


200元租個廚師去旅行,我的休閑時光舒展盡興,味覺嗅覺聽覺幾重奏。
在朋友圈內(nèi)我有“旅行家”的稱號,如果有人問我最有意思的一次旅行是什么?你以為我會說某次歐州行或是普羅旺斯什么之類的浪漫之地,否也。我覺得最有意思的還是家門口的那次下龍灣之旅。下龍灣位于中國跟越南的交界處,很多人只是路過。
我不一樣,我花200元租了一個廚師去旅行。新鮮吧。好戲在后頭呢。
下龍灣是國界水域,非常美麗,翡翠綠,綠得逼人眼。坐條船在海上晃蕩一天,很是心滿意足。海上有很多個島嶼,隨時可以停下來玩;海上還有很多雜貨船市集,隨時可以買到小吃和海鮮,小工藝品。加上廚師和開船的人,一行五人,船只中等大,有海上露臺,可以喝酒吹風(fēng)吃飯曬太陽,有船艙床位可以小歇。想一想,租個廚師,就能吃上美味的廉價新鮮海鮮,而且是在海面上自助行,足足可以打上六星級的享受吧。一天時間晃蕩到海上,頂級的享受,從視覺到味覺到新鮮度,花費只不過是豪華游船的百分之一。
下龍灣很有南國風(fēng)情,船只以極慢的速度前行,隨時有裝滿海鮮的船只在我眼前晃動,向我們兜售海鮮,平日見到的很昂貴的海鮮在這里頓時成了普通之物,便宜得讓我有些興奮,買了兩斤蜆子,一斤基圍蝦,一尾海魚,半斤菠蘿蜜,戴斗笠的越南女子健壯友好,給我的份量綽綽有余,一共才花了人民幣50元?!巴樧右槔保鶉r白灼,海魚蒜蓉清蒸,配上白葡萄酒”,我很快把自己的想法和物品一并交待給廚師。他很自信地說,“這個很容易,半小時OK。你們等著?!?/p>
果然,半小時后,在我舒適地躺在船頭躺椅上吹海風(fēng),享受下龍灣溫潤的陽光當口,我的廚師把美食端上來了,很有看相,菠蘿蜜已切塊做成沙拉,我們邀請廚師共食,他笑著拒絕,說不打擾我們的美妙時光。就這樣,在船頭一張鋪著藍色桌布的餐桌上,我們開始了海上的美妙午餐,飲著白葡萄酒,吃著半小時前還是活物的海鮮,我的心不知怎么就被這美妙和新奇渲染得一塌糊涂。蜆子是麻辣的,味道極正點;基尾蝦原味,我是第一次這樣直接白灼吃,美味極了;海魚的鮮美和新鮮度無法言語。飲一口酒,吹著海風(fēng),這樣的奢華享受不經(jīng)歷怎么知道?花費只是200元外加材料費。不知不覺,一瓶酒就干掉了。
一頓飯持續(xù)三個小時,微薰狀態(tài),一裝滿雜貨的小貨船又劃過來了:我看中一款長裙很漂亮香艷,居然只要人民幣40元,立馬買下,換上,在甲板上跳起了自己發(fā)明的艷舞,藍天碧海,不瘋狂一把,簡直對不起這大好時光。
半晌以后,我的廚師又上來了,這一回,他把余下的海鮮做了一鍋噴香的海鮮粥,酒后喝粥,養(yǎng)胃又養(yǎng)心。我簡直要高呼一聲萬歲了。這回廚師好歹在我的強烈要求下坐下跟我們一起閑聊,“為什么愿意當這種海上廚師?”“因為有趣,因為美景,因為食材的新鮮,這種感覺太棒了,因為喜歡看到客人驚喜的表情?!甭犃怂男牡茫此麧M足的表情,我相信他的話。
海鮮粥絕對有水平,海鮮入味,清淡不膩,撒上了細碎的小蔥,很得我心。我胃口大開,又干掉了兩碗。
午后的小睡同樣在船上,同伴去了船艙,我選擇在露臺躺椅上,輕微的晃動,小睡了半小時,海上空無一人,這樣的狀態(tài)對于平日我等忙得兩腳朝天的都市白領(lǐng)來說,真的是耳根清靜。有一句話不是說很多人滿足了眼睛和胃,卻忽略了耳朵,在這里,我獲得了耳根的清靜。這才是旅行的極致狀態(tài)。
醒來后,滿載著水果和雜貨的小船又劃過來了,越南的各式稀奇古怪的水果,便宜豐富,我叫不上名,用手亂指,買了一堆也只要人民幣十元,還有長棍面包,咖啡粉,我把這些雜碎交給我的廚師,不用我說,我知道他會給我準備一頓豐富的下午茶。
果然,下午三點,我們的下午茶已端上來了,水果,咖啡,香料長棍面包切段,又有了好胃口,一下干掉兩杯咖啡,一杯鮮果汁,用余下的奇異果做了個水果面膜,享受著這奢侈的海上時光。
一切都是完美無懈,下龍灣的海很有特色,繞山而行,水清麗無波,水上市場貨品豐富,所有這一切構(gòu)成了豐富的旅行。這一天的租廚師旅行,我的休閑淋漓盡致,味覺嗅覺聽覺幾重奏。
直到黃昏,我們才返航,廚師問這一天過得如何?我說:這才是真正的旅行?好像真的很便宜。我的廚師心有戚戚地回我一句:好東西都是免費的。我的天,這廚師,怎么說話像哲人。