例談初中化學習題課教學中的探究式教學法

摘 要：在習題課采用探究式教學可以取得較好的效果。本文以氫氧化鈉變質探究為例，談談在習題課中如何采用探究式教學。

關鍵詞：習題課； 探究； 互動

中圖分類號：G633．8 文獻標識碼：A 文章編號：1006-3315（2011）9-064-001

一、背景與理念

探究式教學是新課改大力倡導的教學行為，它是指在教師的指導下，學生以科學研究的方法來進行學習，主動獲取知識、發展能力的實踐活動。探究式教學現在已被大部分教師在新授課中采用，但在習題課中往往仍以講授式、灌輸式為主，是不是在習題課中采用探究式教學效果不好呢？筆者進行了大膽的嘗試。有關氫氧化鈉的變質問題是近幾年中考的熱點、難點，因此在教學過程中每位教師總會把這一知識所涉及的習題作為重點來講解，不厭其煩，老師累，學生蒙，之所以出現這樣的情況原因有四點：一是有關氫氧化鈉變質的習題多且難度大；二是對氫氧化鈉、碳酸鈉（氫氧化鈉變質問題必然涉及碳酸鈉）的性質沒有完全掌握，沒有把握知識的內在規律；三是教師只顧把大量習題提供給學生，沒有總結歸納解題規律、方法技巧，沒做到弄懂一道題，旁通一類題；四是“炒冷飯”式的習題課，學習欲望不強烈，課堂氣氛沉悶，效率不高。我在解決氫氧化鈉的變質問題時，并沒有從網上、資料中搜集相關習題，而是從教材上挖掘素材，通過探究的形式來組織教學，取得不錯效果。滬教版初中化學下冊第204頁練習與實踐第6題，208頁本章作業第14題都是有關氫氧化鈉變質的習題，只是題型不同，我在備課時就思考要將這兩個題目“并案”處理，下面談談我的做法。

二、總體設想

1．夯實基礎

知識是以習題作為載體，一切題目的變式、拓展、深化，其“根”在教材之中，離開教材一切都會成為無源之水，無本之木。復習與氫氧化鈉、碳酸鈉有關的基礎知識，我按照以下教學思路進行：提出問題“你知道與氫氧化鈉和碳酸鈉相關的知識有哪些？”→引導并組織學生搶答（學生回答出：氫氧化鈉俗稱、物理性質、化學性質、保存方法、用途；碳酸鈉俗稱、顯堿性、碳酸鈉與酸反應等）→教師點評，要求學生寫相關的方程式→知識歸納→補充碳酸鈉溶液和石灰水的反應實驗→歸納總結（碳酸鈉“能上能下能變色”即與酸反應冒氣泡、與石灰水等物質反應形成沉淀、能使指示劑變色）

這樣的設計能將與氫氧化鈉、碳酸鈉有關知識概括全面，采用實驗、搶答等學習方式的利用大大提高學生學習積極性和學習興趣，為解決習題做鋪墊。

2．引導探究

傳統習題課的教學方式是先復習基礎知識，再講解習題。我根據以往經驗，感覺這種教學方式效果并不好，所以我準備“劍走偏鋒”，下面將我的教學過程摘錄如下：

展示一瓶瓶口有白色固體的氫氧化鈉溶液并提問：“白色固體是什么”？

讓學生獨立思考后組織引導學生交流討論，得出下列猜想：

猜想一：氫氧化鈉固體。因為殘留在瓶口的氫氧化鈉溶液水分蒸發，溶質析出。

猜想二：碳酸鈉固體。因為氫氧化鈉與空氣中的二氧化碳反應完了。

猜想三：氫氧化鈉固體和碳酸鈉固體混合物。因為部分氫氧化鈉與空氣中的二氧化碳反應，另一部分未反應。

組織學生交流討論實驗方案：

方案一：紫色的石蕊試液或無色的酚酞試液

方案二：稀鹽酸或稀硫酸

方案三：石灰水或氯化鈣溶液

對學生提出的方案，我不置可否，而是提出“這三種方案都能證明嗎？”學生思考，并對方案逐一討論。

學生1：我認為方案一可以，因為氫氧化鈉溶液可以使無色酚酞試液變紅，使紫色石蕊試液變藍。

多數學生：碳酸鈉溶液也顯堿性。

學生2：我認為方案二可以，因為碳酸鈉可以與酸反應產生氣體，這一發言得到很多同學認可。

學生3：我認為稀鹽酸盡管可以驗證含碳酸鈉，但無法驗證里面有沒有氫氧化鈉，氫氧化鈉與酸反應沒有明顯現象，他的發言使同學們保持沉默。

看到這種情況我感覺到突破瓶頸的時候到了，于是我進行了引導：碳酸鈉“能上能下”，“能上”是指碳酸鈉能與酸反應，但酸也與氫氧化鈉反應，因此，用酸確實不能檢驗是否含氫氧化鈉。那我們能否考慮先用“能下”呢？……

未等我說完，學生4：我知道了，選擇和碳酸鈉反應但和氫氧化鈉不反應的物質，把碳酸鈉消耗完，再檢驗氫氧化鈉。

教師：對這位同學的回答我給予了表揚，并提問如何再檢驗氫氧化鈉呢？

學生5：無色酚酞試液(其余同學表示贊同)。

教師引導：選何種物質消耗碳酸鈉呢？

學生6：用石灰水。

部分學生：不行。碳酸鈉與石灰水反應又可以生成氫氧化鈉，對檢驗氫氧化鈉造成干擾。

學生7：用氯化鈣溶液，因為氯化鈣和碳酸鈉反應生成碳酸鈣沉淀和氯化鈉，不生成氫氧化鈉，不會對檢驗造成干擾。同學們紛紛表示贊同。

最后集全體學生的智慧，得到了檢驗氫氧化鈉變質、除雜的實驗方案，然后由學生進行實驗。最后我要求學生利用5分鐘的時間來解決教材中的這兩個習題，根據反饋來看，效果很好，大部分學生順利地完成這兩個習題。

三、想法與體會

知識要得到鞏固必須通過習題來完成，習題教學是常態教學的重要組成部分，它為化學知識的鞏固與理解提供了特定的環境與條件，也是培養學生各種能力的重要途徑。習題課教學也是一個再學習、再認識、提高能力、調整學習心態教學過程。在習題課中采用探究式教學可以培養學生的自學、推理、信息處理等能力，有效地建構知識網絡，對學生主動學習、良好學習習慣的養成等方面都會收到良好的教學效果。習題課中培養學生的探究能力重在“閱讀”、“思考”、“共同探究”、“給出答案”幾個環節。教學中教師要精心選擇習題，鋪設臺階，引導學生思維指向：設疑——探究——發現——解決，教師要向學生提出有關問題，鼓勵學生從不同角度進行分析，啟發學生采用不同的思維途徑探究解決方法。