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“山雞司令”向道全:瞄準(zhǔn)市場(chǎng)往高飛

2011-12-29 00:00:00鄒馥漫楊敏
當(dāng)代黨員 2011年5期


  在遇到“鳳凰鳥(niǎo)”之前,向道全在創(chuàng)業(yè)路上一直走霉運(yùn)。
  在遇到“鳳凰鳥(niǎo)”之后,他找到成功的方向:瞄準(zhǔn)高端市場(chǎng)!
  
  涅之翼
  
  2008年春天,41歲的向道全盯著電視,目不轉(zhuǎn)睛。
  電視節(jié)目里,一個(gè)農(nóng)民正在講述養(yǎng)山雞致富的故事。
  向道全感到心里癢癢的。這個(gè)16歲離家闖蕩的漢子,賣過(guò)涼菜,經(jīng)營(yíng)過(guò)煤炭,還開(kāi)過(guò)雪糕廠,最后都以失敗告終。
  現(xiàn)在,他決定飼養(yǎng)美國(guó)七彩山雞——一種小名叫“鳳凰鳥(niǎo)”的珍稀鳥(niǎo)類。
  那時(shí),市場(chǎng)上見(jiàn)不到這種“洋雞”。
  “得先找銷路!”多次創(chuàng)業(yè)失敗的教訓(xùn)提醒向道全。
  一本書(shū)幫了他。書(shū)上說(shuō):南京農(nóng)業(yè)大學(xué)烏雞飼養(yǎng)基地,瞄準(zhǔn)高端消費(fèi)者群,順利占領(lǐng)了市場(chǎng)。
  “土雞能走高端,洋雞也行!”向道全恍然大悟:高端市場(chǎng)對(duì)商品檔次、品質(zhì)要求高,他的“鳳凰鳥(niǎo)”就符合這些條件。
  他遠(yuǎn)赴南京,參加南京農(nóng)大野雞養(yǎng)殖培訓(xùn),又到成都、武漢和重慶主城調(diào)查市場(chǎng)。調(diào)查結(jié)果讓他喜出望外:高端山雞類產(chǎn)品市場(chǎng)供不應(yīng)求。
  當(dāng)年6月,向道全在黔江區(qū)舟白街道陳家營(yíng)開(kāi)起一家養(yǎng)雞場(chǎng),500多只“鳳凰鳥(niǎo)”在此落戶。
  雞圈里,“鳳凰鳥(niǎo)”在撲閃翅膀;雞圈外,向道全開(kāi)始往高飛。
  
  誓往高飛
  
  2009年底,重慶市內(nèi)一些中高檔酒店和旅游禮品店里,出現(xiàn)3000多只“稻草包雞”。
  它們的肉、蛋和雞雜,包裹在精美的稻草籃子和手工竹編筐中出售,頗受城市白領(lǐng)和旅游者青睞。
  這是向道全的第一批產(chǎn)品。
  “沒(méi)有附加值,怎么走高端?”養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)張之初,向道全就在琢磨。
  他要讓山雞“內(nèi)外兼修”。
  養(yǎng)雞場(chǎng)附近,有一座面積約十畝的“山雞運(yùn)動(dòng)場(chǎng)”。向道全夫婦倆在那里種上各種作物,讓雞們自由覓食。向道全用水稻、玉米、高粱等雜糧當(dāng)飼料,還加入大蒜、生姜和辣椒,用頗具重慶特色的“麻辣”風(fēng)味,激發(fā)山雞免疫力。
  “養(yǎng)內(nèi)”的同時(shí),向道全重點(diǎn)“秀外”。
  為使包裝盒不被拆了就丟,他設(shè)計(jì)了多種竹編和草編,作為山雞產(chǎn)品包裝盒。
  使用這樣的包裝,每只雞要增加成本30多元。但向道全覺(jué)得,只有具備精美工藝品水準(zhǔn)的包裝盒,購(gòu)買(mǎi)者才會(huì)將它們留在家里,當(dāng)做日常用品或裝飾品繼續(xù)使用。
  “包裝上印有我的地址和電話。”向道全笑道,“那可是長(zhǎng)期廣告。”
  “稻草營(yíng)銷”讓向道全初戰(zhàn)告捷——去年,第一批3000只山雞賣光了,他掙到十萬(wàn)多元錢(qián)。
  
  集團(tuán)進(jìn)攻
  
  2010年,單槍匹馬闖天下的向道全轉(zhuǎn)向“集團(tuán)進(jìn)攻”——在重慶本土和鄰近省份,潛藏著巨大的珍稀禽類市場(chǎng),正等待著被激活。而只有規(guī)模夠大、名牌夠響,才能迅速激活市場(chǎng)。
  在淘到第一桶金后,向道全立即開(kāi)始招兵買(mǎi)馬。
  緊接著,“琵琶林野生動(dòng)物馴養(yǎng)專業(yè)合作社”成立了。向道全租下阿蓬江邊的一塊土地,建設(shè)一座新養(yǎng)殖場(chǎng)。
  工程竣工之后,野鴨、大雁、天鵝等養(yǎng)殖項(xiàng)目將陸續(xù)上馬。向道全希望新項(xiàng)目能豐富“稻草營(yíng)銷”的種類,以此不斷開(kāi)拓新市場(chǎng)。
  同時(shí),“琵琶林”也走向平民。經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)化包裝,部分山雞制品價(jià)格降低,開(kāi)始向農(nóng)家小店和超市進(jìn)軍。這些產(chǎn)品分散了風(fēng)險(xiǎn)。
  現(xiàn)在,“琵琶林”已經(jīng)吸引近千戶農(nóng)戶加入,十多萬(wàn)只“鳳凰鳥(niǎo)”正在茁壯成長(zhǎng)。
  今年,向道全準(zhǔn)備繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模,爭(zhēng)取更大市場(chǎng)份額,帶動(dòng)更多鄉(xiāng)親致富。?笊

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