喝茶

我的家鄉是不產茶的，雖然三面是山，一面是水，很適合種茶，但就是沒人去種。小時候渴了也不喝茶，就喝水缸里的水，水是直接在水塘里挑來的，咕隆咚一口下肚，很是解渴。夏天的時候會上山采一些茶草，泡上一臉盆，水是金黃的，及至涼了，是父親勞作后回家最好的飲品。

漸漸的有些大了，到同學家里串門，同學的母親會用瓷缸泡上茶葉用來招待，開始的時候一口就把水喝完，只剩下茶渣，直到同學再往瓷缸里加水才知道原來茶葉是可以加水反復泡的，羞得臉通紅還要裝得若無其事的樣子。有女同學來走動，便學著同學的樣子，從小店里花一塊錢買上一袋茶葉，沒有茶杯就用碗泡上，同學喝上一口就不再沾唇。原以為是同學不喝，等自己喝的時候卻是苦得不能進口，才知道原來茶與茶是不一樣的，便宜的果然沒好貨。

真正喝茶是工作以后的事，辦公室里的茶葉是免費供應的，每天進辦公室的第一件事就是打來開水，先給同事泡上一杯，便打掃衛生，靜候他們前來上班，看著他們喝著茶、看著報紙的樣子，覺得喝茶也應是工作的一個部分。有一個分管的領導調到了茶場當了場長，便邀同事們去玩，我混在其中，曾經的領導很是熱情，每人泡了一杯上好的碧螺。聞著新茶的清香，才知道文人雅士樂此不疲的原因。走的時候領導給每人備了一小份，我回來一直舍不得喝，每每來人都要拿出來炫耀一番，存放得久了，想喝的時候，才發現竟已上霉，心痛了好久。

后來換了工作，在江心的小島上，那里還是不產茶的，水果倒是多得嚇人，水果吃得多了，對茶的感覺就淡了，茶也就變成可有可無的東西，有時候甚至就喝白開水，也沒有覺出有什么不同。這樣的日子過了八年，回頭想想便感到有些不可思議。過后，我被調到了老區，那里山很多也產茶，芽尖是最早，一般價也最高，遲些的茶葉才做成碧螺的樣子，炒青則是大路貨，才曉得原來的領導還是留了一手，給我們喝的茶葉不是最好的，我那時的興奮可能也讓人笑掉了牙，只是人家不說而已。

雖說是茶的品種很多，有名的如浙江的龍井、福建的大紅袍、黃山的云霧等等，我也喝了一些，總覺得沒有老區的茶好，是用蒸汽來做的，不是很出名，但清香宜人，湯色明亮而醇厚甘甜，宛如鄰家小妹的眼眸，清澈而透明。閑時聚上三五好友，竹林間品品茶、下下棋，談笑風生，想來神仙也不過如此了。

總是覺得茶是高雅的東西，不像煙酒般俗氣且傷人身體，也如我的職業，雖有些苦，但回味甘甜。