世界5大長壽鄉居民的長壽秘訣

長壽是人們永恒的熱點話題。目前，全世界共有5個地方被國際自然醫學會評定為長壽之鄉。它們分別是中國廣西的巴馬、中國新疆的和田、巴基斯坦的罕薩、厄瓜多爾的比爾卡班巴及外高加索地區。那么，這些長壽地區的居民都有哪些長壽秘訣呢？

1.巴馬

中國巴馬瑤族自治縣位于廣西的西北部，全縣總面積1971平方公里，聚居著瑤、壯、漢等12個民族。巴馬是世界五大長壽鄉中百歲老人分布率最高的地區，被譽為“世界長壽之鄉·中國人瑞圣地”。巴馬屬于亞熱帶氣候，當地每立方米空氣中所含的負氧離子可高達2000~5000個（有時甚至可達到兩萬個），比工業城市和平原地區高出十倍到幾十倍。巴馬的河水和泉水多半都是經過數千米的地下潛流區后才露出地面的，這些水從不同的地層中吸收了豐富的硒、鍶等微量元素，有調節人體生理機能、延緩衰老的作用。國際自然醫學會的研究人員發現，大多數巴馬人都終生食用玉米粥，并常吃火麻油、茶油、酸梅、南瓜、竹筍、白薯等富有營養的天然食物。研究人員認為，宜人的生活環境、良好的飲食習慣是巴馬人長壽的重要因素。

2.和田

中國新疆的和田是我國境內另一個世界長壽鄉。在那里，人們習慣光著腳走路，年過百歲的人仍然每天下地勞動。在昆侖山上，溶化的雪水不斷地流入和田地區，養育著和田人和當地的農作物。據測定，這種雪水中富含鎂、錳、鐵、鋅、鈣等人體所需的礦物質，而且從未受到農藥和重金屬的污染。和田人普遍具有開朗樂觀的心態，他們在面對人生坎坷時能處之泰然，鄰里、家人之間也相處融洽。年老后，大多數和田人都會兒孫滿堂。和田是歌舞之鄉。在舉行麥西來甫（當地的歌舞會）時，和田老人經常會引吭高歌，高興時還會帶頭跳上一段民族舞蹈。

3.外高加索

外高加索是指高加索山脈以南，格魯吉亞、亞美尼亞、阿塞拜疆三國所在地區。據統計，在格魯吉亞500多萬的人口中，年過百歲的多達2000余人，90歲以上的超過兩萬人。在亞美尼亞320多萬的人口中，年過百歲的多達1500人，90歲以上的有6000多人。阿塞拜疆是世界上百歲老人比率最高的國家之一，每十萬人中就有60多名百歲以上的老人。研究發現，外高加索人優越的遺傳基因、樂觀的生活態度和合理的飲食結構是他們長壽的主要原因。他們每天都吃用玉米面做的面包和粥，而且至少喝兩杯牛奶、三杯酸奶。此外，外高加索人還常吃芹菜、菠菜、豆角、韭菜、白菜、洋蔥、紅辣椒及無花果。他們不吃香腸、熏肉或火腿，很少吃蛋糕、土豆、動物油脂和糖果。

4.罕薩

巴基斯坦的罕薩山谷距離我國的新疆僅30多公里。在那里，4.5萬的罕薩人一直過著“日出而作，日落而息”的農耕生活。罕薩人幾乎從不患病，健康地活過一百歲在那里并不算什么稀罕事。為了解開罕薩人的長壽之謎，英國醫生羅伯特·麥卡森去罕薩進行了實地考查。他發現，罕薩人長壽的秘訣主要有以下幾個：①飲食結構合理。罕薩人喜歡吃蔥、山藥、胡蘿卜、牛奶、芝麻等富含營養的食物。此外，他們還常將菠菜和馬鈴薯、薄煎餅一起作為主食來吃。②自然條件得天獨厚。罕薩山谷附近有許多河流，這些河流中含有豐富的礦物質。罕薩人常年飲用這種水，在種莊稼時也用這種水進行灌溉，因此種出來的蔬菜特別有營養。③生活習慣古樸自然。罕薩人多以務農為生，古樸的生活習慣使他們遠離了現代社會的惡性競爭，這也是他們健康長壽的一個重要原因。

5.比爾卡班巴

在厄瓜多爾南部山區有一個叫比爾卡班巴的村莊。1970年，該村一個叫米格爾·卡爾比奧的人因為得了眼病而到城里去看病。這是他有生以來第一次去城里看病。米格爾使比爾卡班巴聞名于世，因為他當時聲稱自己已經活過了120歲。據厄瓜多爾政府介紹說，比爾卡班巴大約有5000個居民，其中有20多位百歲以上的老人。但由于這個地區比較落后，沒有完整的人口檔案，這些數字都很難證實。不管怎樣，這個山村一直是人們公認的西半球的長壽之鄉。研究發現，比爾卡班巴人喜歡吃玉米、香蕉、甘薯、大米、芒果及豆類食物。大多數當地人每周只吃一兩次雞或魚等肉食。美國科學家尤金·佩因認為，比爾卡班巴人很少吃高脂肪食物，喜歡勞動，沒有金錢和競爭的概念，這些因素使他們能夠對高血壓、心臟病、糖尿病等多種慢性病形成了免疫力。