沅湘江一帶五月初五包粽子的習俗傳到肅州后融了肅州當地的生產特點、生活習俗和文化特色,形成了肅州特有的端午文化和民風民俗。肅州人端午節除了吃粽子、米糕,喝雄黃酒,灑雄黃水外,尚有許多本地習俗。
門頭插柳條用以避邪
初春的柳條柔韌細軟、嫵媚輕揚,隨后盛開嫩黃色的小花蕊,至春末柳葉長成后,花中結有細小的黑子,花蕊落下時產生的柳絮潔白如絨,飛飄似雪,沾在衣物上會生小蟲子,飛入池沼中就為浮萍。柳樹生命力極旺盛,無論縱橫倒豎,皆能插而生芽。柳樹的春芽味苦而性寒、無毒,柳實、柳枝、柳根、柳皮均無毒,皆可入藥,清火解毒,消炎祛菌,或煎或泡,或焙研或表敷,都有一定的療效。
肅州人門上插柳,既美化環境、祛病避邪,又取柳之諧音“留”,希望留住客人,體現了肅州人熱情好客、浪漫樸實的淳厚民風。關于肅州人門上插柳還有一段美妙的傳說:古代有一位將軍率兵追趕敵軍到肅州,農歷五月初五這一天,見逃難的人群中有一老者,他懷中抱著一個孩子,手里牽著一個更小的孩子,走路非常吃力,不像化裝成百姓的敵軍逃兵,就命手下暫不殺他,待問過之后再說。將軍問他為何牽小抱大,老者告訴將軍,大孩子是死去的鄰居家的孩子,小點兒的是自家的孫子。將軍一聽,為其無私的精神所感動,命手下放了老者和兩個孩子并讓他們回家。將軍還告訴老者,在自家門上或院門上插根柳枝便可以保全性命和家人。待老者走后,將軍下令,見柳不殺。老者回家將這一秘密悄悄告訴眾鄰居,一傳十,十傳百,因此使當地百姓免遭一場劫難。傳說雖不足全信,但端午節期間,家家戶戶門上插柳的習俗卻流傳至今,也充分表達了肅州人民愛好和平、追求幸福生活的美好愿望。
因為在端午期間正是肅州當地沙棗花盛開的季節,民眾也會折沙棗花枝插在門首或屋內以凈化空氣、美化環境。沙棗花特有的清新香甜的氣味經久不散,其黃燦燦的小花宛如微型金鐘,長在銀綠色的葉叢中,亦十分美觀。
刁香囊、搶香袋的社交活動
舊時的肅州,未嫁的姑娘大都遵守在中老年婦女手把手指教下繡香袋的習俗。從春節前后的農閑時期開始,至春耕時稍停一段落,之后又繼續織繡到端午節方才休息。端午節這一天,她們早早就被父母催著出門游玩。于是女兒們穿著一新,打扮得花枝招展,三五成群,呼朋結伴,一起出游閑逛。她們胸前掛滿芬芳四溢、精美別致、造型各異的香袋(內裝香草),成為大街小巷間迷人的風景。
姑娘們胸前掛著的香袋、香囊,特別歡迎年輕的小伙子們來搶。哪位姑娘的香袋或香囊被刁搶得越多,甚至被搶完,說明她心靈手巧而且美麗聰明,深受眾人喜歡 。她本人則滿心喜悅,興高采烈,回家也就有了驕人的資本。相反,無人問津者或是香袋、香囊被刁搶得少的姑娘則心情沮喪、落落寡歡,回家可能還要受到家人的責備或父母的數落。姑娘們相互之間也悄悄地相互攀比或學習刺繡工藝,以增加自己的吸引力。還有的姑娘則將傾注了極大心血和滿腔深情的刺繡精品或專門織就的香袋、香囊悄悄留下,在這一天合適的時機贈給意中人或相戀已久的情人當作信物。
在過去的肅州,繡香袋是未婚姑娘們在端午節前由母親或嬸娘督促,必須學會的一門手藝或功課。有著極高審美價值的香袋和香囊,也就成為了青年男女們傳遞愛情的最好信物。
泉湖游園,女兒濯發
多少年來,肅州人將端午節稱為“濯發節”或“女兒節”。端午節這一天,按慣例大家參加游園活動,可以整天不回家。年輕的婦女們都可以走出家門而不受管束。她們云集泉湖邊上,在游人面前解開長長的發辮,以清冽的泉水洗一次頭發,不但不會受到責備,還會受到眾人的贊許。
在草長鶯飛、雜花生樹的美好季節里,碧水清波,天光云影,無數青年女子將烏黑長發披散開來,以皂角熬成洗發水的清香彌漫在青草、楊柳和沙棗花的香甜氣息中,她們一邊把清脆甜美的笑語聲撒在湖面上,一邊用清清的泉水把青絲秀發洗濯得更加油光水滑。婦女們在洗濯中相互撩水嬉戲,玩耍笑謔。這一切,以碧水藍天綠樹紅花為背景,形成了比搶香袋、刁香囊更加美麗動人的景觀。在過去很長一段時間里,成為肅州約定俗成、令人向往的優美風俗。所以,端午節在肅州又被稱為“濯發節”。
端午節這一天,肅州婦女們可以自由地進出家門而不做家務,也可以回娘家或串親戚家過節,還可以逛商店、觀街景,又可以去泉湖邊上濯發玩耍,不受任何人的管教與約束。況且這一天的食物多為前一日做好的冷食,如米糕、粽子、油餅、涼菜等,勿須下廚做飯,盡可以輕松無拘地過一個端午節。一年四季,惟有這一天,肅州的女兒們可以像男子那樣充分享受自由,如同婦女解放一般,男女分權,各占一半。所以,肅州人又把端午節稱作“女兒節”。