如果你手里頭擁有了一小筆流動(dòng)資金,你會(huì)打算做什么呢?炒股,還是開家小店,也許你會(huì)覺得現(xiàn)在這個(gè)世道,做什么生意都難以脫穎而出,因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)實(shí)在是太激烈了。可是湘潭有一個(gè)年輕女孩別出心裁地開了一家“情趣農(nóng)莊”,每個(gè)月獲利上萬(wàn)元,“情趣農(nóng)莊”里到底有一些什么吸引人眼球的東西呢?她到底用了什么辦法,竟能把一個(gè)冷門的生意經(jīng)營(yíng)得如此紅火?
巧妙構(gòu)想,開家“情趣農(nóng)莊”催生新商機(jī)
今年22歲的譚妙靈是湖南韶山市天石鎮(zhèn)人,大學(xué)畢業(yè)后,進(jìn)了一家私立學(xué)校當(dāng)英語(yǔ)老師,因?yàn)閴毫Υ螅べY低,2006年譚妙靈就辭職了,2007年,在朋友的建議下,譚妙靈借了兩萬(wàn)元開了家小精品店,但由于經(jīng)營(yíng)理念不到位,生意慘淡。半年后,譚妙靈只得將精品店低價(jià)轉(zhuǎn)讓給別人。后來,譚妙靈進(jìn)了株洲一家公司,做文員工作,雖說是過上了朝九晚五的生活,但由于學(xué)歷低,她的薪水也少得可憐。迫于無(wú)奈,她只得租住在公司附近的一間地下室里,盡管條件艱苦,但積極樂觀的譚妙靈一直深信,她一定能通過雙手可以改變自己的一切。
2009年,譚妙靈剛到湘潭市,便從朋友那得到消息,位于昭山的一家農(nóng)場(chǎng)因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不善而破產(chǎn),正低價(jià)出租。譚妙靈喜出望外,她知道自己的機(jī)會(huì)來了。當(dāng)天下午,譚妙靈便趕到農(nóng)莊,憑著三寸不爛之舌,硬是以每年6000元的低價(jià)租了三年。隨后,譚妙靈聘請(qǐng)了幾個(gè)人,對(duì)農(nóng)莊進(jìn)行了徹底改造,初步形成了以休閑、度假為主的農(nóng)家樂形式,為了擴(kuò)大影響,譚妙靈印制了一批傳單,專門在高校、超市和公園發(fā)放,隨著名氣的家喻戶曉,再加上飯菜味道不錯(cuò),服務(wù)周全,譚妙靈的生意也慢慢好了起來。
2010年3月,譚妙靈接待了一批湖南理工職院的老師,盡情玩耍之后,有個(gè)老師百感交集地說:“現(xiàn)在生活節(jié)奏那么快,壓力也大,真懷念以前童年的生活,有吃有玩的,無(wú)拘無(wú)束。”老師的話突然提醒了譚妙靈,她想,現(xiàn)在人們生活壓力那么大,每個(gè)人都希望能通過適合的途徑解壓,自己是否針對(duì)這些人提供適當(dāng)服務(wù)呢?
譚妙靈不由信心大增,他把農(nóng)莊后面的三間空閑的房子利用起來,改成了游戲室,第一個(gè)小問是女生室,里設(shè)跳皮筋,跳房子,踢毽子,折紙飛機(jī)四個(gè)游戲;第二個(gè)大間是男生室,內(nèi)設(shè)滾鐵環(huán),抽陀螺,吹肥皂泡,打彈珠,拍洋畫,丟沙包燈六個(gè)游戲;第三個(gè)房間內(nèi)設(shè)水槍、涂鴉、捏黃泥巴三個(gè)游戲。譚妙靈買來游戲道具,又在墻上貼上各種游戲的玩法,還在農(nóng)莊的空地上設(shè)置風(fēng)箏臺(tái)。
譚妙靈又新購(gòu)了許多魚苗放在池塘里。做好這一切后,她又重新設(shè)計(jì)了一批廣告宣傳語(yǔ):“你想重溫童年,體驗(yàn)前所未有的新奇感覺嗎?那么你就來這里吧,這里裝載了你童年所玩過的一切,用一顆新的心重回過去,讓你在無(wú)拘無(wú)束中得到最大的放松,真實(shí)體驗(yàn)人生的樂趣。”
本來譚妙靈的農(nóng)莊在湘潭就頗有名氣,這番廣告打出去后,尤其是那些在農(nóng)村里出生的城市人,非常想重新體驗(yàn)童年的樂趣,他們紛紛慕名拜訪,機(jī)靈的譚妙靈又把他們歡樂的照片,刊登在湘潭晚報(bào)上,這一來,顧客都快擠破了她的門。
五一節(jié),很多家長(zhǎng)帶著孩子到來譚妙靈的農(nóng)莊玩,一位叫李為名的家長(zhǎng)對(duì)譚妙靈說,以前孩子只知道看電視,玩游戲機(jī),現(xiàn)在有了這么個(gè)好地方,既可以讓孩子體驗(yàn)他們時(shí)代的童年,還可以借此進(jìn)行思想教育,真值。那天,李為名帶著孩子玩滾鐵環(huán)、打水槍,玩得開心極了。
臨走時(shí),孩子還意猶未盡地說:“姐姐,真想不到我爸爸那個(gè)年代比我們玩的東西還多,太happy了,以后放假,我要帶我的同學(xué)來玩。”
2010年4月9日,譚妙靈接到了窩窩網(wǎng)團(tuán)購(gòu)的意向書,當(dāng)時(shí)譚妙靈的農(nóng)莊還沒推出這項(xiàng)業(yè)務(wù),但考慮到對(duì)方是代表潮流趨向的網(wǎng)站,譚妙靈毫不猶豫地答應(yīng)了。一周后,組團(tuán)的第一批顧客到了,不巧的是,農(nóng)莊的廚師不是病了就是請(qǐng)假了,沒人做菜。譚妙靈只好親自操刀,看到譚妙靈氣喘呼呼的樣子,許多人伸出大拇指說:“你這老板沒架子,講誠(chéng)信,實(shí)在。”聽了這番話,譚妙靈感到無(wú)比自豪。
也正是這種做生意的誠(chéng)信,讓譚妙靈麗有了大批的回頭客,就這樣,來譚妙靈農(nóng)莊的顧客越來越多,甚至其他餐廳的老板也過來嘗鮮。
“情趣農(nóng)莊”引領(lǐng)都市新潮
到9月初,譚妙靈算了一下帳,她已經(jīng)凈賺了三十萬(wàn),學(xué)生流雖然過去了,但是還是有成年人和白領(lǐng)職員照常來,因?yàn)楦吖?jié)奏的都市生活壓力大而且乏味,來農(nóng)莊玩,既能吃到美味佳肴,又能重溫久違的童趣。
一位顧客說,他家是四川的,想吃到一些四川特色的菜肴,譚妙靈采納了這個(gè)建議,她高新誠(chéng)聘了兩個(gè)精通南北菜肴的廚師。
為了吸引更多顧客,譚妙靈不斷琢磨新點(diǎn)子,比如經(jīng)常組織各種各樣的比賽,獲獎(jiǎng)?wù)擢?jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金消費(fèi)卷,帶一個(gè)新朋友來,便獎(jiǎng)勵(lì)十元,有了這樣的優(yōu)惠措施后,來玩的顧客更多了,當(dāng)這些“好處”一傳十、十傳百地傳開后,甚至還有一些人也帶著自己的父母來尋“樂趣”。
在農(nóng)村長(zhǎng)大的劉樂,是湘潭市一家上司公司的經(jīng)理,也忍不住帶著自己部門的員工來譚妙靈的農(nóng)莊玩,他組織公司的員工玩起了水槍比賽,因?yàn)檫^癮,他成了這里的常客,后來,他索性把自己的親戚朋友也介紹過來,玩過了童趣,也體驗(yàn)了好吃的佳肴,很多人對(duì)此津津樂道,也成了這里的常客。
有一次,劉樂對(duì)譚妙靈說:“你這里童趣是有了,但是情趣還不夠啊。”譚妙靈心想:“是啊,如果老是這些項(xiàng)目,新鮮感過了,玩膩了也就不想再來了,是應(yīng)該增添點(diǎn)新的樂趣了。”為此,他在農(nóng)莊前面的幾塊土地平整過來,分成很多小塊,然后每個(gè)小塊前面,她豎起了一塊沒有寫字的小木牌,又買來了各種農(nóng)作物種子,在這里顧客只要付出一點(diǎn)租地費(fèi),可以種自己喜歡的蔬菜,收成也歸自己,既可以享受到種菜的樂趣,又可以吃到放心的菜。
這個(gè)創(chuàng)意一出,響應(yīng)的人是絡(luò)繹不絕,但是,譚妙靈很快發(fā)現(xiàn),雖然自己收取了承包費(fèi)和種子費(fèi)等一系列費(fèi)用外,但并不賺錢,一個(gè)月下來,常常是零利潤(rùn),該怎么改變這種現(xiàn)狀呢?
一次,一個(gè)承包了三小塊土地的顧客,偶然間提出的一個(gè)創(chuàng)意,讓譚妙靈心里一動(dòng),他指著一大片土地上說,其實(shí)很多人雖然承包了,但是并沒時(shí)間來打理,可以委托農(nóng)莊來進(jìn)行管理,收成也可以賣給農(nóng)莊,可謂一舉多得。譚妙靈決心試一試。效果還真的不錯(cuò)。到2011年11月為止,譚妙靈新開發(fā)的三十多塊小地,已全部承包出去,光利潤(rùn)就有上萬(wàn)元。
除此之外,譚妙靈還新建了一個(gè)“DIY自助廚房”,內(nèi)設(shè)十二個(gè)小包間,客人們可以自己做菜,也可以自己帶菜來,也可以開個(gè)清單,讓農(nóng)莊負(fù)責(zé)購(gòu)買,既可以包餐,還可以包月租用。“加上菜錢,差不多一頓才五十多塊錢,食材又好,比下館子吃一頓實(shí)惠多了,那至少要八九十塊,還吃了很多地溝油,太惡心了。”一對(duì)經(jīng)常來這里做飯的情侶笑呵呵地說。為了讓自助廚房更具浪漫特色,譚妙靈買回了一套組合音響和一些輕音樂碟片。每到營(yíng)業(yè)時(shí)間,她都播放婉轉(zhuǎn)的音樂,讓顧客在輕松舒緩的氛圍中做飯、吃飯。
2010年12月,譚妙靈與湘潭各高校合作,組織了一次自助廚房大賽,由農(nóng)莊負(fù)責(zé)所有材料的配備,那天,一共有十二支團(tuán)隊(duì)參加比賽,雖然有些團(tuán)隊(duì)做的菜,不敢恭維,但是大家都非常開心,這次比賽后,又有不少單位自發(fā)組織來這里比賽,甚至還有一些不會(huì)做菜的男生也來學(xué)做菜。來自一家事業(yè)單位的小吳最近相處了一個(gè)女生,但那女生希望能找一個(gè)會(huì)做飯的男生,小吳便虛心向農(nóng)莊里的大廚請(qǐng)教,短短兩周后,小吳的廚藝大為長(zhǎng)進(jìn),現(xiàn)在幾乎每個(gè)周末,小吳都會(huì)帶他的女友過來做飯,小吳樂滋滋地說:“我來這里把她的胃把握住了,就不怕她跑了。”看著每次他們手牽手幸福地離開,不知羨慕了多少?gòu)N藝不精的男生。
因?yàn)樽T妙靈的點(diǎn)子新鮮,有市場(chǎng),趣味性強(qiáng),一經(jīng)推廣就受到了大家的追捧,譚妙靈的生意越來越火爆,甚至還吸引了株洲、長(zhǎng)沙的顧客上門,每月的收入都在1萬(wàn)元以上。
不斷開拓,販賣“情趣”大賺200萬(wàn)
當(dāng)然,譚妙靈的“情趣農(nóng)莊”也并非一帆風(fēng)順,一位來自長(zhǎng)沙的顧客,來這里吃了一頓飯后,出現(xiàn)了嘔吐的問題,送到醫(yī)院才知道是食物中毒,后來,又出現(xiàn)了顧客吃飯時(shí),錢包被偷的事情。
事情發(fā)生后,譚妙靈認(rèn)真做了反思和改進(jìn),一方面,在農(nóng)莊的重要位置入餐廳,廚房等安裝了攝像頭,并聘請(qǐng)了兩名專業(yè)保安,另一方面加強(qiáng)了對(duì)食品安全的檢查,聘請(qǐng)了一位保健醫(yī)生,好隨時(shí)處理突發(fā)事情或意外,她還給農(nóng)莊投了全程保險(xiǎn),如果客人在農(nóng)莊里出現(xiàn)人身意外,可以得到保險(xiǎn)公司相應(yīng)的賠償。
2011年1月,譚妙靈推出了“情趣會(huì)員”制,凡是會(huì)員一律享受七折優(yōu)惠,這對(duì)于“情趣農(nóng)莊”的骨灰級(jí)迷們來說,是件天大的好事,短一周時(shí)間內(nèi),通過網(wǎng)絡(luò)、短信報(bào)名的人數(shù)就超過了一千人。
2011年2月,譚妙靈向都市年輕人,打出了“好事成雙”的廣告:你為情人節(jié)沒地方去而煩惱嗎?那么,來“情趣農(nóng)莊”吧,在這里,你可以體驗(yàn)情趣,制造浪漫。24日,農(nóng)莊推出一系列新活動(dòng),你還猶豫什么呢?這樣一宣傳,有情侶的,就帶情侶來,沒情侶的帶朋友,既然體驗(yàn)一把新鮮的感覺,甚至可以尋找屬于自己的緣分。
今年26歲的吳俊,就是在這里找到自己的女友肖玲的,兩人都是廚藝愛好者,經(jīng)常周末來這里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),一來二往的,就談起了戀愛。
當(dāng)然,譚妙靈也趁機(jī)收獲了一份美好的愛情,男友劉強(qiáng)是一位體育老師,平時(shí)最大的愛好就是和朋友們?nèi)ソ纪庥瓮妫谒慕榻B下,譚妙靈又新增了很多顧客資源。
在經(jīng)營(yíng)中,譚妙靈十分注意聽取顧客們的建議和意見,一次,一個(gè)學(xué)生告訴她,要是多一點(diǎn)能讓人懷念和回憶的東西就好了。譚妙靈覺得這個(gè)建議不錯(cuò),2011年植樹節(jié),譚妙靈便推出了“綠色低碳,愛心栽植”的活動(dòng),凡是來她農(nóng)莊的顧客,都免費(fèi)提高樹苗一顆,供其栽植以做留念,并在樹苗的旁邊插上標(biāo)簽牌,果然,活動(dòng)一推出,響應(yīng)的人是絡(luò)繹不絕,從這后,來農(nóng)莊玩的人又多了一個(gè)項(xiàng)目,那就是給樹苗澆水、除草、施肥。
2011年4月,譚妙靈在農(nóng)莊正中央建了一堵墻,取之為“姻緣墻”,來這里的單身男女,都可以在上面留下對(duì)另一半的要求。果然,“姻緣墻”一推出,就受到了大家的追捧,這以后,來此逗留、徘徊的年輕人越來越多,有的甚至當(dāng)場(chǎng)就向女性同志推銷起自己來。
2011年5月中旬,譚妙靈買了一輛客車,專門用來免費(fèi)接送團(tuán)隊(duì)客戶,短短兩年時(shí)間里,她的資產(chǎn)已經(jīng)達(dá)到200多萬(wàn)元,成了湘潭市有名的女性創(chuàng)業(yè)家,對(duì)于未來,譚妙靈微笑著說,她打算把情趣農(nóng)莊打造成一個(gè)集休閑、娛樂、度假、觀光為一體的品牌經(jīng)濟(jì),并計(jì)劃在株洲和長(zhǎng)沙設(shè)立連鎖分莊。