淺談中職導游專業學生講解能力的培養

　　摘要：本文通過對中職導游專業學生在講解實踐過程中存在問題的分析，從學生與教師兩個層面查找原因，并由此提出了培養學生導游講解能力的一些可行性建議，希望切實提高導游專業學生的素養和能力。
　　關鍵詞：導游；講解能力；培養
　　
　　導游講解是導游服務的核心內容，是導游服務的靈魂，導游講解的好壞直接關系到導游服務質量的高低。高水平的導游講解能給游客帶來美的體驗和享受，增強客人的滿意度。反之，則會讓游客的游興大打折扣，引起客人不滿和投訴。所以，讓導游專業的學生具備良好的導游講解能力，應該是中職導游教學要實現的首要目標，也只有實現這一目標，才能實現學生到導游員的角色轉換。但是，我們要看到的是，我們的學生，不管是已經在導游崗位上工作的，還是正在學校里學習的，有很大一部分在講解這一基本素質上都或多或少存在著問題。所以，要想有效地提高學生的講解水平，首先要去發現他們身上存在的問題，然后再輔以行之有效的方法改進提升。
　　1. 入學后前期語言表達中的問題
　　剛入學的中職導游生，初中成績在班里大都較差，容易產生自卑心理，這些學生往往缺少自信心。過去，他們不被別人重視，在公開場合表達自己想法的機會也很少，缺乏膽量。再加上思路混亂，語言組織能力差，所以在表達的時候語言缺乏條理性、準確性，講起話來吞吞吐吐、詞不達意。
　　2. 入學后后期語言表達中的問題
　　入學后經過一段時期的專業學習與強化訓練之后，學生的膽子是大了，上臺不會過于緊張，出現面紅耳赤的窘況，語言也越來越流利。不過，在講解過程中，依然存在許多問題，主要表現在以下幾個方面：
　　（1）講解內容單一化。導游專業涉及的范圍比較廣泛，因此作為一名合格的導游，必須見聞廣博，知識面寬。只有這樣，講解起來才會如魚得水，得心應手。而我們的學生本來基礎知識就不夠扎實，對學到的東西也是一知半解，所以在講解的時候都是照本宣科，千篇一律，過于呆板。其后果必然是講解生澀，別人聽起來就如同背書。
　　（2）語言表達書面化。大多學生在講解過程中，照搬書本上的語句，不會變通生活化，所以在語言表達上就顯得別扭、生硬、不自然。書面化的導游詞固然寫得精彩，可那只能作為一個參考，在實踐中卻不能生搬硬套，否則影響溝通交流。過于書面化的語言讓人聽起來華而不實，淡而無味。只有口語化的講解才會在語氣語調表達上自然，情感交流上親切，通俗易懂，讓人聽著覺得舒服愉悅。
　　（3）肢體語言散漫化。在講解時，不僅口頭表達重要，肢體語言也不可忽視。有些同學平常就沒有良好的素養和行為習慣，所以在講解的時候，一些缺陷就自然地暴露了出來。他們站立的時候，有的搖搖擺擺，有的駝背屈腿，有的搔頭摸耳，有的眼神亂瞟等，這些都是很不雅的行為。導游作為傳播文化的使者，首先自身要遵循禮儀規范，好的講解，特別需要得體的動作和表情的配合。
　　3. 對學生講解中存在問題的反思
　　（1）學生自身素質局限。職校生在初中階段，大都沒有養成良好的學習習慣。他們進校后，基礎差，缺乏學習熱情，完成作業敷衍了事，不會主動學習，不去看專業書，更不要說去閱讀拓寬知識面的書籍了。本人曾對導游專業的學生作過調查，75%以上的學生不愿意課外閱讀。他們沒有扎實的語言功底和良好的知識儲備，用時囊中羞澀自然不足為怪。再加上他們認知能力方面的差異，有些學生在抽象思維、綜合歸納、舉一反三這些方面的確較弱，存在著極大的問題。
　　（2）教師觀念亟待改變。在導游人才培養模式上，我們應從過去以理論知識為中心的教學模式，轉向為以實踐教學為中心，全方位注重培養學生的綜合素質。尤其對中職學生而言，他們在校學習的時間相對較短，如何在有限的時間內教授給他們最有用的東西，讓他們在畢業以后能順利地踏上導游崗位，理應作為專業教師亟待思考的問題。理論學習固然重要，但實踐運用也不可忽視。只有理論聯系實際，書本知識才能變活，從而發揮出極大的學習效益。只有這樣，才能將書本知識真正變成自己可用的儲備，才能在實踐中發現自己的不足并改正它。所以有些學生雖然順利通過了導游證的考試，可是要獨立帶團還是有很大的問題。作為教師，我們更應不斷探索適合學生發展的教學模式和方法，尋求一切可以利用的資源，創造條件為他們提供更多的練習和實踐機會。這樣，我們培養出來的不僅是能通過理論考試的導游學生，更是充分勝任導游工作的合格人才。
　　4. 如何培養學生的講解能力
　　（1）豐富導游知識。莊子說：“水之積也不厚，則其負大舟也無力。”而這用以負舟之水從何而來呢？是靠我們在日常生活和學習中積累起來的。知識的積累應該是不分時間，不分地點的。課上，教師授課的內容不要僅局限于書本，可以適當做些拓展，把相關實用的知識及時地補充給學生。在教學方法和手段上，多借助于直觀形象的多媒體課件以及視頻音像資料，引起學生的學習興趣，擴大他們的視野。還可以通過講一些歷史典故，有趣的風俗民情，吸引學生自己去閱讀相關的書籍，使他們在課外培養起讀書的習慣。要積累知識只能通過不斷地閱讀，諸如歷史、地理、宗教、民俗等，各方面的書籍都要涉獵。可以利用校內外圖書館的資源，有條件的可以在教室后面辦個圖書角，把家里閑置的圖書帶來共享。在學習的過程中，還有一點是很重要的，就是隨時隨地做好筆記，把有用的東西記錄下來，以便今后使用。好的習慣一旦養成，是可以受益終身的。休息在家的時候可以適當收看一些有意義的旅游方面的節目，教師可以適當推薦，在休閑放松的同時又能獲得知識。
　　（2）培養語言能力。語言是導游工作的工具，導游講解的好壞在很大程度上取決于導游掌握和運用語言的能力。在日常教學中，可通過有意識的訓練來培養學生的語言表達能力。像我會在每次專業課，比如《導游基礎》或者《旅游地理》課前，安排5分鐘～10分鐘的說話訓練，采用提問、講解等方式，不僅檢查了學生的課后復習情況，同時也鍛煉了他們的語言表達能力。學生在第一次進行導游講解的時候不免會緊張和呆板，可是通過一次又一次的反復訓練，經過了結結巴巴地講述——熟練地介紹——有表情地講解等過程，學生的語言表達能力明顯增強。同時要培養學生好的口語表達習慣。導游語言表達是以口語為主，語音和語義的表達需要清楚明白，能使對方理解和接受。
　　導游班學生要開設普通話課程或者安排專門的時間訓練，糾正學生的語音語調、聲韻發音、錯讀誤讀等情況，有針對性地學習普通話語音及常用詞匯。讓學生掌握演講的節奏、感情等，及時發現學生的進步并給予充分肯定。把考取普通話等級證書納入導游專業學生的教學計劃之內。
　　其他時間，利用一切可以利用的機會進行語言鍛煉。比如，每天早讀課抽出一定時間大聲朗讀導游詞。班會課可以組織學生開展演講、辯論賽等活動。鼓勵學生積極參加學校舉辦的朗誦大賽、演講比賽等，鍛煉他們的膽量，使他們養成良好健康的心理素質。
　　（3）學科立體融合。一個合格的導游人員的培養，不僅僅是專業教師的主要職責，還應有其他科任教師的通力配合與立體打造，更少不了班主任教師的大力支持和組織。各學科教師如果橫向聯合，縱向管理，統一觀念，明確目標，相互配合，那對學生來說更是得益匪淺，如虎添翼。
　　在所有學科中，語文教學對于提高我們中職導游專業學生的職業素質和語言表達能力尤為重要，有著無法替代的作用。管子說：“海不辭水，故能成其大；山不辭土石，故能成其高。”要成為高素質、淵博型的導游，不是單單學幾門導游專業課程就能實現的。教師如果圍繞導游的知識需要，突破教材的局限，有意識地對教學內容作必要的延伸與拓展，就可以增加和豐富導游專業學生的人文知識，積淀文化底蘊。這種知識和底蘊，就好比一壇酒，經過學科的融合，專業的打造，生活的豐富，時間的沉淀，愈加醇厚。豐富學生的語言積累，使其具有適應實際需要的口語交際能力，本來也是語文教學的任務之一。比如，學生朗讀課文時，應要求學生注意語音的強弱、節奏的快慢、語調語氣的變化，朗讀要帶有豐富的感情色彩。再次，教師要創設情境，發揮學生的主體地位。人人練習說話、人人參與課堂教學，僅靠專業課的時間訓練，其成效是很有限的。如果語文課也加強學生口語訓練，那么學生的口頭表達能力肯定會發生量變到質變。可利用課前3分鐘～5分鐘時間，組織學生圍繞時政與社會熱點、旅游、自然、科學、文藝、體育等話題，從多方面自由選材，進行有準備的發言，以此訓練學生敢說、想說、能說、會說、說好的信心，讓他們愛上語言表達。
　　
　　（4）模擬導游講解。經過了一定時間的練習以后，學生已經初步具備了導游講解的能力，我們就可以在一些專業課，如《江蘇導游基礎》或者關于當地景點的校本課程上進行比較正式的模擬導游講解訓練。當然，有條件的話可以在校內建立模擬導游實驗室，這樣操作起來會方便很多，但如果沒有條件也可以利用多媒體教室或是在教室進行。以景點導游講解為例，我覺得可以以比賽的形式來完成模擬導游講解訓練。操作步驟如下：
　　第一，布置任務。教師可以把學生分成小組，分組布置講解任務，讓學生搜集相關景點的圖片資料和文字資料。
　　第二，編寫導游詞。修改、編寫導游詞是導游員的基本功。教師在專業課教學中，一定要注意指導和訓練學生的這種能力，將現成的導游詞根據需要加以修改，把書面語變成適合自己特點的口頭語，只有這樣，導游詞才不會拘泥于書本，才能便于記憶，才能講得更完整、更透徹，形成自己鮮明的風格。
　　第三，制作幻燈片。學生將搜集到的景點圖片制作成幻燈片，這樣才能貼近實際地進行講解，當然，如果條件不允許，這一工作可以由教師來完成。
　　第四，導游景點講解。各小組可以派一位代表，以本班學生和教師為“游客”，以旅游景點的圖片為實景，認真演練導游講解的全過程。
　　第五，總結評價。教師下發評分表給各組，對講解同學進行打分，并要作出相關的評價。最后教師進行總結，對每位學生的表現進行點評，并對表現優秀者給予表揚。要注意的是，這個評分應該是對內容、表達以及禮儀的綜合，尤其是禮儀方面，體態語是否規范，表情好不好，會不會微笑，目光看向何處，手勢運用得如何，這些都要從平時開始注意并加以訓練。
　　只有通過這樣的訓練，讓學生的講解能力得到鍛煉，學習別人的優點，發現自己的不足并且加以改正，才能不斷進步。另外也增強了學生的學習能力，調動了學生的積極性，同時通過小組合作，培養了學生的團隊合作意識和能力。
　　（5）實地景點導游。所謂“實地導游”就是帶領學生到旅游景點進行導游，檢驗學生在課堂上所學的知識。這種方法實踐性更強，真實的現場感利于發揮，能提高學生的導游能力，為今后工作打下基礎。特別是導游證考試中口試的景點，通過實地導游后學生就可以更好地把握，增強自信心。教師在每次出去之前要做好準備，合理安排，先讓每位學生熟悉掌握歡迎詞、歡送詞、沿途概況、景點的導游詞。上車之后，就組織學生進行歡迎詞和沿途講解。到了景點，可以先聽景點導游講解，然后讓學生分成小組，分散在景區內，在任課教師的帶領下逐一讓學生現場練習講解，并可以讓周圍的游客提出意見和建議，還可以向一些當地人多了解景點的情況。我們就按此方案帶領學生去無錫的景點實習，同學的積極性都很高，準備也很充分，教學效果非常好。
　　總之，教師要從學生的實際情況出發，考慮學校的實際條件，整合一切可利用資源，堅持理論聯系實際的指導方針，重視實踐操作，盡可能地讓學生在實踐中得到鍛煉，從而逐步培養起學生的導游講解能力，強化未來導游隊伍的建設，提高導游服務水平。
　　
　　參考文獻：
　　[1]白稚萍.淺談學生導游講解能力的培養[J].科