據對全國470個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測，8月份第1周（采集日為8月3日）活豬、牛肉、雞蛋和玉米價格上漲，仔豬、豬肉和羊肉價格微漲，生鮮乳價格下降。

生豬價格全國活豬平均價格19.03元/公斤，比上周漲0.4%。西北地區活豬平均價格較高，為19.67元/公斤；華東地區較低，為18.81元/公斤。全國仔豬平均價格35.81元/公斤，比上周漲0.1%，漲幅總體呈現縮小趨勢。全國豬肉平均價格29.54元/公斤，比上周漲0.1%。近幾周豬肉價格總體平穩，西北地區豬肉平均價格較高，為30.16元/公斤；華東地區較低，為28.85元/公斤。

雞蛋價格全國雞蛋平均價格10.40元/公斤，比上周漲0.6%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格9.21元/公斤，比上周漲0.9%。全國活雞平均價格17.65元/公斤，比上周漲0.5%。西裝雞平均價格17.69元/公斤，比上周漲0.2%。商品代蛋雛雞平均價格3.37元/只，比上周下降1.7%；商品代肉雛雞平均價格3.55元/只，比上周漲1.4%。

牛羊肉價格全國牛肉平均價格37.26元/公斤，比上周漲0.3%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格35.24元/公斤，比上周漲0.2%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格43.85元/公斤，與上周基本持平。全國羊肉平均價格41.56元/公斤，比上周漲0.2%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格41.58元/公斤，比上周漲0.2%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格45.39元/公斤，與上周基本持平。

生鮮乳價格內蒙古、河北等10個奶牛主產省（區）生鮮乳平均價格3.17元/公斤，比上周下降0.3%。

飼料價格全國玉米平均價格2.38元/公斤，比上周漲0.4%。主產區東北三省玉米平均價格為2.20元/公斤，比上周漲0.5%；主銷區廣東省玉米價格2.62元/公斤，與上周持平。全國豆粕平均價格3.60元/公斤，比上周漲0.3%。育肥豬配合飼料平均價格2.98元/公斤，與上周持平；肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料平均價格分別為3.12元/公斤和2.85元/公斤，分別比上周漲0.3%和0.4%。 （農業部市場與經濟信息司）