小小牙簽肉做火全國(guó)大市場(chǎng)平凡創(chuàng)業(yè)者譜寫(xiě)財(cái)富新華章

做生意沒(méi)忘美德牙簽肉生意越做越火

雖然在外做生意掙錢(qián)，剛開(kāi)始我和老伴時(shí)不斷回老家看望我六十多歲母親、七十多歲岳母。第二年麥前，我回家看望二老，當(dāng)?shù)皆滥讣視r(shí)天已經(jīng)黑了，看到她獨(dú)自一個(gè)人坐在院子里，我問(wèn)她：“吃飯了沒(méi)有”？她有氣沒(méi)力的說(shuō)“還沒(méi)做”。我一摸她頭很熱，她在發(fā)燒。我趕緊買(mǎi)了感冒藥，可到岳母家叫她喝藥時(shí)，暖水瓶里沒(méi)有熱水。我問(wèn)她：“怎么沒(méi)有熱水”？她說(shuō)：“柴禾快燒沒(méi)了”。再一問(wèn)還是早晨吃的飯，中午就沒(méi)吃飯。老人一輩子受罪，一輩子忍屈，一輩子沒(méi)過(guò)過(guò)一天好日子。聽(tīng)鄰居說(shuō)，有一次感冒了，三天沒(méi)人看一看，一頓飯都沒(méi)吃，是鄰居發(fā)現(xiàn)后送去熱飯和熱水，才慢慢好了。天呀，老人這樣受罪沒(méi)人管，我不是再犯罪嗎？（老人也有一個(gè)兒子，不僅什么都不管還打她，為此縣公安局還拘留十天。此后更加仇恨老人，還是什么也不管）第二天，岳母發(fā)熱輕多了，我當(dāng)即把老人從老家接到邢臺(tái)租住房。秋后，我老伴又把我母親接來(lái)，當(dāng)時(shí)還是租房子住。

我每天忙得腰酸背疼，一天只睡幾個(gè)小時(shí)，后來(lái)，實(shí)在忙不過(guò)來(lái)，我就招了兩個(gè)親戚幫工，擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模。我租住的三間南房子，兩個(gè)老人、兩個(gè)孫女、子、兩個(gè)女工、二兒子、我和老伴共九口人擠在一起，兩個(gè)雙人床，一個(gè)冰柜，還有做牙簽肉的原料，擠的滿滿的，吃飯用的是折疊桌子，二兒子沒(méi)地方睡，就在房東屋檐下，睡在折疊床上。做牙簽肉在院子里，搭起了一個(gè)四平方的小棚子。

每天時(shí)間安排：每天早三點(diǎn)起床，開(kāi)始做牙簽肉，七點(diǎn)做完，八點(diǎn)裝袋子，十點(diǎn)送完貨，十一點(diǎn)吃飯，下午兩點(diǎn)又開(kāi)始做牙簽肉，九點(diǎn)做完，十點(diǎn)多裝完袋子，十一點(diǎn)吃飯，每天只能睡四個(gè)小時(shí)。第三年時(shí)，賺了十多萬(wàn)了，可由于身體嚴(yán)重透支，當(dāng)時(shí)體重僅一百零八斤。（現(xiàn)在是一百四十多斤）

我母親是腦血栓，基本不能自理，老岳母耳聾后患腦梗塞，都要照顧，孫子孫女上學(xué)要接送，牙簽肉每天要做，起早晚睡，可我和老伴不感覺(jué)累，和老人孩子在一起，牙簽肉照常做，每天又都賺錢(qián)，反而覺(jué)得過(guò)的有滋有味。

二兒子繼京已經(jīng)十八了，我做牙簽肉三年賺了十幾萬(wàn)了。原本想賺了錢(qián)回村蓋座好房子，可他在市里搞了對(duì)象。于是在市里花八萬(wàn)多買(mǎi)了80平方新樓房。我村有的在市里當(dāng)了一輩子工人、還有的做其他生意時(shí)間比我常，都沒(méi)買(mǎi)樓房。因此，我三年不到就買(mǎi)了樓房，當(dāng)時(shí)村里很多人不相信，親朋好友不斷來(lái)人看望，可這是實(shí)事。

雖然買(mǎi)了樓房，制作牙簽肉我仍然在出租房里干著。96年夏季邢臺(tái)下了特大暴雨，可要牙簽肉的不僅沒(méi)有停和稍減，而且越來(lái)越多。我準(zhǔn)備好了雨器具，四平方的棚子一點(diǎn)也不漏雨，可下的雨急院里經(jīng)常存水，最多時(shí)存有近一尺深。天上下著暴雨，我們?nèi)匀徊煌５纳a(chǎn)著牙簽肉，炸時(shí)人坐在凳子上，腳噔在磚上，料筒也放在磚臺(tái)上，照樣正常生產(chǎn)，沒(méi)有因?yàn)楸┯晖Ｖ构┴洝?/p>

當(dāng)時(shí)，我每天生產(chǎn)六、七十斤牙簽肉，裝150克100袋子送肉食市場(chǎng)，裝400克30袋送小食品批發(fā)市場(chǎng)，裝500克10多袋送學(xué)校，這樣每天利潤(rùn)在300元左右。可房東只知道我做牙簽肉，而且好吃，不知道一天賺多少錢(qián)。一天，我兒繼京和房東說(shuō)閑話，暴露出“一袋賺一塊錢(qián)”后，才引起房東注意。于是，房東大嫂每天晚上八點(diǎn)后，給我點(diǎn)數(shù)看裝了多少袋。她發(fā)現(xiàn)我每天裝100多袋，賺100多元，一天就把房費(fèi)掙回來(lái)還用不完。從此一家人就對(duì)我有了看法，盡管我不斷給她買(mǎi)東西吃，買(mǎi)衣服穿，最后還是不讓我租她的房了。

隨后，我搬到新樓房三摟301室，為照顧二老讓她們住了陽(yáng)面，我和老伴住在陰面。生產(chǎn)牙簽肉就在幾平方米的地下室。為不影響他人，我把門(mén)封嚴(yán)，只用窗口進(jìn)空氣，按裝了排風(fēng)扇和排風(fēng)管道，從地下室直排五樓房頂。雖然生產(chǎn)場(chǎng)地小，上下不方便，可每天產(chǎn)量一點(diǎn)不少，錢(qián)也不少賺，還省去了每月的房租。

1999年夏，我又買(mǎi)了一套200多平方獨(dú)院二層樓，我一邊生產(chǎn)一邊繼續(xù)研制開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。由原先兩個(gè)產(chǎn)品，發(fā)展大眾食品，發(fā)展到牛、羊、雞等肉的清真食品；由單一咸味發(fā)展到甜、咸、麻、辣、怪等味；由單一等級(jí)發(fā)展到特、1、2、3四個(gè)級(jí)別，價(jià)格有高有低，共近百個(gè)新品種。我把牙簽肉送市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所檢驗(yàn)十一項(xiàng)全部合格，生產(chǎn)辦、衛(wèi)生、工商、稅務(wù)等部門(mén)發(fā)證準(zhǔn)予生產(chǎn)上市。為了使自己的產(chǎn)權(quán)得到保護(hù)，我向國(guó)家商標(biāo)局以自己姓氏“車(chē)”字注冊(cè)了商標(biāo)，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局授權(quán)發(fā)明專利（00123405.6），中國(guó)技術(shù)市場(chǎng)協(xié)會(huì)常務(wù)付會(huì)長(zhǎng)呂仕良先生，被聘為車(chē)牌牙簽肉項(xiàng)目顧問(wèn)。

我隨即請(qǐng)市食品專家品嘗、命名，牙簽肉以其色、香、味、形和質(zhì)地，贏得了大家的贊嘆稱絕，并拍手叫好。隨即我便在全國(guó)第一個(gè)打出了“牙簽肉”的招牌。

牙簽肉照顧到了各個(gè)消費(fèi)階層，在價(jià)位上以中低檔為主，適應(yīng)了各地人們的口味，既保持了肉類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又除去了油膩味道，迎合了人們新世紀(jì)對(duì)肉制品的特殊要求。牙簽肉具有配方、工藝、樣式、和風(fēng)味四獨(dú)特，香酥辣（甜、咸、麻）脆、外酥里嫩，低脂肪、高蛋白，品種全、市場(chǎng)廣，食用方便、保質(zhì)期長(zhǎng)等特點(diǎn)。既是酒萊佳肴，又是休閑食品。我辦了加工廠——京聯(lián)肉制品加工廠，一部分散裝進(jìn)了酒店、肉食店、食品等店，一部分加上外包裝進(jìn)了超市上了貨架。

相關(guān)鏈接：車(chē)牌牙簽肉品種全、市場(chǎng)廣、投資小、利潤(rùn)大、技術(shù)易學(xué)、成功率高，是小本創(chuàng)業(yè)的最佳項(xiàng)目。學(xué)習(xí)車(chē)牌牙簽肉優(yōu)惠活動(dòng)仍在進(jìn)行，原價(jià)5800元現(xiàn)在半價(jià)、函授1800元，面授和函授均可，包教包會(huì)，有VCD光盤(pán)，工藝流程、兌料表、授權(quán)書(shū)、專利和名菜復(fù)印件、營(yíng)銷(xiāo)方案等，另贈(zèng)送肉丸、燒烤、骨酥魚(yú)；紅蓋燒餅、龍須掛面任選一項(xiàng)，花一樣錢(qián)學(xué)多種技術(shù)，每項(xiàng)才幾百元，決對(duì)物超所值，決對(duì)沒(méi)有欺騙。投最少的錢(qián)選獨(dú)行生意，賺別人不賺的錢(qián)，走自己創(chuàng)富之路！

（特忠告讀者：車(chē)牌牙簽肉技術(shù)，每月都有新改進(jìn)，不斷在升級(jí)。以免上當(dāng)受騙，學(xué)技術(shù)就找發(fā)明人！如有虛假，賠償全部費(fèi)用！！）