芻議中學化學基本概念教學方法

　　 摘 要：化學基本概念是整個中學化學基礎知識的基礎，離開了化學基本概念，就無法進行化學教學。學生對概念的嚴密性、靈活運用、深化和發展都不注重，為此在教學中從實驗教學、新舊概念知識連接、關鍵詞及大量練習中強化和鞏固基本概念，能使學生切實掌握化學知識。
　　 關鍵詞：基本概念；實驗；練習
　　
　　 一、化學基本概念在教材中的地位和作用
　　 化學現象的本質反映就是化學概念。化學基本概念是指化學學科中具有普遍意義和廣泛應用的概念?；瘜W基本概念是整個中學化學基礎知識的基礎，離開了化學基本概念，就無法進行化學教學。加強基本概念的教學，正確理解概念的內涵不僅是學生學好基礎理論、定律、公示的前提和基礎，也是發展學生智力，特別是邏輯思維能力的必要條件。因此，教師在教學中必須對化學基本概念予以足夠的重視。
　　 二、學生掌握化學基本概念的一般情況和問題
　　 1. 不注重概念的嚴密性，似是而非
　　 有些學生對定義能一字不漏地背出來，以為懂了，實際上沒有真懂，應用起來就不會用了，這說明學生對定義不做深入細致的鉆研，所抓住的只是定義的“皮毛”。例如氧化物的概念，由兩種元素組成其中一種元素是氧元素的化合物叫氧化物。學生應用時卻認為：凡是含有氧元素的化合物都是氧化物，其實質是錯的。如水（H2O）是氧化物，而硫酸（H2SO4）是酸，不是氧化物。再如可燃物燃燒需要同時滿足兩個條件：一是可燃物要與氧氣接觸，二是要使可燃物達到著火點。只有兩者同時兼備，可燃物才能燃燒，否則不燃。所以在學習定義、基本概念的教學中，要求學生必須對其進行深入細致的鉆研，注重概念的嚴密性。
　　 2. 不會靈活地運用概念
　　 學生學習了一些概念后，往往不會靈活地運用所學知識去解決實際問題。例如質量守恒定律的內容，從宏觀角度分析是：參加化學反應的各物質的質量總和等于反應后生成的各物質的質量總和；從微觀領域闡述則是：在一切化學反應中，反應前后原子的種類沒有改變，原子數目也沒有增減，原子的質量也沒有變化，因而質量守恒。我們可以學以致用，例如在2XY2+Y2=2Z的反應中，Z的化學式為（ ）。
　　 A.XY2 B.XY3 C.XY D.X3Y
　　 答案為B，此題是質量守恒定律微觀含義的應用。
　　 3. 不注意概念的深化和發展
　　 有些學生對一些基本概念的認識停留在感性認識的階段上，只掌握概念的某些外延，但不能概括概念的本質屬性。任何概念都是不斷完善、不斷深化、不斷發展的，不注意這點，往往會釀成錯誤。比如，在初中階段只講酸堿中和生成鹽和水，而到了高中又研究鹽類的分解；初中講兩鹽反應通常生成兩種新鹽，而學了鹽的雙水解，就要考慮是兩種什么樣的鹽相互反應。
　　 三、教學方法探討
　　 1. 充分利用實驗和其他直觀教具引出新概念
　　 化學是一門以實驗為基礎的學科，好多概念的講述都是用實驗來說明。如物理變化與化學變化的引出，首先是由日常生活所見到的實例：水的沸騰、膽礬的研碎和兩個化學實驗開始的，一個是鎂帶在空氣中燃燒，另一個是加熱堿式碳酸銅。從上述實例和實驗我們可總結出物理變化和化學變化最本質的特征是沒有新物質生成。但在化學變化的過程中常伴隨著一些現象，如放熱、發光、放出氣體、生成沉淀等。雖然這些現象可幫助我們判斷有沒有化學變化發生，但這不是判斷的標準，因而應給予注意?？傊瑥膶嶒炛锌偨Y出來的概念一定要全面，詞句的選擇要準確、恰當。
　　 當然，化學教學中有一些概念不可能通過實驗或實物引出，如電子云、分子結構等，這時可用模型、多媒體和教師生動形象的語言等手段，把抽象的概念表述得盡可能形象具體，使學生獲得感性認識，幫助學生形成正確的概念。
　　 2. 講解新概念要聯系有關的舊概念
　　 化學基本概念之間既有區別又有聯系，學生對舊概念掌握的牢固與否，直接影響了對新概念的認識和理解，這在化學用語學習中尤為突出。如學生不掌握元素符號，就無法學習化學式，學不好化學式就難以學好化學方程式，學不好化學方程式將對根據化學方程式的計算帶來直接影響。它們之間像連環套一樣，一環緊扣一環，從初中到高中，只要有一個環節沒掌握好，就會影響其他知識的學習。
　　 3. 分析關鍵詞，揭示概念本質
　　 教學中有些概念比較抽象，學生只會死記硬背，知其然不知其所以然。為此，在學習每一個基本概念時，教師都應進行認真剖析，從理解中掌握基本概念。當然對概念的理解，關鍵是要抓住概念中重要的字、詞、句的不同含義，從深度及廣度方面都應給予認真分析，揭示概念的本質。如催化劑的概念是在化學反應里能改變其他物質的化學反應速率，而本身的質量和化學性質在化學反應前后都沒有改變的物質叫催化劑。對上述概念的講解要特別注意“改變”“前后”“質量”“化學性質”等幾個重要詞語的含義，不能任意改為“加快”“反應過程中”“性質”等不恰當的詞語?？傊欢ㄒ⒁飧拍畹耐暾浴烂苄浴?br/>　　 4. 充分利用練習和習題，幫助學生強化和鞏固基本概念
　　 常言道：“見多識廣，勤能補拙。”要使學生所學的化學知識消化、鞏固并轉化為技能，進行一定量的習題訓練是必不可少的。特別是一些抽象的基本概念，更應該從不同角度去練習掌握。有不少習題還能引起學生對基本概念的深入思考，他們通過解題，對基本概念的認識可達到較高層次的認識。如：是不是各種金屬都能跟酸起置換反應呢？回答這一問題既要考慮金屬活動性順序（只有在氫前面的金屬能置換出酸里的氫），又要考慮酸（一般指稀鹽酸或稀硫酸，硝酸除外），這樣金屬與酸的置換反應才發生，這才是對其基本概念更高層次的認識。新課標要求對化學用語達到“會寫”“會讀”“會用”，要達到“三會”，更需要學生在課內外加強聯系和運用。
　　 總之，要解決概念性的問題，教師除了要把概念講清講透，而且還應注意學生抽象思維能力的培養，并讓學生在運用中加深對概念的理解。
　　（江蘇省運河中學）