血脂異?；颊邞?yīng)常吃亞麻籽油

現(xiàn)在大家都知道吃動物油（即葷油）不利于血脂的代謝，所以大多數(shù)血脂異?；颊叨几臑槌灾参镉土?。那么哪一種植物油對血脂異常患者更有益呢？最近的一項研究顯示，只要植物油中的ω- 3脂肪酸達到了一定的比例，這種油就具有了軟化血管、降低血液黏稠度的功效。血脂異?；颊呷糸L期食用這種植物油就會使自己的血脂得到調(diào)節(jié)。我們常見的含有ω- 3脂肪酸的植物油有花生油、葵花籽油、亞麻籽油等。其中，ω- 3脂肪酸含量最高的植物油是亞麻籽油。因此，亞麻籽油應(yīng)該是血脂異?；颊呤走x的植物油。但是為了使食用油中的營養(yǎng)成分均衡，血脂異?；颊咴谶x擇亞麻籽油時，最好將其與其他植物油一起搭配食用。

搭配食用油最適宜的比例為：1份亞麻籽油搭配2份花生油或其他植物油。