊,走親訪友,相互拜年,恭祝大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是長輩帶領家人挨家挨戶地拜年,有的是同事相遨幾個人拜年,也有的是在單位里大家聚在一起相互祝賀,稱為“團拜”。還有一些路途遙遠的無法親自登門拜年,在一些文人雅士中間便流行使用自己制作的名帖相互祝賀,由此發展為后來的“賀年片”。隨著當今電信業的發達,拜年的方式更是多種多樣,最常見的要屬短信拜年了。這種方式簡便易行,只要在手機上輕輕一按,全國各地的朋友就都可看到你的祝福了。
壓歲錢
春節拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩長壽安康,長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩,據說壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢,就可以平平安安度過一歲。壓歲錢可在晚輩等拜年后當眾賞給,亦可在除夕夜孩子熟睡時,由家長悄悄地放在孩子的枕頭底下,可以給睡醒來的孩子一個驚喜,現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行。
子時吃餃子
飲食方面春節又有哪些講究呢?初一破曉,在喜慶的鞭炮聲中,北方人吃餃子,南方人吃湯元,并在某個餃子和湯元中包一個小錢,誰吃到這個餃子或湯元,就會認為此人這一年有“好福氣”。
餃子,北方地區叫“扁食”、“煮餑餑”、水角兒”等。1972年,考古工作者在新疆吐魯番挖掘出十幾只唐朝時的餃子,和今日的餃子一模一樣。但春節吃餃子的習俗卻始于明代,盛于清代。餃子要在除夕晚上包成,待到子時(夜間十二點)吃,這時正是農歷正月初一伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“交”與“餃”諧音,因而人們稱其為“餃子”。
飲“屠蘇”酒
在除夕吃“餃子”時,人們還要飲“屠蘇”酒,宋代詩人王安石的《元日》詩:“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。”生動而形象道出了古人過年飲屠蘇酒的風俗。傳說屠蘇酒是漢末名醫華佗創制而成的,這種藥酒具有益氣溫陽、祛風散寒、避除疫疬之邪的功效。唐代藥王孫思邈將其藥方廣為傳播,分發藥物給百姓,并告訴大家以藥泡酒,除夕進飲,可以預防瘟疫。
置辦年貨
春節期間,人們白天吃的食物都是頭些日子準備好的。因為傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。所以一般人們從臘月二十三的祭灶就開始忙開了,逢集便會去置辦年貨,民間還有具體規定:二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,蒸饅頭;二十七,買東西;二十八,把豬殺;二十九,打黃酒;三十,吃扁食。北方桌上的主食大多是吃饅頭,南方則是吃頭幾天就淘好的米,名叫“萬年糧米”蒸的米飯,意思是年年有余糧,紹興、嘉興等地還吃粽子。初一早上幾乎全國各地家家都要吃用江米面或黍子面做的年糕,意味著生活年年高。除了主食,還要有肉有魚,“魚”取意“年年有余”。
春節的習俗真是說也說不完。從這些風俗習慣中不難看出,千百年來,我國人民留存下來的傳統文化的底蘊是非常深厚的。但是,隨著現在社會突飛猛進的迅速發展,人們工作、生活的節奏日益加快,外來文化也不斷沖擊著中國的傳統文化,日益翻新的節日層出不窮,人們心中傳統的節日不斷淡化。如今,大多數年輕人對古代過節的習俗早已不屑一顧,把節假日當成了另一種休閑方式,就是各種應接不暇的應酬、頻繁的夜生活,弄得自己十分疲憊。這樣的過年方式,不僅不健康,而且還缺少了古人過年時的那一份閑情雅致。