
1845年春天,年輕時尚的美國哲學家梭羅向作家阿爾柯特借了一柄斧頭,獨自走進瓦爾登湖畔的森林深處,修建了一座小小的木屋,從此開始了自己離群索居的生活。剛剛搬進這座樸素的新居,梭羅即在日記中寫道:“這是愉快的春日,人們感到難過的冬天正跟凍土一樣地消融,而蟄居的生命開始舒展了。”
我們也許沒有辦法如梭羅般灑脫,徹底遠離城市,但你是否也曾想過暫時拋開城市生活的羈絆,來到鄉村體驗一回返璞歸真的生活?要是還能順便出國一趟,像電影里那樣在農場里迎風奔跑,豈不更樂?
趕快來了解一下“世界有機農場機會組織”(WWOOF)是怎么回事,沒準就成啦!
邊干活邊玩樂
WWOOF是1972年在英國成立的一個非政府組織,成立的初衷是為了讓都市人體驗農村生活。工作內容大多為播種、除草、采收、堆肥、砍柴、擠牛奶等輕體力勞動,有些還負責照看小孩、整理賬簿等,一般每天工作4~6小時。勞動沒有現金報酬,但可換取農場提供的免費食宿。
這是種開放的旅游方式,參加者可登錄網站http://www.wwoof.org/,選擇希望前往的國家,同時向該國的WWOOF機構支付大約200元人民幣的入會費。隨后,WWOOF會寄送一本有詳細的全國會員農場資料供你選擇。
在數百數千的農場資料里,挑選中意農場,與農場以郵件或電話聯系,對方答應后即可按時前往。因其花費低廉,幾乎只需支付機票錢,還可順便去該國的觀光地游玩,所以頗受年輕人喜愛。
目前,40多個國家和地區參加了WWOOF組織,最受歡迎的是有機農業發達的西方國家,如澳大利亞、新西蘭等。中國的WWOOF近年來也逐漸發展起來,在豆瓣網上,自稱WWOOFer的粉絲們組建了小組,同道中人可去探個究竟。
神奇的農場體驗
來自臺北的小藝選擇了加拿大作為WWOOF旅行的目的地,這也是她第一次出國。她所待的農場主人戴爾是一位50多歲的單親媽媽,三個女兒都在外工作,她以飼養山羊及其副產品為主,農場面積很小。除了戴爾女士外,整個農場的工作者只有小藝一人。
談到農場每天的工作,小藝這樣描述:“這個農場的工作其實是比較輕松的。我每天早上8點起床工作,首先是用奶瓶喂兩只出生一個月的小羊喝奶;接著打掃雞舍、喂食雞群。兔屋外放置一個冰箱,里面放了很多玻璃瓶裝的羊奶,所有購買的人,只要將錢丟入冰箱旁的玻璃罐中即可。”
“這樣單純、相信人的心,讓我覺得這地方更加可愛了。”小藝感慨道,“這一趟旅程我總共離開家兩個月左右,從來沒離開家那么久過,深深體驗到自己的能力有多么不足。我打從心里感激這一切,讓我能夠擁有這么神奇美好的回憶。”
旅行莫忘安全
當然,畢竟是異鄉乃至異國的旅行,WWOOF在帶給你新環境、新生活的同時,也可能讓你遭遇挑戰,甚至是無法預料的兇險,年輕人尤其是女孩子更應提高警覺性,在出發前做好準備功課。
比如,一般要提前1~2個月和你想去的農場聯系,了解農場主的情況,體力不好的人必須謹慎衡量自身工作能力,和農場所需要的工作量能否匹配;另外,女生最好選擇有家庭,特別是有孩子的農場,同時結伴而行。
趙陽//摘自《環球》2011年第19期/