到樹上去找吃的

　　第一站　亞馬遜河流域
　　
　　目標：牛奶樹
　　在巴西的亞馬遜河流域，生長著一種被植物學家稱為“加洛弗拉”的樹。這種樹表皮光滑，看上去和別的樹沒什么大的差別，不知道的人很難想象它竟然能生產“牛奶”。
　　用利器在樹干上切一個小口后，大多數植物會流出汁液，加洛弗拉樹也不例外，不過它流出的是一種美味的飲料——“牛奶”。牛奶樹“受傷”后，傷口部位流出一種顏色和狀態都像牛奶的液體。不過，這種“牛奶”不能直接飲用，因為這種汁液有一股苦辣味。
　　找到了牛奶樹，也看到了“奶汁”，如何才能喝到美味的“牛奶”呢?方法很簡單：加水將奶液煮沸，苦辣味就消失了。科學家研究后指出，牛奶樹產的奶營養豐富，和真正的牛奶很相似。
　　
　　第二站　馬達加斯加
　　
　　目標：面條樹
　　每年的六七月間，南非馬達加斯加山區的一種樹上會掛滿細條形的綠色“須果”，它就是著名的“面條樹”。
　　面條樹的樹干粗壯，葉子狹長，邊緣有鋸齒。每年的四五月間，面條樹上會開滿花朵。一兩個月后，綠色的“面條”就會掛滿枝頭了。這種“面條”長約2米，含有豐富的淀粉。“面條”成熟后，將它割下，曬干儲藏起來。
　　吃這種“面條”的方法很簡單。先把水燒開，然后將曬干后的“面條”放入沸水中煮軟，將煮好的“面條”撈出后，加上佐料，就可以食用了。
　　
　　第三站　東南亞
　　
　　目標：大米樹
　　在馬來西亞、印尼以及巴布亞新幾內亞等地，有一種能產大米的樹——西谷椰子樹。這種樹的個頭竄得很快，只用10年時間就能長成約10～20米高的“小巨人”。它的葉子有約3～6米長，終年常綠。遺憾的是，這種樹的壽命很短，只能活10～20年，而且它的一生只開一次花，開花后不出幾個月這種樹就枯死了。
　　樹干挺直的西谷椰子樹上哪里有大米的蹤影呢?別著急，好吃的就藏在樹皮里。開花之前，是西谷椰子樹樹干一生中貯存淀粉最多的時期，開花后淀粉在很短的時間內就會消失殆盡。所以要趕在西谷椰子樹即將開花的時候將它砍倒，然后刮去樹干內的淀粉。將刮取的淀粉放到桶內加水攪拌成米湯，澄清后干燥，然后經過加工就可以得到一粒粒潔白晶瑩的“大米”——西谷米了。
　　
　　第四站　美洲熱帶地區
　　
　　目標：腰果樹
　　在美洲熱帶地區的海岸附近有一種高大的木本油料植物——腰果樹。腰果樹結出的果實是形狀像腎臟一樣的堅果，這種果實是一種營養豐富的食品，有外殼，里面有兩顆果仁，果仁含有21.2％的蛋白質、46.9％的脂肪，還有磷和多種維生素。它吃起來很香脆，可以油炸，也可以炒