代工新時期

新秀集團有限公司董事會主席施紀鴻喜歡穿ECCO鞋，這緣于一位朋友的推薦，他的這位朋友在中國給ECCO做代工。有的新鞋需要兩個星期的磨合時間，甚至磨破了腳后跟才行，但是施紀鴻第一次穿上ECCO就發現太合腳了，雖然標注上寫了“Made in China”。施紀鴻說，中國制造的質量難道現在還有人懷疑嗎？

答案當然是肯定的。

幾乎每賣出一個產品，第五大道奢侈品網CEO孫亞菲都會遭遇一次尷尬。幾乎每一次，下單的顧客都會一再確認這款包是不是產自品牌原產國。事實情況是，產自原產國的產品已是鳳毛麟角。

以施華洛世奇為例，其品牌來自奧地利一個叫瓦騰斯(Wattens)的小鎮，但產自那里的施華洛世奇產品并不多。一名女士看到她從第五大道購得的產品是產自中國時，堅持要求退貨。孫亞菲對她解釋說，施華洛世奇很大一部分都是在東南亞生產，其中就包括中國。但這位顧客稱，寧可換成泰國生產的，也不要中國產的，理由是國外產的總比中國產的好。

孫亞菲哭笑不得，說這是一個天大的誤會。

“Made in Italy by Chinese”

Prada的家族繼承人兼總設計師Miuccia Prada說，她最喜歡中國人做的鞋子。這總是有理由的，不能全部解釋成是為Prada在中國代工作辯解。

從上世紀80年代開始，國際品牌陸續開始到中國沿海地區尋找生產基地，全球化就把制造加工這個環節分配到了中國。至今，以江浙和廣東一帶為代表的地區已經形成了非常成熟完善的制造體系。孫亞菲不明白，工藝標準極其苛刻的Prada都能認可中國制造了，為什么中國人自己不能？

為了創立自己的服飾品牌，孫亞菲及其團隊花了相當長的一段時間去中國各地尋找合適的代工企業。輾轉于江蘇、浙江和廣東的時候，他走訪了很多給Burberry、Armani這樣的項尖國際品牌做代工的工廠，有的精于皮具代工，有的也做成衣。孫亞菲甄選的標準是：具備給哪些品牌代工的經驗、整體的規范程度、設備的先進程度、交貨執行能力、成衣制造能力，還有一條很重要的是，價格。

孫亞菲走訪了兼具生產和設計能力的十來家工廠，得知普通規模的企業每年的成衣制造規模大概都能達到幾百萬至上千萬件。

在中國廈門，有一家論規模連中等都算不上的工廠，員工100多人，卻給超過20個國際知名品牌做代工，其中就包括Armani。在皮具間，孫亞菲看到每一個工人都戴著手套、面罩等等，這里進行的是無塵化管理。

從設計師、剪裁中心、模具到最后成品，每一個流程上都設有一道自檢關卡，以檢查質量，連及其細微的劃傷都不放過。最后，還有一道總的自檢程序在等待著出來的成品。像這樣才100多人規模的工廠，在中國制造業大軍中普通得不能再普通了。

國際品牌對代工廠質量要求非常嚴格。如Prada會指派質量控制小組及檢查員嚴格檢查整個生產過程。

代工廠甚至會自己設計產品。看到代工廠自己設計的產品，孫亞菲認為完全有資格去角逐國際大獎。

抱著“純正意大利手工凝聚了人類智慧結晶”的崇拜心理，孫亞菲亦曾參觀過多家意大利生產工廠。

走進去，第一印象是人怎么這么少?在車間，只能看到三五個人，分坐在幾個桌子拼在一起的工作臺邊。在工人座位旁邊，一邊堆著縫紉機，一邊堆著布匹，一個人做完一道工序交給下一個人。即使是這樣“刀耕火種”式的生產，他們的客戶中仍包括GUCCi這樣的項級品牌。

與一般人想象的不同，意大利工廠也不是純手工縫制，至少孫亞菲看到的是如此，他們非常多地使用縫紉機，畢竟一針一針手工縫制出來的針腳很難保證粗細相宜。

楊葉林亦經常走訪亞洲以及歐洲的代工廠，在他看來，歐洲所謂的純手工的水平，其實在廣東很多工廠里都能達到，甚至比歐洲的工人技術還要好。楊葉林是廣東省商業聯合會鞋業皮具產業合作委員會副主席。

美國品牌Coath有85％的生產是在中國進行，其國際部零售業務總裁Victor Luis今年6月在接受本刊專訪時就表示過，雖然產地在中國，但包袋和其他流水線上的商品不一樣，每一個包都有需要手工完成的步驟，包括皮革的剪切、給包安上把手，甚至是釘包里面的包牌。在意大利或者法國生產需要這樣的步驟，在中國也是一樣的。所以在Coach的包里面，總是會看到一個標記，注明“這款包是在中國，由手藝最好的手工藝者精心制成的”。

孫亞菲說，走進意大利的工廠，宛若置身上世紀50、60年代的中國作坊，這時你就能想起中國制造的工廠是多么的專業和規范。

實際上，在意大利，因不被美國和歐洲列為反傾銷對象，中國溫州的企業遠道而來開工廠的不在少數，除了資金，他們帶去的還有土生土長的中國勞工。

意大利的人工費非常貴，普通的20～25歐元每小時，資深的30～35歐元每小時，且一旦雇傭即終身制，其享受的福利甚至是工資的一倍，意大利的工廠不可能雇傭得起太多的工人，這也是為什么車間的人會很少。因此，他們會將拿到的訂單層層外包，其中就有來自中國溫州的老板開設在當地的工廠。

這也屬于“Made in ltaly”，但更準確的描述是“Madein Italy by Chinese”。

楊葉林介紹說，中國品牌與國際品牌的差距其實就是文化以及歷史內涵的沉淀問題，中國品牌一般都比較年輕，而國際品牌都有上百年的歷史，有著自己的文化和歷史積淀，除了這些軟實力，中國制造的產品與國際大牌的產品沒有任何區別。

中國優勢

施紀鴻非常喜歡做市場調查。他非?？隙ǖ毓浪愠觯拖浒?，國際品牌中有95％以上都在中國代工。

在與中國代工企業老板的交往中，孫亞菲驚訝于他們的素質。就像來自浙江平湖的施紀鴻一樣，他們說著流利的外語，與國際品牌打交道多年，品位和眼光都很國際化，深諳國際通行的商業規則。

但當下主流看法是，中國的箱包制造業還是處在微笑曲線的最低端。

這一狀況在發生改變。目前，新秀集團研發員工占企業員工總數的10％，這在以前是不可想象的。施紀鴻說，就在金融危機之前，一個外向型制造企業的研發部能有五六個人就不錯了。

在新秀集團，生產線上5％～10％的工人每月能獲得5000～6000元的薪水，高的能拿到8000元。研發部的薪水則更高一些。

2001年，剛剛跟新秀麗合作的時候，為了能達到新秀麗對生產的嚴格要求，從30臺縫紉機起家的施紀鴻不斷調整自己的管理方式。例如，國際品牌要求所有的事務都必須走流程，每一步的流程圖都要畫清楚。為了保證質量，樣品按照對方要求做出來后，每一件都要進行測試。

施紀鴻說，正是在不斷滿足國際客戶嚴格的要求中摸索，代工企業才不斷成長起來。比如說，為了給一家德國品牌生產出不易斷的箱包塑料手把，新秀開始研究手把模具，發展至今，旗下已經形成一個塑膠制造廠。

班組長和技術指導這兩個角色被施紀鴻認為是代工企業的基礎力量。班組長負責告訴工人規則，保證規則每天都在執行。技術指導則是把新品的規則告訴工人，比如說拐角要如何扯才不會起皺，特定的材料特性需要用細針，否則會把面料的絲線拉出來。

除了自主品牌，新秀2009年買斷了美國品牌HOBI的20年全球特許經營權，從研發設計、生產到零售，全部自己未做。施紀鴻說，他們現在也在學習摸索怎么做品牌，國際化品牌是他們進入高級百貨的敲門磚，希望用國際品牌保護還在成長中的民族品牌。

新秀麗亞洲區副總裁Paul Melkebeke在接受本刊采訪時表示，中國的供應商對市場的反應速度非?？?，幾個禮拜的時間就交貨，這在其他國家根本做不到。Paul Melkebeke稱：“我們所需要的技術、所有的環節，都能在中國找到?！?/p>

相比于越南、印度和巴西這三個新成長起來的制造國，中國的產業鏈無疑是最齊全的，楊葉林說，中國的材料、研發、設計、技術，乃至物流其它地方都無法相比。在他看來，越南技術水平一般，巴西地理位置不優越，而印度雖然是中國最強勁的對手，但是也有很大的弱點：印度的宗教和文化。

除此之外，中國強大的內外部市場也是中國制造具備世界領先水平的重要因素?！爸袊漠a品不僅可以出口，還可以內銷，中國的內地市場也很強大，這也就意味著制造業外部環境不好的時候還可以依靠內地市場。其他地方的內地市場無法跟中國相比，他們的制造業依賴性就會更強?！睏钊~林說道。

大勢所趨

施紀鴻認為中國制造業對國際市場依賴太大。他說：“如果國際市場打噴嚏了，我們肯定也會感冒。老外很忙的時候，就會逼著我們加班，老外如果自己沒有生意，就會對我們說sorry。”

雖然上半年形勢很好，但平湖的很多制造企業都感覺到下半年訂單不是很好，很多企業7月份的訂單還沒鋪滿，因為國際市場的消費不是很旺盛?！拔覀兡陱鸵荒甑負奈覀兠魈斓娘堅谀膬?。”施紀鴻說。

出口型企業利潤率太低，有些企業的凈利潤率只有3％～5％。這時候很多地方政府會采取消極的方式，“騰籠換鳥”，直接把制造企業趕出去，引進高科技企業。但問題是：很多高新技術企業其實也只是在為全球科技產業做毛利很低的代工。

施紀鴻尊稱任有法為老師，因為佩服他對未來形勢的判斷。任有法系海寧中國皮革城股份有限公司董事長?！暗谖宕袌觥钡母拍钭钤缇褪怯扇斡蟹ㄌ岢龅模幤じ锍蔷褪菑牡谝淮鷮I市場一步一步改變成第五代市場。第一代市場是馬路市場，第二代市場是進大棚，第三代市場是混凝土的房子，第四代市場是商場式的方式，而第五代市場以全產業鏈交易為主，同時為客戶提供全方位服務的綜合體。

6月26日，作為平湖箱包協會會長，施紀鴻提出讓平湖的500多家箱包企業合力創建“第五代市場”：不是傳統市場的批發和零售，而是把整個產業鏈都裝進去，使得從上游原料采購到下游成品買賣的所有交易，都能不出市場，在內部完成。

除了浙江平湖之外，中國還有兩大箱包產地，廣東四靈和河北白溝。施紀鴻堅信，如果堅持自己做品牌，他們中明天也許就能出一個Prada。

在不久的將來，中國也會經營自己的高端品牌和奢侈品牌。施紀鴻說，這是大勢所趨。但是中國需要用更友好、更溫和的姿態對待國際對手，要想全球對中國制造改變態度，首先要國人自己扭轉心態。

楊葉林也認為中國的質量與國際大牌已經沒有差距，但是中國依然缺乏國際品牌，這方面依然需要中國去努力。

順利的話，明年下半年，新秀集團旗下的箱包板塊將赴香港IPO。

由于旗下箱包品牌悠客已經推廣，浙江的新秀與美國的新秀麗從代工關系變成了一定程度上的競爭關系。

經過10年的合作，浙江新秀集團董事長施紀鴻與新秀麗的中國高管們成為了朋友，學得一口流利的英語。

施紀鴻說，即使是朋友，但也從來不會去向他們(新秀麗)討教運營經驗，這不符合商業規則，但是我們的團隊跟他們合作的時候，我們會觀察、會學習，我們有意識地去看他們門店的情況，他們產品的情況。大家都心知肚明。