高中化學(xué)教學(xué)中的問題及對策分析

摘 要 化學(xué)是一門基礎(chǔ)性、創(chuàng)造性和實用性的學(xué)科，學(xué)好化學(xué)、用好化學(xué)非常重要。因此，如何引導(dǎo)學(xué)生學(xué)好化學(xué)知識、靈活運用化學(xué)知識解決實際問題，是化學(xué)教育所要解決的主要問題，文章從四個方面進行了探討。

關(guān)鍵詞 化學(xué) 興趣 強化實驗

中圖分類號：G633.8文獻標(biāo)識碼：A

化學(xué)是一門基礎(chǔ)性、創(chuàng)造性和實用性的學(xué)科，是一門研究物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)性質(zhì)和變化規(guī)律的科學(xué)，是研制新物質(zhì)的科學(xué)，是信息科學(xué)、材料科學(xué)、能源科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、海洋科學(xué)、生命科學(xué)和空間技術(shù)等研究的重要基礎(chǔ)，它對我國綜合實力的提高起著至關(guān)重要的作用，因此，學(xué)好化學(xué)、用好化學(xué)非常重要。化學(xué)不同于數(shù)學(xué)，數(shù)學(xué)是一切科學(xué)的基礎(chǔ)，我們從小就學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)，數(shù)學(xué)是化學(xué)的工具；化學(xué)也不同于物理，物理是關(guān)于物體和物體之間的科學(xué)，講究定理、偏重理論、比較宏觀，而化學(xué)則偏重實踐、比較微觀、善于變化，是關(guān)于元素與元素、微粒與微粒之間相互反應(yīng)變化的科學(xué)，像門藝術(shù)，所以有些人認為化學(xué)不好學(xué)。因此，如何引導(dǎo)學(xué)生學(xué)好化學(xué)知識、靈活運用化學(xué)知識解決實際問題，是化學(xué)教育所要解決的主要問題。筆者認為應(yīng)該從以下幾個方面著手：

1 培養(yǎng)興趣

偉大的科學(xué)家愛因斯坦說過：“興趣是最好的老師”，興趣是求知的巨大動力，發(fā)明創(chuàng)造的源泉。興趣的培養(yǎng)在于誘導(dǎo)。教師在教學(xué)過程中應(yīng)因勢利導(dǎo)，引導(dǎo)他們及時排除不利于發(fā)展學(xué)生認識興趣的因素，有針對性地幫助他們掃除學(xué)習(xí)中的障礙，喚起他們的學(xué)習(xí)興趣，使他們能夠主動自覺地學(xué)習(xí)。

學(xué)生剛接觸化學(xué)時都對化學(xué)頗有興趣，尤其是進行化學(xué)實驗時，通過按照要求進行操作，使物質(zhì)和物質(zhì)之間發(fā)生反應(yīng)，會產(chǎn)生新物質(zhì)同時伴隨聲、光、色、熱等變化，他們都很驚訝，這和變魔術(shù)沒什么兩樣。這時告訴學(xué)生這只是教學(xué)實驗，還有更多新的實驗等待他們?nèi)ヌ剿鳌⑿碌奈镔|(zhì)等待他們?nèi)グl(fā)明、新的方法等待他們?nèi)?chuàng)造、他們的創(chuàng)造會以他們的名字來命名并且在全世界得到認可和運用、我國化學(xué)的實際水平與發(fā)達國家的差距等等，都會激發(fā)起學(xué)生強烈的學(xué)習(xí)興趣。

但當(dāng)學(xué)到化學(xué)用語、元素符號、基本概念時，常會感到抽象難懂、枯燥乏味、往往會把化學(xué)視為一門“死記硬背”的學(xué)科，有可能會使原有的興趣消失。這時要及時消除這些不利因素，告訴他們化學(xué)用語是國際通用的語言，是國際上用來表示物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和變化規(guī)律的一種特殊形式的交流工具，母語多種多樣，如漢語、英語、德語，化學(xué)用語只有一種而且全世界通用。元素符號就像漢字中的偏旁部首、化合物就像漢字，規(guī)律是一樣的，常用的符號和化合物還沒有常用的漢字多。基本概念是需要記憶的，便于學(xué)習(xí)和研究，比如摩爾，是國際單位制7個基本單位之一，表示物質(zhì)的量，單位為摩爾（符號為mol），每1摩爾任何物質(zhì)都含有阿伏加德羅常數(shù)（約6.02€?0^23）個微粒。國際上規(guī)定，1mol粒子集體所含的粒子數(shù)與12克 碳（C）中所含的碳原子數(shù)（即碳的粒子數(shù)）相同即一摩爾，這樣便于比較，例如，1mol鐵（Fe）質(zhì)量為56克，說明一個鐵粒子比一個碳粒子重，由于一個粒子質(zhì)量太小沒法測量，用摩爾就方便多了。

對化學(xué)教師來說，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣首先要求老師有扎實的化學(xué)基礎(chǔ)和豐富的化學(xué)知識，使學(xué)生首先在化學(xué)方面非常崇拜你；同時要懂得學(xué)生的心理，在言行舉止各個方面成為他們的表率；要有教學(xué)機智，能敏捷、果斷地處理面對的問題，能巧妙地給學(xué)生以引導(dǎo)、啟示和教育，能及時妥善處理化學(xué)教學(xué)中的突發(fā)事件，能迅速、果斷地處理不可預(yù)見的問題，能隨機應(yīng)變地處理偶發(fā)事件，不拘泥于固定的解決問題的思維模式；另外要善于從常見的事例中挖掘新異的“智慧火花”，從而使學(xué)生受到認識論和方法論方面深層次的啟迪，鞏固學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2 打好基礎(chǔ)

有了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，要在化學(xué)方面有所建樹，必須打好化學(xué)基礎(chǔ)。化學(xué)的基礎(chǔ)很多，從原子的結(jié)構(gòu)到化合物的結(jié)構(gòu)、從化合價到化合物、從簡單反應(yīng)到復(fù)雜反應(yīng)、從無機化學(xué)有機化學(xué)分析化學(xué)到物理化學(xué)高等有機化學(xué)生物化學(xué)，等等，需要十年以上的認真學(xué)習(xí)。化學(xué)的學(xué)習(xí)開始時記憶性的東西確實比較多，初中化學(xué)是化學(xué)教育的初級階段，注重定性分析，以形象思維為主，從具體、直觀的自然現(xiàn)象和實驗入手建立化學(xué)概念和規(guī)律，使學(xué)生掌握一些最基礎(chǔ)的化學(xué)知識和技能，很大程度上是記憶型，欠缺獨立思考能力的培養(yǎng)，習(xí)慣于被動接受的方式獲取知識，但可以完成化學(xué)教育的啟蒙，例如初中學(xué)生知道，帶氣字旁的一般都是氣體，而帶金字旁的一般都是金屬，但兩個字之間加上一個“化”字，就是另外一種物質(zhì)，性質(zhì)也完全變了，如氫，是氣體，我們可以用來充滿氣球當(dāng)玩具；鋁，是貴重金屬，可以用于飛機艦船的建造，加上“化”字，性質(zhì)完全變了，是無色或者灰色粉末或固體，用作有機合成還原劑和聚合反應(yīng)催化劑等。而高中除定性分析外，還有定量分析，除形象思維外還側(cè)重抽象思維，在抽象思維基礎(chǔ)上建立化學(xué)概念和規(guī)律，使學(xué)生主動地接受和自覺獲取知識，發(fā)展智能。如氧化反應(yīng)有關(guān)概念既抽象，理論性又較強，結(jié)合生活中的燃燒、材料老化等現(xiàn)象就好理解了，所以高中階段要學(xué)會找出規(guī)律、善于總結(jié)。另外，學(xué)生的個體差異比較大，學(xué)習(xí)方法也各不相同，但都不外乎從基礎(chǔ)開始，一步一個腳印、一步一級臺階的進步，積少成多、聚沙成塔。同時學(xué)習(xí)化學(xué)要與學(xué)習(xí)其他科學(xué)同步進行，學(xué)科交叉是出成果的捷徑，例如，沒有物理的理論和化學(xué)的材料，LED發(fā)光技術(shù)就不可能像今天這樣得到迅猛發(fā)展。

3 強化實驗

化學(xué)是一門實踐性很強的科學(xué)。每一種物質(zhì)都有它特定的性質(zhì)，通過和其它物質(zhì)反應(yīng)得到新的物質(zhì)，這個反應(yīng)和所生成的新物質(zhì)又有它們新的特性，這些都需要通過實驗來檢驗。通過實驗學(xué)習(xí)到的知識比“死記硬背”的知識記憶要長久的多、理解要深刻的多。大部分同學(xué)喜歡做化學(xué)實驗，他們有探索未知的潛在動力，通過實驗取得的結(jié)果會讓他們有成就感，通過實驗還可以將課本知識變成實際能力，將不同階段學(xué)習(xí)到的課本知識通過某一個實驗進行綜合和總結(jié)。在化學(xué)學(xué)習(xí)到一定階段后，同學(xué)們完全可以自己設(shè)計實驗，在老師的指導(dǎo)下完成；老師除了實驗課以外，在理論課上也可以通過一些實驗來提高同學(xué)們對理論的理解，另外，老師的科研工作一直都是同學(xué)們學(xué)習(xí)知識、運用知識的生動“教材”，科研工作離不開實驗，科研工作搞得好的老師教學(xué)效果一般都不錯，都受到學(xué)生的歡迎。有些同學(xué)害怕化學(xué)實驗，說那些不知道的物質(zhì)不知會有什么爆炸、腐蝕、燃燒等這樣那樣的危險性，這其實是化學(xué)基礎(chǔ)沒有打牢、對反應(yīng)的規(guī)律不理解、對物質(zhì)性質(zhì)不了解的結(jié)果，只要學(xué)生上課認真聽講做筆記，實驗前做好準(zhǔn)備功課，就可以較好的完成實驗。

4 靈活運用

活學(xué)活用是我們的教學(xué)準(zhǔn)則，化學(xué)是一門包含轉(zhuǎn)變、富于變化的科學(xué)，反應(yīng)的條件不同，得到的產(chǎn)物在純度、收率就不同，甚至得到的產(chǎn)物都不同；在一定溫度、壓力等條件下能安全進行的反應(yīng)，超過設(shè)定的條件就可能很不安全。所以對化學(xué)的認真學(xué)習(xí)，一是要靈活，二是要把握好度，可以在安全允許的范圍內(nèi)發(fā)揮，而不是肆意妄為，尤其是在進行實驗時和從事科研、生產(chǎn)過程中，一定要事先查閱大量的相關(guān)文獻資料并進行總結(jié)分析，了解所涉及的每一種原料、中間體、產(chǎn)品、副產(chǎn)品的物性，了解所涉及反應(yīng)的特性。靈活運用主要是指這樣兩個方面：一是方法取舍，一個化合物可能有多種合成方法，比如苯酚，可以找到文獻出處的合成方法有七種之多，目前大規(guī)模生產(chǎn)的方法是異丙苯氧化酸解法，但有發(fā)展前景的可能是苯胺水解法，取舍哪種方法要考慮多方面的因素，有技術(shù)、經(jīng)濟、環(huán)境、發(fā)展趨勢，也有氣象、水土、人文、政策等，都對方法的選擇產(chǎn)生影響，要綜合考察；二是相互借鑒，有的化合物有合成方法介紹，有的化合物沒有；有的化合物有改進方法介紹，有的化合物沒有。此時，類似化合物的合成或改進方法就可以借鑒，用于那些沒有方法介紹的化合物的合成，并及有可能形成發(fā)明專利，這個思路對化合物的應(yīng)用有相同的指導(dǎo)意義。

總之，如何教好、學(xué)好化學(xué)，是一個對教、學(xué)都應(yīng)該認真考慮的問題，所謂教學(xué)相長，“是故學(xué)然后知不足，教然后知困。知不足然后能自反也，知困然后能自強也。故曰教學(xué)相長也。” 意為教和學(xué)兩方面互相影響和促進。為此，化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)從以下幾個方面入手：（1）樹立現(xiàn)代的、先進的教育觀，熱愛學(xué)生，熱愛化學(xué)教育事業(yè)；（2）跟上時代的步伐，從化學(xué)專業(yè)和教育專業(yè)知識領(lǐng)域上，不斷充實自己；（3）結(jié)合教育教學(xué)實踐，熟諳學(xué)生的心理特點和思維習(xí)慣；（4）不斷研究、總結(jié)教書育人的策略和技巧。學(xué)生應(yīng)該在興趣、基礎(chǔ)、實驗、運用等環(huán)節(jié)多下功夫。兩方面結(jié)合起來，我們國家的整體化學(xué)水平將會有一個飛躍。