揭秘特色面館八碗香果面長盛不衰的又一大絕活

開面館，特別是開一個特色面館，投資者要的是什么?要的就是有口味特色和低成本這兩個關鍵因素。人人都知道的一個最基本的事實，那就是一個具有口味特色的面館自然會受到消費者的喜愛，風味獨特，客源不斷，開面館就有賺不完的錢。既要做出這種獨特口味的面條，還要控制成本，不是一件容易之事。如果是以大量的原材料和調味料堆積而成的面館美食，那成本肯定很大，即使你的面館生意再好，利潤也是微乎其微，請問，開這樣的面館有何意義?

開面館最上策的辦法就是，好口味與低成本同步。

八碗香果面館近年來在全國各地已經被面館投資者一直公認為是一個不錯的特色面館，口味獨特無以趕、超成為一個不爭的事實。這里我們就不再多敘。但八碗香果面館的又一大絕活低成本致使面館投資者的生意長盛不衰，我們不得不重復幾句。

一個在面館里常見的紅燒牛肉面，如果因為是選料失誤，刀工沒有技巧，火候掌握不當，配料不合理的話，一斤牛肉就做不出幾碗面條，這么貴的牛肉，怎樣去賺錢呢。八碗香果面中采取“一挑二切三巧”的辦法讓讓一斤牛肉多做出幾碗紅燒牛肉面，大大地節約成本，提高成品數量，增加效益。

炸醬面，目前無論是哪個類型的炸醬面，雜醬都是一個至關重要的問題。雜醬一要顏色好看，二要口味好吃，三要成本不高。都離不開肉。目前市場上的肉價一漲再漲，可以說是難以承受了。做雜醬，那你就必須講究一個制作技巧，不能老方法辦事，炒雜醬不能太嫩也不能太老，否則是難以賺錢的。八碗香果面館的雜醬做得是最有絕活的了。選什么樣的肉做雜醬，放什么樣的配料，炒的步驟和火候都與眾不同，出來的香味，雜醬的數量等等都是最佳值。

面條的調味是很有學問的，它是一碗面條的靈魂，美昧與普通的面食分界線就此一劃了。很多媒體報道國內有的好吃的面條是靠雞精，味精，油，香料，辣椒，花椒，添加劑等等堆積出來的。這些調味品價值不菲，大眾化的消費幾元錢一碗的面條如果靠大量的調味品堆積而成，還有什么利潤而言。特色面館八碗香果面館的“兩醬兩湯一油”交叉調味而成的面條，再加上又是用各地市場上普通的面條(不用手工專門制作而形成太高的成本)為原料，美味、成本低，這是和其它面館區別的根本所在。

難怪蘭州的楊先生說：“我拉了20多年的面條經驗，還趕不上八碗香果面館的一招絕活賺錢哪。”

物價上漲啦無電焊機是你發家致富首選產品／侯昌宇

多年老廠，誠信做生意，放心郵寄，中國專利zL200720150520.6，注冊商標：梁新，假一獎你一萬元。目前做就做別人不做的冷門生意才賺錢。大家都在做的生意你在去做就沒有利潤啦!

無電焊機重僅2，5公斤左右流動最方便，內有升溫調壓器件，出火溫度高，焊小五金很好，流動作業方便，使用燃料為各加油站賣的g3#汽油，有電無電兩用型焊機重5公斤，固定最方便，兩機功能一樣，都燒汽油。

自《生意經》、《大眾商務》、《生意經》、等多家雜志多次刊登我廠產品介紹后，焊機銷售量不斷增加，目前購買焊機的用戶請注意：物價在上漲，買的東西就貴，壞了都會修修在用，多功能無電焊機是目前銷量最大，穩當賺錢好產品，不但可焊多種塑料制品，焊皮鞋，雨鞋，牛筋雨鞋，塑料鞋，焊玻璃，焊土燒陶瓷器件，有個別用戶給大酒店焊補高檔盤子月利潤幾千元，給脫瓷物品上瓷鈾，還可以焊不少小五金制品，譬如：生鐵鍋、鋁鍋、鋁盆、炒鍋、生鐵管道、機體、鋁水箱、鋁機殼、汽車銅水箱、油箱、油桶、鐵皮、北方家家戶戶用的暖氣片、銅火鍋、不銹鋼鍋盆、銅管、超導暖氣管等一些小五金制品，同時又可焊汽車上塑料保險杠、電瓶車塑料外殼，電瓶軟、硬外殼，樓房外上下水管道，家電批發處洗衣機，冰箱等下面的塑料底座(從廠家拉回時壞的多)，食品廠，品酒廠塑料周轉箱，塑料水箱，飲水機廠儲水桶，給小玻璃瓶封口，加工金銀首飾(我廠賣有加工工具及配用原料395元一套，配合焊機才能用)等，以上氧氣焊，電氣焊不易焊接，焊什么用什么原料。

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