冬瓜高產平衡施肥技術

冬瓜是夏季重要的蔬菜之一，其適應性強、產量高、耐儲運，對調節蔬菜市場具有很大作用。冬瓜喜溫耐熱，耐肥力強，生長期較長（整個生育期100～150天），根系較多，需肥量大，特別是需磷量多，而需鉀量相對較少。每生產5000千克冬瓜需吸收氮15～18千克、磷（五氧化二磷）12～13千克、鉀（氧化鉀）12～15千克，折合尿素32.6～39.1千克、過磷酸鈣85.7～92.9千克、硫酸鉀24～30千克，三者比例約為1.3∶1∶1。其整個生育期需肥情況是幼苗期少，抽蔓期多，開花期特別是果實發育前期和中期吸收量最多，后期吸收量又減少。根據冬瓜這些特點，其施肥應科學合理對待。

1. 重施基肥 冬瓜需肥量大，要獲得優質高產，必須施足基肥，基肥采用有機肥與化學肥料配合結合整地全層施用，也可采取整畦后溝施。中等肥力的土壤，每畝需腐熟人糞尿1000～1500千克或腐熟豬牛糞750～1000千克，土雜肥或堆肥2500～3000千克，過磷酸鈣或鈣鎂磷肥30～50千克，還可在基肥中加入餅肥40～75千克、硫酸鋅2千克和硫酸銅2千克。或在移栽前每畝施用腐熟圈肥100～150千克，三元復合肥15千克或過磷酸鈣25～30千克，在畦中開深溝條施，也可按株距開穴施入。若有機肥肥源不足，定植時每畝溝施或穴施三元復合肥50～70千克。基肥較多的最好一半撒施一半穴施，基肥較少的可溝施或穴施。

2. 巧施追肥追肥對冬瓜的生長和產量形成也十分重要，主要把握前輕后重、先淡后濃、勤施、薄施的原則。前期追肥以氮為主，中后期則以氮、磷、鉀復合速效肥為主。追肥以穴施或條施為宜，整個生育期追施2～3次。當發現植株缺硼時，應每7～10天噴1次0.1%硼肥液。

①幼苗期。生長前期吸肥能力弱，吸收肥量少，可薄施速效肥。定植1周植株開始緩苗時，可澆施2～3次稀糞水1000千克/畝。若基肥不足，緩苗后可輕施1次壯秧肥，每畝追施三元復合肥15～20千克。

②抽蔓期。當蔓長60～100厘米和200厘米左右時各追1～2次稀糞水1000千克，每隔3～5天施1次，以促使莖蔓生長。

③開花坐瓜期。坐瓜前期適施坐瓜肥，每畝可用腐熟圈肥150～200千克或三元復合肥15～20千克，在株間開穴施入。坐瓜前可施少量化肥，以免造成生長過旺而化瓜，每次每畝用5～8千克三元復合肥。當瓜坐穩后要結合澆水及時追施催瓜肥，這是冬瓜高產優質的關鍵。坐瓜中期適施壯瓜肥，畝施尿素4～5千克或稀糞水1000千克，每隔15天左右追肥1次，以防落花落果，促進瓜膨大，之后應根據瓜秧生長和土壤干旱情況，追施相應濃度的糞水，并逐漸提高糞水濃度。坐瓜后期每15天左右追1次三元復合肥10～15千克。若基肥充足，植株長勢旺盛，也可不施肥。

④瓜膨大期。冬瓜膨大期是需肥最多的時期，也是決定產量高低的關鍵時期。應結合澆水加大追肥量。每畝追施腐熟稀薄人糞尿1000～1500千克或三元復合肥10～15千克，同時，噴施0.5%的三元復合肥水溶液，或0.2%磷酸二氫鉀加0.3%尿素水溶液，或1000倍氨基酸液2～3次，防止植株早衰延長結瓜期。對早熟和部分中熟品種，先采收嫩瓜上市，最后收獲老熟瓜入庫儲藏，延長供應期；對大部分中晚熟品種，均收獲老熟瓜，即以達到生理成熟度為標準，以提高其耐儲運性。冬儲冬瓜在采收前10～15天停止施肥，目的是增強其耐儲性。為提高施肥效果，追肥不要在雨前施入，也不要在大雨后立即施用，若遇烈日應在下午3時后進行施肥。注意不要將化肥弄到瓜上以免引起爛瓜。結瓜中后期不要偏施過多速效氮肥，特別是不要重施高濃度速效氮肥，否則容易誘發枯萎病、果實綿腐病等病害大量發生。

（作者聯系地址：福建省永春縣農業局土壤肥料技術站 郵編：362600）