淺析職業英語教材和教學

摘要 隨著中國國際化腳步的愈加快速，我們未來從事的諸多行業都要求我們熟練掌握英語。本文以劍橋商務英語教材作為分析對象，此套教材一直備受學習者歡迎，而且它有自己的培訓和考證體系。作者基于自身較為豐富的職業院校英語教學經驗就教材的編寫展開討論并談一下教學過程中應注意的問題。

關鍵詞 劍橋英語教材 英語教學 教材編寫 教師角色

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A

On the Textbook of Professional English and the Teaching

——Analysis on the Series of \"Cambridge Professional English\"

CHU Tianxia

(Guangdong Institute of Science and Technology， Zhuhai， Guangdong 519090)

AbstractWith the Chinese speedy step into the international market， English becomes a required course. The study of this paper is based on the series of Cambridge Professional English-Working in English， because the books are always popular with the reader and they have their own systems of training and test. The author would discuss the compiling of textbook and the questions which we have to pay attention to in the teaching process.

Key wordsCambridge Professional English; English teaching; the compiling of textbook; the roles of teacher

0 引言

職業英語教學在整個高職院校英語的教學過程中扮演者非常重要的作用，尤其是對于涉外專業的學生來說。良好的學習會使學生在聽說讀寫各方面表現出色，這也是許多參加了系統的職業英語教育或培訓后優于普通學習者的一個重要原因。當然，現在的高校教育體系中，包括作者所在的高職院校已經大力投入對學生學習英語的實用性的培養，而不僅僅是語法，單詞之類知識的死記硬背。但是同時也會有問題存在，那就是現在市場上的英語教材比比皆是，但教材質量也是參差不齊。那么，我們該如何選擇教材呢，或是如何根據學生的需求來編寫一本高質量的教材呢？在選擇了合適的教材之后，我們是否還要沿用中學時代的教學方法呢，還是該有所創新，通過研究教材本身以及學生學習需求心理制訂相應的教學方法？以下筆者將對這些問題展開討論，首先我們先對這套劍橋商務英語教材進行簡單的介紹。

1 教材簡介

劍橋商務英語是由英國劍橋大學出版社新近開發的一套中級至中高級程度的商務英語學習教材。該套叢書涉及到我們日常工作中方方面面的溝通交流需要，致力于培養學習者在實際工作環境下的英語溝通的處理問題的能力，也就是我們常說的聽、說、讀、寫四方面的能力（Leo Jones，2009：1）。這套職業英語教材不僅適合高校學生的課堂學習，而且非常適用于在職人員的英語培訓。除此之外，在學習完該套教材之后，你還可以報名參加其對應的商務英語考試，考試合格，便可以拿到證書。它是以需要為前提，以應用為特色，以課堂教學和培訓兩種教學方式為主體，以考試促學習，以質量為根本，以素質教育為宗旨的體系完備的職業英語教材。

雖然，在現在的每所高校都有公共英語課，學生學習結束也是可以通過考試拿到相應的證書，但是他們學習的目的可能是不一樣的。很多學生尤其是非英語專業的學生的目的就是為了獲取一張四級或者是六級證書，能夠順利畢業，，亦或是為了在就業時可以提供證書。但是，聽、說、讀三方面的能力往往很差，也就是說是啞巴英語，連最基本的溝通都做不到。教師的教學往往也是針對學生的學習需求，大量地講解語法和單詞，分析文章。而劍橋商務英語的要求就非常全面，它面對的是涉外專業的學生或者是涉外工作人員，學習者的學習和考試都是從聽、說、讀、寫四個方面來進行。

2 教材特點

劍橋商務英語證書考試自1993年引進以來，經久不衰，而且各大高校和職業院校也都陸續采用這套書作為教材，可見受到了廣泛歡迎。筆者在高職院校教學中陸續使用了劍橋商務英語的初級和中級版本，對這套教材非常熟悉，以下筆者就自己對這套教材的使用情況及其特點展開分析。

2.1 基礎性強

劍橋商務英語共分為三個級別，每個級別所要求掌握的詞匯和語法項目都是從簡單入手，難度慢慢遞增，也就是說在職的學習者也可以通過自學來完成學習和考試。劍橋商務英語的教材編寫體系充分體現了交際法的教學思想，重點是培養學生的交際能力，尤其注重聽說技能的培養，所以教材中有大量的聽說訓練。例如，幾乎每課都有work with your partner then discuss…or listen to the recording and compare your ideas with…（Leo Jones，2009：6-7）這種側重學生聽說能力培養的編寫特點，迎合了語言的學習是由聽說到讀寫的學習規律。

2.2 趣味性強

初、中、高三級教材的每個單元都有一些趣味性的知識，例如一些可以啟發學生的想象力的游戲，猜字謎，角色扮演等，使學生可以在玩中學，學中玩。總之，趣味性貫穿了整套劍橋商務英語教材。

2.3 實用性強

劍橋少兒英語強調聽說能力的培養，注重語言的實用功能，使學生能在實際生活中用英語進行交流，從而培養用英語解決問題的能力。教材的編寫還會介紹一些國家或地區的文化，風土人情，讓學習者在學習語言的同時掌握了一些文化知識，拓寬了他們的視野。

2.4 系統性強

每級教材的每個單元或者是每一課都是以一個話題來貫穿始終的，這樣學生就會學到相對比較系統的知識。如教材會以交通工具、飲食、書信、接聽電話、留信息等等這些內容作為一個單元的主題。這樣學生在學習的時候記憶起來也比較輕松，聯想性比較強，更加幫助學習者學以致用。

3 組織教學

對劍橋商務英語進行了較為詳盡的分析后，筆者將與讀者探討一下如何實施商務英語教學。它面對的主要是成人學習者，很多早已具備自學能力。也就是說，他們往往有自己的一套學習方法以及學習習慣，那么如果在課堂有限的教學時間里正確引導他們則是關鍵所在。

3.1 根據課堂情況，掌握學習者心理

成人學習者的課堂紀律基本沒有問題，但是要想充分調動他們的注意力還是有難度的。學習者往往會根據自己的學習情況，在課堂上有針對性地選擇一些內容來聽講。他們的注意力持續時間一般較短，所以教師在授課時要及時調整講課順序。應采取多變的教學方式，充分利用多媒體教學，上課時不能硬塞知識，應該勞逸結合。

3.2 學生為主體，教師引導

當下大學生的求知欲望都較為強烈，渴望獲取知識，尤其是他們認為非常“有用”的知識。因此在教學過程中，要注意培養學生的應用能力，引導他們活學活用，多渠道使用他們學到的知識。而且要讓學生在語言實際運用中享受到成功的喜悅，并鼓勵學生積極使用英語。

3.3 聽說為主體，規范書寫

此套書的編寫理念采用的是時下流行的交際學習理論，注重培養學生的實際交際能力。而且從內容上，也可看出都是日后工作中必須掌握的知識。這樣不僅學起來容易上手，而且也很好記好用。除此之外，還需要大家注意，筆者教學時發現，此套教材較為側重聽說讀，但是正確的書寫是與其它三項分不開的。因此，在教學時要要求學生養成規范的書寫習慣。

4 結語

總的說來，目前職業英語教學在中國還不成熟，對這一領域的研究也不多。如何更好地讓學習者自然地從中學英語過渡到職業英語學習，從而最終達到學以致用的目的，是我們需要深刻研究的課題。本文主要是基于筆者的一些授課經驗，希望可以和讀者共同探討如何提高教學質量，同時也希望有更多合理編寫的教材服務于廣大學習者，為大家開啟快樂的英語學習之旅。

參考文獻

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