番茄無公害育苗技術(shù)

在番茄無公害栽培中，培育無病的適齡壯苗是一個十分重要的環(huán)節(jié)，它是番茄優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。根據(jù)生產(chǎn)中存在的問題，我們對番茄的育苗工作進行了深入研究，從品種選擇、播期安排、育苗方法、苗期溫度、水分、光照的管理及病蟲害防治進行了技術(shù)歸納，從而使育苗工作程序化、標準化。可顯著提高番茄的壯苗率。

一、品種選擇

選用中雜9號、金棚1號、漸雜202、漸粉203、合作903、合作906、百利、郎姆、桃太郎等優(yōu)質(zhì)大、中果品種，選用圣女、龍女、東方紅蔦、美味、京丹3號、櫻桃紅等優(yōu)質(zhì)櫻桃番茄品種。

二、栽培方式與播種期

在華北地區(qū)可采用以下栽培方式：

春季露地栽培：2月上旬溫室播種育苗，4月中旬定植于露地。

②春季大棚栽培：1月上旬溫室播種育苗，3月中旬定植。

③冬春季日光溫室栽培：12月中下旬播種育苗，2月中下旬定植。

④秋季大棚栽培：7月上中旬播種育苗，7月下旬定植。

⑤日光溫室秋冬茬栽培：7月中下旬至8月上中旬播種育苗，8月上中旬至9月上旬定植。

⑥日光溫室冬春茬栽培：9月中下旬至10月上旬播種育苗，11月定植。

三、種子處理

①溫湯浸種：把種子放入50～55℃溫水中沿同一方向攪動，當水溫降至30～35℃時停止，繼續(xù)浸泡6～8h，將種子清洗干凈，用濕毛巾包好，放在25～28℃條件下催芽，當種子70%露白時即可播種。

②藥劑處理：藥劑處理種子時，根據(jù)病害種類選擇藥劑，防治病毒病，可將浸種后的番茄種子放入10%的磷酸三鈉溶液中20～30min后取出，用清水洗后催芽。鈍化病毒和殺菌，可用0.1%高錳酸鉀水溶液消毒處理20～30min，然后用清水洗凈催芽。

③微量元素浸種：用500～1000mg/L的硼酸，硫酸錳、硫酸鋅、鉬酸銨溶液浸種24h，可促進根系生長、培育壯苗。

四、播種育苗

1.育苗方式

①土方育苗。首先將育苗畦整平，踏實后撒一層沙土，然后將配好的營養(yǎng)土鋪入畦內(nèi)，土厚10cm，踏實壓平。營養(yǎng)土選用未種過茄果類蔬菜的園田土50%，充分腐熟有機肥40%，細爐渣10%，分組過篩后混配，每立方米營養(yǎng)中加入500g三元復(fù)合肥和50%多菌靈可濕性粉劑150g，拌勻后用塑料薄膜覆蓋2～3d。育苗畦澆透水后，按6～8cm見方距離劃塊，再用尖木棍在土方中間打一個2～3cm深小孔播種。

②營養(yǎng)體育苗。選用直徑8cm的營養(yǎng)缽。將草炭40%～50%，腐熟農(nóng)家肥20%，未種過茄果類蔬菜肥沃園田土30%～40%，過篩后混勻，每立方米加入1～1.5kg過磷酸鈣和20g苗菌敵，混勻裝缽。打足底水，水滲后在缽中央播一粒出芽種子，在上面撒1cm厚細藥土（50%福美雙可濕粉，摻30倍細土混勻），整齊擺放在苗畦上。

③穴盤育苗。冬春季番茄育苗2葉一心苗選用288孔苗盤；育4～5片苗選用128孔苗盤；育6葉苗選用72孔苗盤。夏季育3葉一心苗選用200孔或288孔苗盤。基質(zhì)配比為草炭∶蛭石∶珍珠巖=2∶1∶1或草炭∶蛭石=2∶1。每立方米基質(zhì)加入100克百菌清混勻，種子經(jīng)消毒處理，風干后播種，播種深度為0.5～1.0cm。播后覆蓋蛭石，然后將育苗盤噴透水，使基質(zhì)最大持水量達到200%以上。

2.苗期管理

①苗期溫度管理：采用三高三低溫度管理方法。出苗前或分苗后溫度要高，出苗后分苗前溫度要低；白天溫度要高，夜間溫度要低；晴天溫度要高。陰雨天溫度要低。播種后晝溫在28～30℃，夜溫24℃，床土溫度20～25℃，有利于出苗。苗齊后要降溫，白天床溫降至20～25℃，夜間17～18℃。3葉至定植采用變溫管理，上午25～27℃，下午20～25℃，前半夜10～17℃，后半夜12～13℃，晝夜溫差5～8℃，保證苗芽分化質(zhì)量，防止徒長，定植前一周開始低溫鍛煉，夜間降至7～8℃，增加幼苗抗性。

②苗期水分管理：番茄幼苗根系發(fā)達，吸水強，容易徒長。因此，苗期澆水量要小，澆水數(shù)要少，要注意水分調(diào)節(jié)，以控水為主，促控結(jié)合，使苗床保持見于見濕狀態(tài)，保證晴天室內(nèi)空氣濕度50%～55%，土壤濕度60%～65%，一般在播種和分苗時澆足水后，其余時間采取找水法，什么時候缺水就什么時間澆，哪里缺就澆哪里。同時采用覆土保墑法，防止土壤龜裂水分散失，陰雨天不澆水，幼苗鍛煉期少澆水，在定植前一天要澆透水，以利起苗。穴盤育苗從子葉展開到2葉一心期，水分含量控制在65%～70%，3葉一心后，水分含量為60%～65%。對于一次成苗需在第一片真葉展開時，抓緊補齊苗孔。夏季育苗容易徒長，當幼苗2～3片真葉時噴施1000倍矮壯素防止徒長。

③苗期營養(yǎng)管理：苗期深施足有機肥外，逐應(yīng)追施速效肥，除了氮肥以外，注意配合使用磷、鉀肥。在幼苗生長30～40d內(nèi)，每10天根外追肥一次，用2%的過磷酸溶液或0.1%～0.2%的磷酸二氫鉀溶液噴撒葉面。

④壯苗標準：幼苗株型勻稱，整體輪廊長方形或頂部捎寬的梯形。株高20～25cm，莖部粗細程度均勻，生有7～9枚真葉。下部葉片的葉柄與莖呈60夾角，上部葉片為45夾角，葉柄長不超出6cm。葉片舒展，綠色如掌狀，小葉之間間隔小。第一花序已現(xiàn)蕾，根系好，側(cè)根多，色鮮白。

五、病蟲害防治

1.病害防治

番茄苗期主要病害是猝倒病、立枯病、早疫病、病毒病。

（1）猝倒病、立枯病防治。播前進行基質(zhì)消毒，控制澆水，及時放風，降低空氣濕度；幼苗期夜溫不得低于10，發(fā)病初期噴施50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或72.2%普力克水劑600倍液，噴藥時噴至根部并宜上午進行。

（2）番茄早疫病防治：播種前種子用40%福爾馬林100倍浸種15～20min殺死表面病菌，發(fā)病初期噴施64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液或77%可殺得可濕性粉劑500倍液或50%退菌特可濕性粉劑500倍液等。

（3）病毒病防治：播前種子用10%磷酸三鈉浸種20min鈍化病毒。苗期遮蔭降溫，保持土壤濕潤，及時滅蚜。一葉一心期后噴20%病毒A500倍+病毒靈（每千克水加1片）+0.16%硫酸磷進行防治。

2.蟲害防治

主要蟲害是蚜蟲、斑潛蠅和白粉虱。可分別用10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液、20%滅掃利乳油3000倍、25%蚜虱立克乳油3000倍或40%樂果乳油1000倍進行噴防，同時也可以進行黃板誘殺。