【摘 要】建立“六合一”技能人才培養模式;改革教學模式,創新課程體系,抓好實訓基地,用校企合作無縫對接的人才培養模式培養具有扎實學科基礎同時又具備較強實踐能力的高素質應用型技術人才。
【關鍵詞】 校企合作 人才培養模式 無縫對接
中國皮具行業于全球皮具行業的興盛時期引進,從20世紀80年代的引進階段,到2006~2010年的品牌名牌戰略及高端產業形成階段。處于改革開放前沿的廣東省皮具企業占全國的65%,產值占全國的80%以上,是中國皮具行業品牌發源地、設計開發、流行時尚、生產銷售中心,也是國際皮具生產銷售中心。國內外專家普遍認為,未來20年的中國皮具行業,是我國皮具行業品牌戰略、打造世界名牌的大好時機,對具有扎實學科基礎同時又具備較強實踐能力的高素質應用型技術人才的需求顯得尤為迫切。
按照官方數據,行業總需求設計、制版、生產管理人員超過13萬人。而目前行業專業設計、制版、生產管理人員不足4萬人,科班出身的基層和中層管理人才相當匱乏,供需之間落差非常巨大。探索職業技術學校與皮具企業合作無縫對接的人才培養模式勢在必行。
實現職業技術學校與皮具企業間無縫對接可以有下列考慮:(1)職業技術學校的辦學模式類似皮具企業的工廠,實訓課室就是生產車間,就是訓練場;(2)職業技術學校的畢業生就是皮具企業準員工,基本符合企業員工素質要求,一進廠就能勝任崗位工作。實現校企對接要求職教工作者在辦學理念、專業設置、教學模式、實訓基地建設、教師隊伍建設、學生綜合素質的培養等方面進行改革和創新,積極順應職業技術教育發展的趨勢。
職業技術學校可以以皮具商會和皮具企業作為教育合作伙伴,共同改革和編制理論教學和實踐教學體系,實施教學過程,為學生提供校內和校外雙重學習平臺,保證皮具行業人才的專業素質、專業技能、配套證書的獲得,探索校企合作無縫對接的人才培養模式。
該模式的成功運行必將拋磚引玉,促進職業教育明確人才定位,走校企合作發展的道路,以產學研結合為突破口,改革教學體系和課程內容,貼近行業需求,培養專業素質好、就業能力強的基層技術人才,解決皮具行業人才匱乏現象,真正成為廣東省皮具行業發展的原動力。同時也為皮具行業培養量身定做的專業人才,有力地促進區域經濟的快速發展。
一、校企聯動,走產學一體化發展之路
工業化水平是制約職業技術教育發展的決定性因素。皮具行業的工業自動化水平不高,平均每家企業約150余人。隨著皮具行業成長期的到來,皮具行業對技術工人尤其是熟練高技能技術人才的需求越來越大,出現了數以萬計的大學生為找工作而犯愁,而皮具行業卻高薪聘請專業設計師、制版師、生產管理等專業人才,這為校企結合,共同發展,走產學一體化道路提供了客觀依據。
(一)校企合作,學校教學為主,企業實習為輔
目前皮具專業的實習課題可以在校內完成。在教學安排上規定學生在畢業前,必須有半年或一年的時間到企業實習,熟悉企業環境,實現學生向員工的轉化。
(二)校內實習教學,由純消耗性向生產性轉化
學校從真正意義上和企業合作,將企業粗加工的一些產品或原材料帶到學校,讓學生在實習時進行加工,一方面可以大大節約實習耗材,另一方面可以培養教師和學生的質量意識和產品意識,形成 “理論與實踐合一”,“課堂與車間合一”“教師與技術能手合一”“學生與學徒合一”“作品與產品合一”“育人與創收合一”的“六合一”技能人才培養模式。
(三)校企互動,為員工培訓、學習創造條件
學校為教師提供學習、鍛煉的機會,定期派教師下企業,與企業員工同吃同勞動,親身體驗技術工人的生活,獲取書本上沒有的知識,形成教學經驗,貫穿于日后的教學中。學校也可以送教上門,送培訓上門的服務,加強員工的理論水平、服務意識和愛崗敬業精神。
二、改革教學模式,創建職業教育項目教學模式
改變傳統的教學模式,創建 “以就業為導向” 項目教學模式,讓學生通過完成一個個完整的項目來實現知識與知識、知識與技能、技能與技能之間的聯結,進而有效地提高學生的綜合職業能力。而“校企無縫對接”包括:在培養目標的確立上,實現校企間的連接;在課程體系的構建上,體現校企間的聯手;在教學機制的更新上,開展校企間的聯盟;在教學方法的改進上,建立校企間的聯合。
(一)專業設置模式與人才規格對接
皮具生產企業,從崗位的層次分為:①臺面工;②臺面組長;③版房師傅。在技術和管理崗位中,可以并列地分為①版房主管;②業務管理員;③生產現場管理員等。
皮具專業先按照“皮具專業”大類招生,在學生獲得“臺面工”“出格師”職業資格后,分設“設計”“現場管理”“生產管理”“出格制版”“外貿”等專門化方向,可以使學校的專業設置模式與企業的人才需求相連接。
(二)項目教學目標與職業能力連接
皮具專業應培養綜合職業能力,一是專業能力:包括皮包款式設計、皮料設計、皮包打版、編寫工藝流程、皮包制作能力、質量檢驗能力;二是方法能力:包括市場調查能力、計劃制訂能力、查閱資料能力和解決問題能力;三是社會能力:包括職業道德、人際交往、公共關系、團結協作能力等。
在皮具專業項目教學中,所設項目的教學目標都要與皮具企業現實和未來的崗位要求(職業資格、職業能力)連接。
(三)項目內容組織與工作任務連接
職業教育課程中的“項目”是相對獨立、客觀存在、相對完整的工作任務。項目完成的標志就是要制作出符合特定標準的產品。例如:以休閑女包的設計與制作為項目,組織教學。這樣有利于實現皮包設計、制版和工藝三大能力的合理整合,提高學生的綜合職業能力。
(四)項目實施過程與生產實踐連接
“校企無縫對接”項目教學的一個顯著特點,就是項目必須是一個真實的工作任務,必須在一個真實的生產環境中實施教學。可以有以下機制保障:開展“訂單”培養;共建研發中心。
三、建立“生產、教學、鑒定”三位一體的多功能實訓基地,為校企對接搭建平臺
實訓基地是技校學生技能培養的起點,是學生由書本走向實習和就業的接口,是學生養成良好職業道德、嚴謹工作作風、提高素質的重要平臺。
(一)實現“生產”功能;
(二)實現“教學”功能;
(三)實現“鑒定”功能。
四、教師隊伍素質是實現校企對接的關鍵
教師隊伍的整體素質是實現校企對接的關鍵因素,尤其是一體化教師和實習教師。一體化教師和實習教師在職業技術學校教育教學過程中起主導作用,他們的素質高低直接決定技校能否培養出受企業歡迎的畢業生。
(一)一體化教師和實習教師必須掌握產品加工的工藝流程;他們應具備精湛的操作技能和技藝,有強烈的產品意識和質量意識;
(二)一體化教師和實習教師必須熟悉企業的運作模式和管理模式;
(三)一體化教師、實習教師像企業的師傅一樣,和學生同生活同勞動;
(四)專業課教師和一體化教師要具有較高的理論水平和道德素養;
(五)所有任課教師對企業文化應了如指掌。
五、培養學生綜合素質,滿足企業對員工的素質要求
職業技術學校應堅持高技術與人性化相結合,培育全面發展的企業人才。所謂“高技術”是指緊密結合企業戰略需求,培育能應對不斷進步的技術革新,擁有實踐性先進技術技能的人才;“人性化”是指培育擁有以滿足顧客為第一目標的精神,擁有豐富的人性,能根據不同情況做出相應判斷的企業人才。
總之,只要我們始終堅持職業技術教育改革和發展的“調整布局,提高層次,突出特色,服務就業”十六字方針,遵循“以服務為宗旨,以就業為導向”的指導思想,緊密結合企業需要,走產學一體化道路,大膽改革教學模式,創新課程體系,抓好實訓基地和教師隊伍建設,注重學生綜合素質的培養,就一定能培養出符合企業要求的合格畢業生,從而真正意義上實現職業技術學校與皮具企業間無縫對接的人才培養模式。
【參考文獻】
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