創業賣盒飯賣成大食堂

小麗今年33歲，以前是鹽城一所學校的老師。因為丈夫的背叛，好強的她選擇離開了學校，離開了家鄉。在無錫，她靠自己勤勞的雙手送起了“盒飯”。短短幾年的時間，“小盒飯“做出了大文章，在經歷了創業的艱辛后，她開起了自己的“食堂”，今年，她準備將自己的食堂擴大，好好做一番事業。

2005年，一件意想不到的事情讓小麗痛不欲生，自己的丈夫竟然跟自己的好朋友“私奔”了，生活和精神的雙重壓力一下子就落在了自己的身上。為了逃避眾人的目光，也為了證明自己的能力，她打算放棄教師的工作，走出自己的一條路來。當年暑假，一位在無錫做水產生意的老鄉告訴她，可以到無錫來做點生意。10月份，她便來到了無錫，在招商城找了一家旅館住了下來。細心的她發現，當時招商城正在建設當中，在招商城周圍賣東西的人特別多，這個時候，她看到這些人的“吃飯”就成了大問題。于是她去周圍的一個小飯店和老板商量批發盒飯，一份6塊，她賣8塊，這樣，一份盒飯，她賺2元，第一天她便賣掉了50份，賺了100塊，這也是她來到無錫后的第一桶金。

在賣盒飯的時候認識了一對夫妻，他們正好要把自己手里的小飯店盤出去，看她人比較實在，當時就問了她一句，是否愿意做快餐。當時拿下飯店需要40多萬，而對她來說無異于天文數字，在說明情況后，對方讓她先做起來，錢可以慢慢給，對她表示了極大支持。就這樣，慢慢的盒飯生意有了很大的起色，從單獨的送盒飯發展到了開始自己做飯，省去了很多的成本。一天最多的時候賣掉了成千份盒飯。她也開始聯系一些沒有食堂的廠家專門供貨。

誰知好景不常。2008年，她定點送餐的幾家工廠倒閉了，幾千份盒飯擺放在關門的工廠門前。不久，自己的飯館也關門了，最可憐的時候，自己身無分文，一個人呆在宿舍里整整3個月，是以前的小姐妹天天給她帶飯吃，讓她慢慢度過那段時光。她對筆者說，那個時候，自己曾經想到過跳樓，但是一個母親的“責任’將她從死亡線上拉了回來。這個時候，她重新站立了起來，她變賣了自己所有的首飾，賣了6000元錢，第一件事就是去充了200元話費，她說，只要和外界聯系了，就有希望。

在無錫一個點歌節目里，她隨意發了一句“我真的不知道何去何從”。沒想到幾分鐘后，有人回信息，在得知她的情況后，鼓勵她無論遇到什么事情都要堅強。并給她回電說，2天后會幫助她。2天后，那位回電的先生給她帶來了3萬塊錢，說盡自己的一點綿薄之力，希望她能夠重新振作起來。

憑著這三萬塊錢，她交了一場活動的押金，順利的做到了給一場活動送盒飯的生意。她說自己一直很感謝這位好心人，上周當她要把錢還給那位好心人時，那位好心人說等你的生意再上一個臺階的時候再把錢還給我，并沒有要她的這筆錢。

在自己的“盒飯”生意遇到困境的時候，小麗也遇到了前所未有的危機，一個女人在無錫獨自打拼，很不容易，有一個老板提出如果她愿意做對方的“二奶”的話，便可以將廠里的供盒飯的生意給她做。被她嚴辭拒絕了。還有一位老板聽說她生意遇到困境后，表示要給她買一套房子，然后為她提供資金支持，也被她拒絕了。她說，一個女人要自強，做自己的事業。她不會受這樣的誘惑。很多姐妹勸她改變想法，都被她拒絕了。她也清楚的知道，如果自己能夠“變通”一點，生意會做的順利很多。但是她說自己不會違背做人的準則。

小麗告訴筆者，今年，她準備把自己的食堂再擴大一些，好好的把自己的“盒飯”生意繼續做下去。她也坦言，自己也遇到了困難。現在正在想辦法籌集資金。她也希望和有志之人合作，共同打造自己的“盒飯”事業。