對外漢語專業實踐教學體系初探

摘 要：本文從教育理念模式、實踐教學目標、實踐教學內容、實踐教學監測等幾個方面探討了對外漢語專業實踐教學體系。

關鍵詞：對外漢語 實踐教學 體系

對外漢語專業的目標是培養“實踐型語言學高級人才”，使其“能在國內外有關部門、各類學校、新聞出版、文化管理和企事業單位從事對外漢語教學及中外文化交流相關事務”。加強理論與實踐結合，突出實踐教學，是對外漢語專業的重要特色，也是落實《中共中央國務院關于深化教育改革全面推進素質教育的決定》精神的重要體現。2007年，教育部、財政部啟動的高等教育質量工程的重要內容就有“實踐教學與人才培養模式改革創新”。

當前大多數學校仍然沒有改變“保持傳統理性主義教學模式，實踐教學時間極少”的局面。究其原因，主要有以下幾種情況：一是教育管理機制問題，實踐經費下撥不足、管理機制不全、評價不科學；二是教育理念與模式的缺乏，深入探討的不足，實踐教學長期處于經驗的摸索狀態；三是社會支持不夠，并且難以建立，實習基地難以發揮實踐教學應有的作用；四是教師缺乏實踐教學的理念與經驗。

2010年全國高校對外漢語專業建設研討會上，不少學者都關注本專業的實踐教學問題，并提出了很好的思路。我們也試圖在實踐體系基礎上做初步的探討。

一、教育理念與模式的探討

（一）通識教育理念

“學會認知”“學會做人”“學會共同生活”“學會發展”，是通識教育的原則。哈佛大學的“核心課程”也是通識教育課型。課型指課的模型，它主要是指以某一理論為指導，選擇和組織教學內容、教學方法、教學手段以及制定管理原則而形成的一種形式系統。不同的課程模式代表不同的教育哲學和心理學理論，代表著不同的管理方式與教學過程。哈佛大學的教育目標是使學生必須具備下列品質：能清晰而有效地思考并用文字寫作；在某些知識領域中，具有深厚的學識；能夠批判地欣賞人類關于宇宙、社會及自己所學知識及應用知識的方式；能理解及思考道德與倫理問題；能夠在較大的脈絡中去體會自己的人生經驗。這些都跟核心課程密切相關。核心課程制度既能保證專業課學習的深度，又能擴大學生的視野，還給學生的個人愛好留下了空間。核心課程不限定學生要有像精熟名著課程那樣的知識廣博程度，而是用大學教育不可或缺的七個領域的知識（外國文化、歷史、文學藝術、科學、道德推理、社會分析、定量推理）來引導學生尋求獲取知識的途徑。每個領域內的科目數量并不完全相同，內容也不相同，但強調探求知識的形式、獲取知識的方法及方法的運用以及它們的價值所在，這些都是一致的。借鑒哈佛的課程模型，就是以專業課程、核心課程（通識課程）、自由選修課程的課程體系來代替傳統的基礎課、專業基礎課、專業課的課程體系。以此來拓寬學生的知識面，讓學生在專業知識以外了解更多領域的基礎知識，從而達到“培養大學生的創新能力、實踐能力和創業精神，普遍提高大學生的人文素養和科學素質”的教育目的。

實際上，國內的大學已從中受到啟發，北京大學聯合全國多所重點大學和科研單位協作編寫的《名家通識講座書系》，就是為大學調整課程、推進學分制改革、改變本科教學以往單純的專業培養模式、培養學生健全人格、拓展與完善學生的知識結構、造就有創新潛能的復合型人才的通識課程所編寫的教材。

通識教育的理念能夠使對外漢語專業教育更科學，培養的人才更適用、更完美。

（二）CBE、CDIO與任務型教學模式

CBE（Competency Based Education）是20世紀70年代出現、90年代在國際上流行的一種教育思想模式。CBE是“基于能力的教育或以能力為基礎的教育”的縮寫，它強調的是職業或崗位所需能力的確定、學習、掌握和運用。也就是以職業或崗位所必須的知識、技能、行為意識為從業能力的基礎，以能力表現為教學目標、教學進程的基準。CBE模式充分體現了以培養能力為主的教育理念，凸顯能力的培養，學習者“能干什么”成為整個教學活動的中心目標。

CBE教學模式的特點有：以綜合職業能力的培養作為目標和評價標準，打破傳統以學科為科目，以學科的學術體系和學制確定的學時安排教學和學習的教育體系；強調學習者的自我學習和自我評價，教師只是一個指導者、是教學活動的組織者。

CBE于1992年引入到中國職業技術教育中來，兩年的實驗，暴露了一些問題。主要原因是對CBE教學模式內涵的了解不夠深透，教學條件還不充分，教師不適應等。

在新形勢下對外漢語專業可以借鑒CBE教學理念，以突出專業的實踐性特色。

CDIO是近年來國際工程教育改革的最新成果。它是“做中學”和“基于項目的教育和學習（Project based education and learning）”的集中概括和抽象表達。CDIO中的“C”指Conceive（構思），“D”指Design（設計），“I”指Implement（實現），“O”指Operate（運作）。

CDIO的特色有：培養計劃是設置豐富的實踐項目并輔以實習，及時跟外界溝通；教學方法是突出自主學習和動手實踐；學習評估是考核方式多樣化；建立教學計劃、學習方法和學習評估協調的學習構架，并輔以現代學習和實踐的環境。

借鑒CDIO理念構建對外漢語專業的學習實踐體系，促進學習者自主學習、自主創新的興趣和綜合素質的培養。

任務型教學就是以具體的任務為學習動力或動機，以完成任務的過程為學習的過程，以展示任務成果的方式（而不是以測試的分數）來體現教學的成就。任務教學模式是交際教學思想的一種發展形態，它把語言運用的基本理念轉化為具有實踐意義的課堂教學方式。

任務型教學模式本身就是第二語言教學的先進理念，對外漢語專業可以借鑒該理念構建實踐教學體系。

這三種模式，有的是職業教育理論，有的是工程教育思想，有的則是語言教學方法。領域不同，在實踐教學上卻有相同之處，對外漢語專業實踐體系的構建必須充分汲取不同領域的先進教育思想。

二、實踐體系的構建

高校的教學計劃（培養方案）中都有實踐性教學內容。目前，全國對外漢語專業甚至所有其它專業實踐教學環節的模式一致、教學內容也基本一致。一是大一、大二年級的公共性實踐教學活動，如軍訓、社會調查、社會實踐等；二是專業性實踐教學活動，如專業課實驗、課程設計、專業見習實習、畢業設計等。

如筆者所在的四川外語學院各專業的培養方案中，教學環節都基本設為：1.本專業學生參加軍事訓練，由學校統一組織實施；2.本專業學生參加學校統一組織的社會實踐活動或利用暑假到機關和企事業單位通過勤工儉學等方式進行實踐，并上交調研報告可獲得社會實踐學分；3.第四學年第二學期參加畢業實習；4.第四學年學生撰寫畢業論文，并參加論文答辯，也可以相關的創作成果代替畢業論文；5.采取調研、講座、演講比賽等形式開展第二課堂實踐教學活動。

事實上，大多數高校實踐教學的各環節彼此獨立，不能形成互相聯系的體系，且忽視課堂實踐環節以及實踐課程。

實踐教學體系的構建主要有實踐教學目標體系、實踐教學內容體系、實踐教學監測體系等子系統。

（一）實踐教學目標體系

實踐教學目標：專業實踐能力、職業素質、創新能力、探索精神等。抓好課程理論自主學習、課程教學實踐、教育實習和畢業論文寫作；推行聽、說、背、讀、寫、看、論、演等課余教學實踐達標活動；探索文學欣賞、專題討論、研究綜述、社會調研等研究性課程教學實踐形式。

（二）實踐教學內容體系

賴志群在《高等師范教育實踐教學體系的探討》一文中將學生的教育實踐內容分為課堂教學實踐、課外活動教育實踐、參與性教育實踐、模擬性教育實踐、觀摩性教育實踐、研究性教育實踐、探討社會實踐、整體性教育實踐八個領域。這可以為對外漢語專業的實踐教學提供重要的參考。盡管對外漢語專業能否算教育師范類專業還存在爭議，但是即將修訂的高校專業目錄把“對外漢語”改為“漢語國際教育”的征求意見稿，說明對外漢語專業明顯傾向于教育師范類。

對外漢語專業的實踐教學體系，從課程來看，有課內實踐教學課程和課余實踐性活動（包括社會實踐）；從學習來看，可以分為學習性實踐與研究性實踐等。實踐教學課程和課余實踐活動主要是學習性實踐，論文寫作等屬于研究性實踐。

1.實踐教學課程

設置實踐性課程，包括專業實踐課和技能實踐課，如“對外漢語課堂教學法”“對外漢語微格教學訓練”“對外漢語課堂教學觀摩與討論”“對外漢語教學實踐——說課訓練”“對外漢語教學實踐——講試”“對外漢語教學實踐—教學見習”“對外漢語教學實踐——教學實習”等形成對外漢語專業的實踐教學系列；“口語表達——演講”“口語表達——辯論”“書面表達——寫作技能”“三筆字訓練”“計算機輔助教學技能”“中國文化交流技能——中國功夫”“中國文化交流技能——相聲”“中國傳統舞蹈”“傳統器樂”等技能實踐課。

其次是在理論課程增加實踐環節，如中國古代文學課程中的“古代詩文的誦讀環節”，文學類課程的“原典研讀環節”，文藝理論對當前文藝熱點的解釋，語言學理論對當今語言文字現象的解釋，不同語言對比、不同文化差異對比等。

2.課余實踐活動

充分發展學生的興趣愛好和特長，包括仿真性（模擬性）教育實踐、職業技能的觀摩表演。如：與留學生“結對子”做語伴，與外籍教師語言文化溝通，教學設計比賽、備課教案課件比賽、試講比賽，學術小講座，漢語教學問題研討，自辦報紙雜志，寫作比賽等。

3.研究性教學實踐

培養創新能力和思維能力，主要有讀書報告、調查報告、課程小論文設計、學年論文和畢業論文等環節，通過社會調查、論文寫作和文獻學課程的實踐化教學來加強創新方法導引，切實培養學生的調查研究素質和創新意識。

（三）實踐教學監測體系

主要是管理監督、測定評價。成立實踐教學領導小組，由院系領導、教研室主任、相關課程教師、輔導員構成。在開展實踐教學工作以前，制定相關的實踐教學大綱、實踐教學方案等指導性文件，做好理論指導。在實踐教學大綱的統轄下，貫穿以實踐為中心的教育教學理念，建立并逐步完善科學系統、操作性較強的實踐教學體系，實踐體系內容設計為“專業實踐+技能實踐+研究實踐”3個層次，分若干模塊進行，明確課內外互動、校內外互動、必修選修并行的實踐教學機制。加強聽說讀寫的基本功訓練與考核，以背誦、表達（演講、辯論、寫作）、說課（包括實習授課）為重點，狠抓檢查評估。

三、問題與建議

對外漢語專業見習與實習基地的建設，需要政府與社會的支持，海外實習基地的設置更需要國家漢辦的幫助。師資實踐意識的培養、實踐教學教材的編寫、實踐教學的評價都需要進一步完善。

（本文系重慶市高等教育教學研究項目“以課型為中心的對外漢語課程體系研究與實踐”[103318]；四川外語學院教學立項項目“新形勢下對外漢語專業實踐教學體系研究”[201028]的成果。）

參考文獻：

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[5]中華人民共和國教育部高等教育司.普通高等學校本科專業目錄

和專業介紹[Z].北京：高等教育出版社，1998.

（曹保平 重慶 四川外語學院中文系 400031）