花生高產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)

山東省平度市花生科研開發(fā)中心的科技人員，針對當(dāng)前嚴重制約花生高產(chǎn)和持續(xù)增產(chǎn)的主要障礙因素，開展攻關(guān)研究，總結(jié)出實現(xiàn)花生高產(chǎn)和大幅度增產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)。

1. 因地制宜選用優(yōu)良新品種

因地制宜選用名副其實的純真優(yōu)良新品種，是實現(xiàn)花生高產(chǎn)和大幅度增產(chǎn)的內(nèi)在因素。各地引種新品種的實踐證明，優(yōu)良新品種可比當(dāng)?shù)乩掀贩N增產(chǎn)20%以上，有的甚至成倍增產(chǎn)。如2009年內(nèi)蒙古敖漢旗引種極早熟大花生新品種“譽宇2號”，最高畝產(chǎn)達502千克；2010年吉林省白城市引種極早熟高產(chǎn)大花生新品種“譽宇506”，畝產(chǎn)達到548.2千克；湖南省隆回縣引種早熟優(yōu)質(zhì)出口大花生新品系“402-4”，畝產(chǎn)達到665.2千克。這些新品種都比當(dāng)?shù)乩掀贩N增產(chǎn)30%以上。目前通過審定和即將通過審定的新品種有普通型大花生花育33和青花5號（原名“譽宇5號”），極早熟大花生新品種青花7號（原名“譽宇6號”），早熟珍珠豆型小花生新品種青花6號（原名“譽宇11號”）和即將審定的“譽宇12號”等。選用花生新品種時應(yīng)綜合考慮當(dāng)?shù)貧夂蛸Y源條件，作物輪作制度，農(nóng)民種植習(xí)慣和市場需求導(dǎo)向等情況。以種植春花生為主的高產(chǎn)地區(qū)應(yīng)選擇增產(chǎn)潛力大的花育33和青花5號等；無霜期較短的一年一作地區(qū)和麥田套種花生一年兩作或多作以及需要早上市賣鮮食花生的地區(qū)宜選用生育期較短、莢果整齊度較好的品種，如青花7號和“譽宇506”等；出口基地和出口數(shù)量較大的地區(qū)宜選用符合出口要求、產(chǎn)量又較高的品種，如花育22和“譽宇501”等；習(xí)慣種植珍珠豆型小花生的地區(qū)宜選用增產(chǎn)潛力大的小花生品種，如青花6號和“譽宇12號”等；瘠薄地宜選用抗旱耐瘠品種，如臨花6號（原名“譽宇3號”）。選用花生新品種應(yīng)十分注意品種的純度，已經(jīng)混雜退化的品種往往難以實現(xiàn)高產(chǎn)和大幅度增產(chǎn)。如能到品種的選育單位請教選育該品種的育種專家再進行引種是最穩(wěn)妥、最有把握的。實踐證明，不同地區(qū)間引種，有明顯的異地引種優(yōu)勢，增產(chǎn)幅度為8%～14%，引種趨勢是同一品種從低緯度地區(qū)產(chǎn)的引向高緯度地區(qū)種植，增產(chǎn)幅度大于從高緯度地區(qū)產(chǎn)的引向低緯度地區(qū)種植的；同一地區(qū)同一品種不同土質(zhì)間換種也表現(xiàn)增產(chǎn)優(yōu)勢，趨勢是低洼地、黏土地產(chǎn)的種子換種在丘陵地和沙土地，增產(chǎn)幅度大于小丘陵地、砂土地產(chǎn)的種子換種在低洼地和黏土地上的。

2. 優(yōu)化作物輪作制度，減少重茬面積

調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，由于受“只有砂地適宜種花生”的傳統(tǒng)舊觀念影響，不少地區(qū)的砂性地年年重茬種花生，而稍微黏點的壤土地和黏壤土地則年年重茬種糧食作物和其他作物，造成土壤養(yǎng)分嚴重失衡，病蟲為害嚴重，花生和糧食產(chǎn)量都不高，土地產(chǎn)出效益不佳，尤其是花生重茬減產(chǎn)更甚。引進花生地膜覆蓋栽培技術(shù)試驗推廣以來，從理論和實踐上打破了這種傳統(tǒng)的舊觀念，在黏性大的地上覆膜種花生增產(chǎn)幅度更大，多年連續(xù)種糧食等作物的黏性地上覆膜種花生，實現(xiàn)高產(chǎn)更有把握、增產(chǎn)概率更高；多年連續(xù)種花生的砂性地上改種糧食等其他作物，長勢好、病蟲害輕，增產(chǎn)優(yōu)勢明顯；花生和玉米等糧食作物輪作，能實現(xiàn)糧、油雙增產(chǎn)和良性循環(huán)。目前較好的輪作制度有：①玉米（谷子、高粱等）、花生隔年或兩年以上一輪換的一年一作制；②冬小麥、夏玉米與春花生隔年或兩年以上一輪換的兩年三作制；③冬小麥與夏玉米、冬小麥、夏花生隔年或兩年以上一輪換的一年兩作制；④冬大蒜（或圓蔥）、夏花生與春土豆、夏花生隔年或兩年以上一輪換的一年兩作制。

3. 增施有機肥，優(yōu)化配方施肥

近年來由于農(nóng)民家養(yǎng)畜禽減少，農(nóng)田有機肥的投入大大減少，種植花生大都是只施用化肥，而且是以氮、磷、鉀三要素化肥為主。這樣一來，就造成土壤中氮、磷、鉀過剩，中、微量元素缺少。在這種土地上連年種植花生，已表現(xiàn)出嚴重缺硼和鈣。其癥狀是花生莢果雖發(fā)育正常，但沒有籽仁或籽仁中途停止發(fā)育而變黑腐爛。這種現(xiàn)象表現(xiàn)在酸性土壤上重于堿性土壤，已大有蔓延和逐年加重之勢。所以，花生要創(chuàng)高產(chǎn)，就得強調(diào)增施有機肥料，提倡作物秸稈還田，實行保護性耕作；還要適當(dāng)控制氮、磷、鉀三要素的施用量，增加鈣、鎂、硫、硼、鉬、鋅等中、微量元素施用量。根據(jù)花生根系和果針，以及莢果表面都能從土壤中吸收養(yǎng)分的特點，提倡結(jié)合耕地每畝撒施2000千克左右土雜肥，50千克左右碳酸氫銨或20千克左右尿素，50～60千克過磷酸鈣或鈣鎂磷肥，10千克左右硫酸鉀，并通過耕地將肥料混入耕作層土壤中，播種時再集中施用20千克左右三元復(fù)合肥。由于花生葉面噴灑肥料具有作用迅速、吸收利用率高、投入成本低、增產(chǎn)效果好等諸多優(yōu)點，應(yīng)在始花前后間隔10天左右噴兩次含營養(yǎng)成分較全的葉面肥，花針期噴灑含硼較多的葉面肥，結(jié)莢期噴1～2次含鈣葉面肥，而且要結(jié)合噴灑葉面肥，中期混入調(diào)節(jié)劑，后期混入殺菌劑，有蟲害的還要混入殺蟲劑。

4. 實施花生覆膜W栽培法

花生地膜覆蓋栽培技術(shù)是上世紀70年代末期從日本引進的先進栽培技術(shù)，長期推廣實踐證明，比不蓋膜每畝增產(chǎn)花生果90千克以上，增產(chǎn)率達30%多，是其他人為措施所難以達到的。該技術(shù)雖對我國花生產(chǎn)量的提高，發(fā)揮了重要的作用，但是，推廣應(yīng)用30多年來，在栽培技術(shù)上沒有實質(zhì)性突破與創(chuàng)新。針對該項栽培技術(shù)存在的不足，山東省平度市花生科研開發(fā)中心的科技人員經(jīng)過10多年的潛心研究，創(chuàng)新發(fā)明了花生覆膜W栽培法。此種栽培法就是在花生播種覆膜后在膜上順花生播種行壓種成寬約5厘米、深約2厘米的淺溝并復(fù)土于溝內(nèi)。此種栽培法的好處是：實現(xiàn)了無需人工開孔引苗，花生可自行頂破膜出苗；防止了開孔不及時造成高溫烤苗和開孔引苗后閃苗的現(xiàn)象，減少了膜孔土壤水分蒸發(fā)跑墑，變小雨無效為有效，從而充分利用了自然降雨，減輕了干旱脅迫；更適應(yīng)花生的分枝和開花結(jié)果習(xí)性，增產(chǎn)莢果10.8%，增產(chǎn)籽仁11.9%；使地膜覆蓋栽培技術(shù)的整體水平和效果得到全面提升。其核心技術(shù)已獲得國家發(fā)明專利，證書號為200910148858.1。

5. 實行機械播種標準化種植

按照花生覆膜W栽培法的整體構(gòu)想，平度市花生科研開發(fā)中心的農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)業(yè)機械專家創(chuàng)新研制出Kjmyf-2花生播種機，已獲得兩項實用新型專利（專利證書號為200920156124.3和200920152495.4），使高度優(yōu)化集成的技術(shù)體系融入機械化作業(yè)中，成為實施花生覆膜W栽培法標準化的重要裝備和手段。只要耕好、整平、旋細土地，用該機可一次性完成起壟、播種、施化肥、整平壟面、噴除草劑、覆蓋地膜和膜上壓種成溝并復(fù)土等全部工序，用12馬力以上小四輪拖拉機牽引，每小時可播種3～5畝。

6. 控制主要病蟲為害

當(dāng)前為害花生較重的有兩種害蟲（蠐螬和蚜蟲）和3種病害（倒秧病、病毒病和葉斑病）。蠐螬等地下害蟲主要為害花生莢果，造成嚴重減產(chǎn)。蚜蟲除吸食花生汁液，除使花生幼苗和花器直接受害外，更為嚴重的是傳播病毒病，造成大量小果和畸形果發(fā)生。防治這兩種蟲害的經(jīng)濟有效方法是結(jié)合播種每畝施用1千克左右有效成分含量為10%的“速滅地蟲”藥肥粉，花生結(jié)莢期還要向花生株叢內(nèi)撒施1～1.5千克。花生“倒秧病”是指根腐、莖腐、黑霉、立枯等病害，主要為害花生幼苗，造成始花前后大量死苗。可通過確保種子在收獲和儲存過程中不受霉捂，保持種子本身較高的生活力和抗性；播種前用種子重量0.25%的“衛(wèi)福”種衣劑拌種，可大大減少死苗，控制為害。病毒病主要是引起大量小果和畸形果發(fā)生，減產(chǎn)幅度較大。可通過增強花生自身抗性，及早消滅傳毒媒介（主要是蚜蟲），抑制病毒繁殖和擴散等途徑，就可以減少小果和畸形果發(fā)生。葉斑病主要是褐斑病和網(wǎng)斑病，主要是引起花生后期早落葉，造成莢果不成實。可從結(jié)莢期開始間隔8～10天連噴2～3次殺菌藥并混入葉面肥，可減輕為害，推遲落葉時間，確保花生果實飽滿。

（作者聯(lián)系地址：山東省平度市常州路210號花生科研開發(fā)中心 郵編：266700）