品柚記

早晨，媽媽從市場上買回了兩個大柚子，那清新淡雅的鵝黃色以及散發出來的淡淡香味，讓我頓生喜愛之情。

柚子的外表不漂亮，細細地瞧，還會發現皮上有許多小疙瘩，但切開后你會發現柚子的肉質是那么鮮嫩，近乎透明的柚肉被一層白色的膜緊緊包裹著。剝去這層“外衣”，汁水豐富的柚肉就蹦了出來，一絲絲的，宛如一把把“利劍”，但“利劍”并不鋒利，吃在嘴里涼絲絲的。

選柚子是很有講究的。聽媽媽說，挑選柚子首先要掌握“不倒翁”原則。所謂“不倒翁”就是上尖下寬的形狀，當然尖部不能太長，因為頸長的柚子皮多瓤肉少；其次，還可以從柚子皮上看出好壞，如果皮質細潔，顏色呈現淡黃或橙黃，就說明柚子的成熟度高，汁多味甜。在挑選時還要壓一壓，不易按下的，說明瓤內緊實，質量好。

聽了媽媽的選柚理論，再看看我吃的那個柚子真是皮薄肉嫩，味道鮮美，感覺媽媽真是一個“選柚高手”。我盡情地吃著柚子，可吃了大半個柚子后才發現牙齒都被酸倒了。我苦著臉向媽媽求援，媽媽笑著說：“吃任何東西都要有一個度，好吃也不能海吃啊！喏，現在吃一個核桃仁吧，它能讓你的牙齒感覺好受一些！”嚼一嚼，還真靈！呵呵，媽媽就是媽媽，辦法真多！

點評

小作者對于柚子的描述非常細致，除了講柚子的形狀、顏色，還講到了味道。文中還穿插了媽媽的“選柚理論”以及“我”因貪吃而導致牙酸的經歷，字里行間表達出了孩子對母親的信賴與敬佩之情。

【指導并置評：施越榮】