日光溫室甜瓜—長貨架番茄—奶油生菜周年高效生產模式

承德市灤平縣付營子鄉王營子村連續幾年來利用日光溫室每年以甜瓜為主茬，生產甜瓜、越夏硬果番茄、生菜，形成周年高效生產模式基地2500畝。平均畝產甜瓜2000kg，純收入2萬余元，畝產番茄6400kg，純收入5000元，產奶油生菜1500～2000kg，畝產值2000元以上，純收入三茬合計畝純收入2.7萬多元。栽培技術如下：

一、甜瓜栽培

1.品種選擇

厚皮類型：蜜露、女神、驕子、狀元、新世紀、翠寶等。

薄皮類型：日本田寶、紅城脆等。

2.培育壯苗

12月上中旬溫室內扣小拱棚用營養缽護根育苗，用近三年未種過瓜類蔬菜的肥沃園土3份，腐熟馬糞或廄肥1份，混勻過篩，每立方營養土至摻加磷酸二銨0.5kg，鉀寶0.5kg，生根菌肥1kg，甲基托布津80g，充分混勻裝入營養缽擺到育苗床備用。用55～60℃溫水浸種，不停攪拌，水溫降到25～30℃時再浸種6～8h，撈出后用0.1～0.5%高錳酸鉀浸種25～30min后放到25～30℃環境中催芽.芽長0.2～0.5cm時播種。保持晝溫25～30℃，夜溫18～20℃。3～4d出苗后適當降低溫度，開始通風，白天25℃，夜間13～14℃，定植前10d降溫煉苗，白天15～20℃，夜間10℃。育苗期間，選晴天上午用噴壺補水。

3.定植

溫室內結合整地，每畝鋪施有機肥5000kg，磷酸二銨75kg，鉀肥50kg，餅肥100kg，硼砂2kg，辛硫磷顆劑3kg，深翻30cm耙平做龜背形小高畦，畦寬80cm，溝寬40 cm，畦面高20 cm，畦面覆黑色地膜，地膜在定植前半個月或至1周前鋪好，以提高地溫。1月中下旬，苗齡40d左右，有4～5片真葉時定植。株距50 cm，畝定植2200株左右。

4.定植后管理

（1）溫濕度。定植后白天溫度25～32℃，緩苗后白天23～30℃，夜溫15～18℃。濕度55～60%。

（2）整枝。單干整枝，當母蔓長到4～5片真葉時摘心，促發子蔓，在母蔓基部選留1條健壯的子蔓作為主蔓，選留主蔓上第12～16節位上長出的側蔓坐瓜，第1～10節長出的側芽全部抹去。對有雌花的側蔓留兩片葉摘心，無雌花的側蔓及時抹去。主蔓長到25～30片葉時打頂，厚皮甜瓜每株選留1～2個瓜，薄皮甜瓜每株選留3～4個瓜；雙干整枝，幼苗4～5片葉時摘心，選留長勢好、部位適宜的兩條子蔓留下，抹去子蔓基部1～8節位上的孫蔓，選留8～10節位上的孫蔓坐瓜，有雌花的孫蔓留1～2片葉摘心，無雌花的孫蔓及早抹去，子蔓長到25片葉時摘心。厚皮甜瓜每株選留2個瓜，薄皮甜每株選留3～4個瓜。

（3）吊蔓。薄皮甜瓜可匍匐生長，厚皮甜瓜還需吊蔓。溫室的東西向和栽培行分別用鐵絲固定后，在每株主蔓基部距生長點10～15cm處系2根吊繩，呈“S”形將瓜秧向上繞。

（4）人工授粉。開花期，每天上午9～11點，溫度20℃以上時，在異株上取當天新開有雄花，摘除花冠，將雄蕊在結瓜花的柱頭上輕輕涂抹，讓花粉均勻附著在雌蕊的柱頭上。

（5）留瓜。植株結果后5～10d幼果雞蛋在時選擇果型發育端正，瓜色明亮，且果實較大，兩端略長的瓜留下，其余全部摘除。單蔓整枝的須留在和主蔓上相近的2個節位的側蔓上，而且位于主蔓的左右兩側，雙蔓整枝的，所留2個瓜最好在相同的節位上。

（6）水肥管理。定植后7～10d澆一次緩苗水。當大多數瓜長雞蛋在時澆膨瓜水，隨水畝施三元復合肥25～35kg。以后從膨瓜到成熟要根據土壤墑情，植株長勢，適量追肥澆水，切忌忽干忽濕，以防裂瓜。

（7）病蟲害防治。用70%大生500倍液或64%殺毒礬500倍液噴霧防治霜霉病；用農抗120水劑2000倍液，或25%粉銹寧2000液噴霧防治白粉病；用70%甲霜靈錳鋅300倍液或70%代森錳鋅200倍液或70%甲基托布津300倍液涂抹莖基部防治枯萎病；用農用鏈霉素4000倍液或用77%可殺得400倍液噴霧防治角斑病。用殺蚜煙劑熏棚，或用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液，或3%啶蟲脒1000倍液，或1.8%阿維菌素3000倍液，或15%達螨酮1500倍液噴霧防治蚜蟲；用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液，或3%啶蟲脒1000～1500倍液噴霧防治溫室白粉虱；用1.8%阿維菌素3000倍液，或5%銳勁特懸浮劑25mL/畝，加水60L噴霧防治潛葉蠅。

二、長貨架番茄栽培

1.品種

用耐熱、抗病、優質、高產、具無限生長習性的硬果型品種，如荷蘭瑞克斯旺公司的“百利”、格雷”，或瑞士先正達公司的“倍盈”等。

2.育苗

7月上旬，在塑料大棚或塑料小拱棚育苗。育苗棚配有防蟲、防雨、遮陽等設施。選擇三年內未種過茄果類蔬菜的園田土，與充分腐熟的有機肥過篩后，按2：1比例混勻。每立方米育苗土用含N、P₂O₅、K₂O各為15%并含多種微量元素的復合肥1kg。床內地面撒一層稻殼或草木灰，再將育苗土鋪入苗床內，厚度10cm。或裝入直徑10cm×10cm營養缽，裝滿按實，擺放在苗床內。育苗土表面再撒一層細藥土（50%多菌靈可濕性粉劑與50%福美雙可濕性粉劑，按1：1混合，按每平方米用藥8～10g與5kg過篩土混合）也可使用育苗營養塊育苗。澆足底水，水滲后將床面分切成10cm×10cm的方塊，每塊（缽）中間位置平放點播一粒種子。播后撒一層藥土，再覆蓋營養土，厚0.8～1cm。在出苗間，苗床溫度白天25～28℃，夜間，15～18℃。齊苗后定植前，白天溫度20～25℃，夜間10～15℃。澆水在早晨進行，采用小水洇灌方式。

3.定植前準備

（1）整地作床。7月中旬甜瓜拉秧后，馬上結合整地，每畝施腐熟好的有機肥8～10m³，三元復合肥70～80kg或番茄專用配方肥80～100kg。硫酸鋅2kg，硼砂1kg，深翻前將各種肥料施于地表，隨翻地40cm深與土壤混勻，另施生物菌肥50kg，在定植時施入溝或穴內。按1.4m一帶作畦，床寬80 cm，高20cm，溝寬60cm。

（2）安裝防護設施。在定植前溫室覆好厚0.08mm～0.1mm的塑料薄膜。通風處設在頂部和前下部，通風處各設一道用32～40目尼龍防蟲網。頂部網寬1米，前下部網高1.5m。防蟲網與棚室同長，門口處同時設網。同時定植前安裝好遮陽用遮陽率50%～60%的遮陽網在午間高溫時遮陽降溫。遮陽網遮蓋棚膜面積60%～80%。

4.定植

7月下旬苗齡20～25d，4～5片葉時及時定植，每床定植雙行，株距50～60cm，畝定植株數1600～1900株。

5.定植后管理

（1）水肥管理。定植后要及時澆緩苗水，保持土壤濕潤。緩苗后抓緊中耕松土，劃土保墑，消滅雜草，促進根深葉茂。當第一穗果長到核桃大小時，結合澆水施肥，座果期到果實膨大期追肥可用復合肥，每次30～50kg/畝，要求氮磷鉀比例為1：1：1，果實轉色到成熟期可追施鉀寶（氮磷鉀比例為1：1：2），每次5～10kg左右，一般每層果追肥2～3次，保持土壤濕潤，干濕度均勻。另外，每10～15d葉面追肥一次，可噴0.3%磷酸二氫鉀或寶力豐等，以滿足座果期的肥水需要。

（2）溫度。通過放風及遮蔭控制在晝溫26～30℃，夜溫20～24℃。為了降低大棚地溫，可適當向棚內地面撒麥秸或麥糠每畝200kg，以防止太陽直射地面。

（3）整枝留果。單桿整枝，吊蔓，主枝留4～5穗果去頂。每一穗果留3～4個，第二穗以上每穗果留4～5個，其余的花果全部疏掉。每株留4～5穗果去頂。

（4）病蟲害防治。①定植后防止高溫高濕。發現疫病后，用64%殺毒礬500倍液，或10%世高1500倍液噴霧防治。②增施磷鉀肥，降低濕度，防止葉霉病發生。用47%的加瑞農500倍液或10%世高1500倍液噴霧防治。③結合防除蚜蟲、防止高溫干旱、種子消毒，以防止病毒病發生。定植后用83增抗劑100倍液噴霧，或1.5%的植病靈1000倍液，或20%的病毒A可濕性粉劑500倍液防治。④設置防蟲網和黃板以防蚜蟲。用2.5%天王星乳油300倍液，或25%阿克泰水分散粒劑5000倍液防治白粉虱。用48%樂斯本700倍液噴霧防治美洲斑潛蠅。用1.8%阿維菌素乳油3000倍液于清晨噴霧防治棉蛉蟲。⑤定植時用辛硫磷乳油拌毒土、毒餌或毒液施于溝內防治地下害蟲。

三、奶油生菜栽培

1.品種

選擇抗逆性較強的碧玉，半結球，自葉片出現擰心到包成半結球球型都能收獲上市，

2.育苗

10月上中旬拱棚內育苗，用45～50℃溫水浸種3h左右，用清水淘洗干凈后，放置在18～20℃處催芽，大部分種子露白尖時即可播種。用128孔穴盤育苗或陽畦育苗。先向備好的陽畦內灌水，水深6～7cm，水滲后，上撒過篩細土0.5～1cm，然后將催芽種子分2～3次均勻撒播在畦上，上覆過篩細土0.5～1cm。出苗后不分苗的，應分2～3次間苗，苗距3～4cm。當苗長到2～3片真葉時，分苗的應在分苗畦按行株距5～6cm開溝座水分苗，一般不旱不澆水，促葉片肥壯，防止徒長。

3.定植

11月中下旬定植，溫室內畝施腐熟圈肥3500～4000kg，耕翻整平，作成長寬8～10×1.5米的畦，在畦里按行株距，20×14～15cm，開溝或挖穴座水栽苗，起苗時，苗坨帶主根長6～7cm，以利多生側根，畝栽苗6000株左右。

4.定植后管理

（1）中耕。定植后，應及時中耕一次，提高地溫促緩苗。緩苗后，結合澆水，畝追尿素7.5kg，中耕松土后，進行蹲苗，促進擴大根系和面積，防止莖部徒長。

（2）水肥。當植株團棵時，結合澆水，追肥一次，此次追肥為結球作準備，由于碧玉品種是一種株型小而緊湊，定植后40～50d收獲，所以肥必須跟上，幾乎是每水帶肥，每畝施尿素10kg。增施鉀肥促進葉片肥厚柔嫩且有甜味。在生菜的團棵期畝用生物鉀肥3～4kg。

（3）病蟲害防治。生菜根腐病用75%百菌清可濕性粉劑500～800倍液灌根或77%可殺得2000倍液灌根。生菜的角斑病用72%農用鏈霉素1500～2000倍噴霧防治。

12月上中旬溫室內扣小拱棚育甜瓜苗，翌年1月中下旬定植甜瓜。完成一個周年生產期。