淺析如何提升我國零售服務業的競爭力

　　21世紀是零售服務業的時代，許多國家和地區的經濟發展都得益于零售服務業的增長，零售服務業的興盛關鍵在于服務業的競爭力。我國的零售服務業與發達國家相比還處于一種落后的狀態，這與國際零售服務業快速發展的國際經濟環境不符，也不利于我國整體經濟實力的提高。本文就如何提高我國零售服務業的競爭力這一問題進行了探討。
　　一、連鎖經營，用現代化商業經營方式和組織形式改組企業
　　連鎖經營實行的是采購與銷售職能相分離而最終利益相結合的方式。由連鎖組織的總部統一供貨、調配銷售，并規定統一的服務標準，強行進入市場的營銷策略。我國零售服務業雖迅速擴張，實力不斷增強，但與大型外資零售服務業相比，存在明顯的劣勢。要提高零售服務業競爭力，在現代化競爭方式和組織方式等方面需采取一系列措施。
　　1.加強對連鎖商業的政策扶持。在激烈的競爭中，我國許多企業不得不縮小經營規模，有的企業甚至倒閉。但與此同時，深圳萬佳，珠海新七星、百佳超市等連鎖企業卻大獲成功。大量事實說明，單店的規模已不再適應市場競爭的要求，因此各級政府對企業發展連鎖經營應大力鼓勵，在資金方面與銀行協商給予基準利率專項貸款或部分貼息貸款;政府財稅在一定時期內減免或返還稅收，以增強連鎖企業的起步能力和還貸能力。
　　2.實施規范化管理，采取現代化管理手段。連鎖商業的規范化管理主要是指統一店面、統一標記、統一進貨、統一配送、統一廣告促銷、統一核算、統一人事管理、統一服務規范“八個統一”。在企業管理手段方面，企業要積極采取銷售時點管理系統、條形碼管理系統、庫存自動化管理系統、自動記帳系統，還可以建立自己的網絡信息系統，使總店有關部門實施對所有分店的即時動態管理。
　　3.加強配送中心的建設和監理。有條件的連鎖企業可以自建配送中心，在建店初期，可先將原有的設施和裝備進行改造，為連鎖店進行配送活動，待企業走上軌道后，再注入資金，建成規范化配送中心。從單一的儲運向全方位、多功能，集物流、商流、信息流為一體的配送中心轉變，以適應連鎖企業規模化經營的要求。
　　二、完善供應鏈管理，造就低成本高效率的采購分銷系統
　　所謂供應鏈管理，就是將生產過程、流通過程和顧客消費與服務過程作為一個整體來計劃、控制、協調，實現整個供應鏈的系統優化，達到成本最低、服務最好。我國零售服務業經營仍然處于單打獨斗狀態，難以形成合力和競爭優勢。因此，在優化供應鏈管理中應做到以下三點。
　　1.樹立大流通的思想。計劃經濟時期，供應商和零售商的經營僅僅起到了商品分配的功能，商品信息難以通過零售企業在廠商和消費者之間迅速傳遞，零售企業的紐帶和橋梁作用也難以發揮，同時也形成了零售企業多年來的小商品經營的思想。但現在市場經濟要求真正建立起在市場化供需關系和經濟效益基礎上的流通體系。
　　2.建立企業戰略聯盟。供應鏈是上、下游企業的利益共同體。因此，零售服務業要優化供應鏈管理，實現共同利益的最大化，必須與相關企業建立廣泛的戰略聯盟。近年來，跨國公司已經將建立戰略聯盟作為參與國際市場競爭的重要手段。企業之間能優勢互補、資源共享，形成巨大的市場競爭力。
　　3.建立工商企業間的平等關系。市場供求狀況的變化往往決定了廠商與零售商的關系變化。計劃經濟時期，由于商品短缺，廠商在市場中往往占據優勢地位；而實行市場經濟以來，由于大量商品供大于求，因此絕大多數廠商在與零售商的合作中處于明顯的弱勢地位，影響了供應鏈的順暢和優化。因此，建立平等互助的工商企業關系也是零售企業成功整合供應鏈的基礎。
　　三、并購重組，多業態發展，實現零售業的規模擴張
　　規模經營是國外零售商制勝的法寶，并購重組是實現企業跳躍式發展的有效方式。進入21世紀，聯合、兼并、重組已成為中外零售服務業擴張的重要方式。如2010年9月27日沃爾瑪百貨有限公司宣布向Massmart控股公司提出一個非約束性、初步收購提議，希望以每股148蘭特的價格現金收購該公司。
　　零售服務業的跨業態、跨業種并購、重組是今后的發展趨勢。只有把企業做強做大，我們才有資格和國外零售商進行同一等級的較量。為實現這一目標，國內零售服務業之間可以通過強強聯合的方式，組建企業集團，擴大企業規模，盤活企業資產存量，以增強競爭力；有條件的零售服務業可以大膽出擊，通過合作、合資等方式與跨國公司對接，形成有雄厚資本實力的跨國集團，進行跨國經營。
　　四、開發自有品牌，發揮零售企業的渠道整合功能
　　零售服務業的自有品牌（Private-Label Brand，以下簡稱PB）在國外已有幾十年的歷史，自20世紀70年代法國家樂福開發PB商品以來，許多跨國零售服務業涉足這一領域。從中國零售服務業發展的需要和中國市場的制度環境看，發展中國零售服務業的PB商品有其重要性和迫切性，其理由如下。
　　1.發揮零售服務業在中國渠道結構中的主導作用。除了少數自然壟斷的市場外，中國的消費品市場早已經從賣方市場轉向買方市場，最能代表買方市場的零售服務業在中國營銷渠道中的主導地位和作用已越來越明顯。因此，中國零售服務業通過PB整合可以進一步發揮自己在買方市場中的主導作用。
　　2.提升中國零售服務業的核心競爭力。零售服務業開發PB商品和整合供應廠商，等于向后延長了價值鏈，增加了核心業務環節和核心競爭力的來源。同時，零售服務業又可以利用PB商品增強差異化特色，向前整合消費者和鎖定目標市場，提升銷售環節的核心競爭力。
　　3.促進中國零售服務業的技術進步。中國零售服務業目前最重要的技術進步之一是發展電子商務，而PB整合對電子商務可以起到促進作用。PB整合必然要求零售商與供應商之間的信息共享，這就會推動零售業電子商務（尤其B-to-B）的發展。
　　4.保障和擴大中國零售服務業的貨源。中國零售服務業入世后面對外資零售商的沖擊之一，就是它們垂直整合的供應渠道和低成本的PB商品，而且外資零售商已經把PB整合的觸角伸向中國的貨源供應廠商，它們本土化戰略之一就是爭奪中國貨源。如沃爾瑪、麥德龍、家樂福、麥當勞和肯德基等已經在中國開辟貨源基地或原料基地。
　　五、加強立法，發揮政策調控作用
　　健全的商業法律體系是保護和約束零售業良性競爭的基礎。法律不僅可以為零售服務業提供公平的競爭環境，而且可以起到防范和懲罰違背法律規定的行為的作用。但在中國，對零售服務業頒布的監管法律法規還不完善，零售服務業尚在法制不健全中艱難前行。
　　我國政府要采取切實有效的措施配合經濟增長方式的調整，加大零售業基礎設施投資，為零售業發展創造良好的外部硬件環境；建立公平的工商管理和稅收環境，使內、外資零售企業享受同等的國民待遇；加快相關立法工作，制定零售業長遠發展規劃，如反壟斷法、商業大店法，促進零售業態的協調發展；掃清內資零售企業在收購、重組方面的體制、人事等障礙，拓寬內資零售企業融資渠道，促進行業內適度集中，實現內資零售企業的規模性經營。