高職商務英語校內實訓教學探析

摘 要:高職商務英語課程主要是培養學生在商務環境中的英語應用的能力。要實現這個目的需要在課程教學中實行實訓教學，由于校外實訓基地的實訓在實際操作中較難，筆者從自身教學經驗和問卷調查后提出了校內實訓教學的建議。

關鍵詞:高職商務英語 校內實訓

中圖分類號:G642文獻標識碼:A文章編號:1673-9795(2011)07(b)-0080-01

高職商務英語作為高職教育中的一門跨學科的交叉性學科，其目的是培養具有扎實英語語言基礎和國際商務知識和技能的應用型、復合型中高級商務英語專業人才。要實現這個目標必須改變過分注重理論教學的現狀，切實有效地開展實訓教學。從目前開設商務英語專業的高職學校來看，雖然很多學校通過校企合作建立了校外實訓基地，但由于實訓基地接收實訓學生數有限、實訓時間難以與實訓單位的工作程序相一致、學校規定的實訓內容與實訓單位的工作內容不一致等原因使得不少校外實訓基地流于形式，實訓效果不盡人意。因此有效開展校內實訓教學是保障大多數學生參與實訓，是鞏固學生的英語語言知識和國際商務知識，培養用英語參與商務活動能力的重要環節和手段，是實現商務英語專業人才培養目標的有效途徑。

通過對本校畢業生的問卷調查和多年的教學經歷筆者覺得校內實訓教學可以從以下幾方面來展開。

1 在課堂上開展實訓教學

商務英語課程的課堂實訓可以采用以下的課堂教學模式。

1.1 案例教學法

案例教學法是由美國哈佛大學首創，是一種注重師生互動的開放式教學方法，是以學生為主體，教師為向導，以培養學生分析問題和解決問題的能力為目的的教學方法。在商務英語實訓教學中，采用案例教學法，可以將英語語言與商務知識很好的結合，學生可以在真實的案例中有針對性的學習相關的詞匯句式，并在對案例的深入思考和分析、呈現自己觀點的過程中提高分析解決問題的能力。

1.2 模擬實訓教學法

模擬實訓主要是情景模擬和角色模擬，它是在案例教學的基礎上，對案例教學的延伸。學生在課堂上分角色根據情景進行模擬演練，通過角色模擬，營造良好真實的語言環境，提供更多的機會讓學生參與課堂教學，激發學生的創造性思維，培養學生獨立思考能力、創造能力以及分析和解決問題的能力。情景模擬教學法在商務英語的課堂實踐中起著非常重要的作用，它能充分調動主觀能動性，改變老師滿堂灌學生被動學的局面，使學生在模擬商務情景中提高英語的應用能力。

1.3 合作教學法

商務英語是是一門培養在商務環境中英語應用能力的實踐性很強的學科。它需要教師在教學過程中提供模擬真實的商務場景或將學生帶到真實的商務場景中去，讓他們親身體驗。通過將學生分成小組，讓學生根據給定的任務查找資料、準備道具、設計方案、討論發言以及完成角色扮演。合作教學法強調和培養學生的團隊合作意識以及互動交際能力，因為在真實的商務環境中需要與他人進行接觸溝通，學會如何合作如何交際是十分必要的。小組合作工作形式，促進了學生之間的信息交流，鍛煉了學生與人交往、溝通、協作的能力，培養了團隊合作精神。

1.4 項目實訓教學法

項目教學法是在老師的指導下，將一個相對獨立的項目交由學生自己處理，信息的收集，方案的設計，項目實施及最終評價，都由學生自己負責，學生通過該項目的進行，了解并把握整個過程及每一個環節中的基本要求。在項目教學法中，所設置的項目涉及多門課程的知識和技能，學生通過此項活動有利于更好地把所學的各課知識和技能整合起來，同時運用新學習的知識、技能，解決過去從未遇到過的實際問題，培養和提高學生獨立處理和完整完成一個項目的能力。

在商務英語課堂實訓教學中，項目實訓教學法可以使學生更快地掌握專業課程的相關知識和技能，同時提高了在商務環境中的英語應用能力。如教師提供接待某公司國外客戶的相關情景，學生以小組為單位完成一個包括接機、安排酒店住宿、帶領客戶進行公司參觀和向顧客進行產品介紹以及后續的函電來往、商務洽談、直至最后的合同的簽訂的任務。此項目就涉及了商務禮儀、商務談判、國際貿易實務、外貿函電等課程的知識和技能。通過完整項目的進行，學生提高和掌握了英語在商務環境中的交際能力以及對各課程各項技能的掌握，同時提高了學生思考、分析、處理各種問題的能力。

2 第二課堂的實訓

2.1 組織校內商務實訓大賽

結合商務英語專業的培養目標，教師把教學內容分成幾個模塊，以各模塊為基本任務，結合課程設計舉辦商務實訓大賽。通過學生自愿以小組為單位報名參與實訓大賽，教師在整個過程中給予適當的指導。比賽時由教師和學生代表為評委全面評定參加學生的綜合的能力和素質，使學生得到最大限度的體驗、操練和實踐。如筆者所在學校已經多次舉辦了商務談判、求職面試、商務禮儀等實訓大賽，學生積極參與，精心準備，既鍛煉了能力，鞏固了專業基礎知識，同時營造了良好的商務英語實訓氛圍。

2.2 課后任務的布置

教師在課后根據課程安排分階段布置實訓任務，明確實訓目標，制定活動流程，由學生以寢室或小組為單位完成實訓任務。在小組活動中學生發揮各自的特長，分工合作，綜合運用所學的專業知識去解決問題，并運用各種手段(如多媒體，角色扮演等)進行展示。通過建立合理的實訓考核評價方案，密切跟蹤實訓過程，及時對學生進行實訓效果評價。效果的評價可以從兩方面進行:一是教師的評價，由對學生的成果展示的評價和學生回答提問的評價兩部分組成；二是學生的反饋評價，由學生之間進行客觀的評價，從而較為真實的反應學生的任務完成情況。筆者在商務英語課程各模塊教學完成后布置一定的課后任務，從學生的成果展示和學生的反饋情況來看收到了較好的效果。

3 建立校內實訓基地，開展實訓教學

學校可通過建立起與人才培養目標和實訓教學體系相匹配的專業化數字語言實驗室、商務談判實訓室、安裝有實訓軟件如外貿實習平臺、外貿單證教學系統電子商務模擬實習等系統的實訓機房，供學生課堂或課后進行模擬實訓操作；或者可以通過在校內建立模擬外貿公司、配備必要的商務設備，營造具有職業氛圍的真實或仿真的職業環境。使學生掌握崗位任務和工作流程，熟悉崗位業務工具的使用。

當然校內實訓教學的有效開展需要很多方面的支持和配合，如學校對實訓基地建設的投入，“雙師型”教師的培養，合作外貿企業的鼎力協助等才能確保實訓順利有效進行。

參考文獻

[1]邱嘉瑛，余建軍.高職專業英語課堂實訓模式探析[J].哈爾濱職業技術學院學報，2010(1).

[2]徐愛華.高職商務英語實訓教學存在的問題及思考[J].南寧職業技術學院學報，2008(2).