淺談案例教學法在高職藝術類專業《企業管理》教學中的應用

摘要 本文旨在強調在高職藝術類專業《企業管理》教學中運用案例教學的必要性，指出在《企業管理》案例教學中，必須結合高職院校藝術類專業學生的特點，選擇有針對性、典型性，且具有故事性的案例，在案例教學實施過程要做到課前準備、課中組織和課后控制。

關鍵詞 高職 藝術類專業 案例教學法

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A

Talking about the Application of Case Teaching in Enterprise Management of Art Design in Higher Vocational Education

YOU Lidan

(Changzhou Textile and Garment Institute， Changzhou， Jiangsu 213003)

AbstractThis paper aims to highlight the necessity of using case teaching in enterprise management for the art class specialized in higher vocational， and points out that in enterprise management， case teaching must combine student's characteristic， choose targeted and typical case， or has the story in the case. Case teaching implementation process must achieve preparations before class， the class of organizations and after-school control.

Key wordshigher vocational; arts professional; case teaching

案例教學法始創于美國哈佛大學，是一種側重于理論聯系實際，著重培養學生分析問題和解決問題能力的教學法，具體是教師指以教學目的及內容為依據，以案例為基本教學材料，課前進行精心策劃，課上給予充分指導，將學生帶入特定事件的情境中，啟發學生獨立思考，對案例所提供的材料和問題進行分析研究，通過師生之間、學生之間的積極互動和討論來提高學生分析和解決實際問題的能力。由此可見，案例教學法是一種以培養學生能力為核心，突出學生主體地位的一種教學方法。

高職教育是我國改革開放以來發展起來的一種特殊類型的高等教育，它同時具有高等教育和職業教育的特點。在高職藝術類專業學生的《企業管理》教學中，我們也必須探求符合高職藝術類學生特點的案例教學法。

1 在高職藝術類專業《企業管理》教學中運用案例教學的必要性

（1）有利于理論聯系實際，提高學生分析問題和解決問題的能力。在《企業管理》教學中，傳統的教學方法是教學滿堂灌，教師只管講，學生只管聽。由于不能給學生提供管理實踐的場所和機會，學生對所學管理理論一知半解，甚至是茫然的，并且學生大多對單純的灌輸和枯燥繁冗的純理論存在抵制和消極的情緒，對于高職藝術類學生尤其如此。在教學中引入案例教學法，可以較好地解決這一問題。案例教學即引入或真實或虛擬的管理實例，使學生在讀故事的過程中學習管理知識，這樣，他們對管理的理論和原則的理解就不再停留在概念上，而是知道了如何把課堂上學到的理論知識運用到實踐中去。因此，在《企業管理》教學中運用案例教學，不僅可以加深學生對管理理論的理解，同時能夠鍛煉他們思考問題和解決問題的能力。

（2）有利于提高學生的參與性、主動性，活躍課堂氣氛。案例教學能夠極大地調動學生的參與性和主動性。在課堂上，教師將更多地作為引導者而不是主導者，引導學生就案例進行討論，啟發學生的思考，讓學生就他們的觀點暢所欲言。高職藝術類學生形象思維能力較強，思維活躍且標新立異，案例教學的“無唯一標準答案，無完美解決方法”可以讓他們更加積極地發言，并且提出一些獨到新穎的見解。在比較輕松的氛圍中對案例的分析和討論無形中激發了學生的學習熱情，調動了學生的積極性和主動性，活躍了課堂氣氛，從而實現從“被迫說”到“自愿說”的轉變。

（3）有利于培養學生的綜合能力，實現高職教育的培養目標。高職院校“以能力為本位”的教學理念要求學生具有較強的實踐能力，還應具備一定的交際能力、團隊協作能力、創新能力等，而案例教學就是讓每一位學生都參與到對案例的分析和討論當中，顯然，上述綜合素質都能在案例教學中得到一定的培養和提高。

2 高職藝術類專業《企業管理》案例教學中的案例選擇

目前，案例教學法在各院校、各學科受到廣泛推崇，在企業管理教學中，案例教學更是成為一種不可或缺的教學方法，但并不是所有的案例教學都能取得好的教學效果。筆者認為，案例選擇不恰當可能是導致教學失敗的原因之一。因此，采用案例教學法教學時，教師應該在案例的選擇上多下功夫。

（1）選擇針對性強的案例。在案例教學中，案例的選擇一要圍繞教學內容，只有圍繞教學內容的案例才有實際意義；二要結合學生的實際情況，盡量選擇適度、適用的教學案例。例如，對于服裝專業的學生，盡可能多的選擇一些學生熟悉的服裝企業的典型案例；對于人物形象設計專業的學生，則要選擇一些知名美容企業的相關案例。圍繞教學內容的案例，旨在使學生在分析案例的過程中理解教學內容；結合學生所學專業選擇相應的案例，能夠給學生更強的真實感，學生更樂于接受，因此更容易激發他們的學習興趣。

（2）選擇典型的案例。在企業管理案例教學教程中必須選擇既能反映課程內容、又具有管理實踐意義的典型案例，同時盡可能選擇一些學生熟悉的品牌和企業案例，這樣一方面可以幫助學生更好地理解和掌握管理的理論知識，另一方面也能使學生把管理理論與實際聯系起來，最終把知識轉化為能力。如在講授產品的廣度、深度和關聯度的概念時，單純地提出概念對學生來說是抽象的也是乏味的，這時我們就可以引入寶潔公司這樣典型且為大家熟知的品牌作為案例來進行分析，通過對寶潔公司產品組合的分析，學生很容易就能理解產品的廣度、深度和關聯度，同時案例分析也可以加深學生對知識點的記憶。

（3）選擇具有較強故事性的案例。針對高職院校藝術類學生思維活躍、動手能力強、個性特長突出、文化水平偏低、心態不穩定、思想素質不高等特征，選擇一些生動有趣的故事性案例，顯然更能激發他們的主動性和積極性。

3 案例教學的實施

在《企業管理》教學中，案例教學法是被廣泛運用的一種教學方法。但大多數教師在課堂上引入的案例，基本上只有文字和視頻短片的形式，案例形式過于單一。同時，由于很多教師還沒有抓住案例教學法的精髓，案例教學也常流于形式，如教師先講課程內容，之后引入案例，給學生幾分鐘時間閱讀案例內容并思考，然后讓學生對案例進行分析，通常采用提問的方式，最后教師再對該案例進行簡短的總結。顯然，這樣的案例教學并不符合高職藝術類學生的特點，缺乏針對性，往往會降低學生的學習興趣，影響教學效果。事實上，案例教學至少應該包括課前準備、課中組織和課后總結三個環節。

（1）課前準備。首先，教師要對案例進行精心的篩選，選擇一兩個恰當的案例；其次，教師要充分熟悉案例內容及其與教學內容的關系；再次，教師要根據對理論知識的掌握要求，用心設計案例討論任務。設計任務時，要結合高職藝術類學生的特點，任務設計不宜太難，任務要具體，具有可操作性，使學生分析時有針對性，避免泛泛而談。

（2）課中組織。在課堂教學中，教師應扮演好組織者的角色，應努力通過各種方法促進學生思考，組織發動學生課堂討論，引導學生積極表達自己的觀點。討論中， 教師可以通過提示、反問或故意充當爭論反角等方式使討論不斷深入，營造寬松自由的課堂氣氛。討論主要分組進行，一般來說，小組成員不宜多，以5人左右為宜，可由學生自愿組成，每組推選一名組長，負責小組內的分工和協調，討論結束后派一名代表把小組的分析結果以口頭或書面的形式進行記錄和總結。在這一環節中，教師要把好關，既要防止“一夫當關”，也要防止有人“搭便車”。最后，教師要對案例教學全過程進行歸納、總結和評價，而不是就討論的問題本身作小結。主要包括：對案例詮釋的管理理論進行再次強調，加深學生記憶；對學生討論中不夠深入、不夠準確的問題，進行補充；對學生參與案例討論的表現進行評價，以正面激勵為主，表揚發言積極的學生，并鼓勵不參加發言的學生等。

（3）課后控制。課程結束后，教師應對本次教學中的學生表現和教學效果進行總結分析，及時發現其中不足，以便在下一次教學中加以改進。

參考文獻

[1]李昆益.案例教學法在高職市場營銷教學中的實施[J].常州輕工職業技術學院學報，2007(6).

[2]駱仁林.案例教學法在高校《管理學》教學過程中的運用[J].淮陰師范學院教育科學論壇，2007(4).

[3]包小云.對高職市場營銷案例教學法的應用探討[J].寧波大紅鷹學院學報，2008(12).

[4]戈嬌.案例教學法在高職院校課程教學中存在的問題及對策[J].中國新技術新產品，2010(23).

[5]牛國忠.案例教學法在高職院校教學中的應用[J].考試周刊，2011(3).

[6]梁昭.經濟管理類本科生案例教學法探析[J].探索研究，2010(32).

[7]張春艷.淺談高職院校學生思想特點與思想教育[J].新西部:下半月，2010(6).