摘要:絲路一開,仿佛打開了文明之窗,將中國的四大發明、養蠶絲織技術以及絢麗多彩的絲綢產品、茶葉、瓷器等傳送到了世界各國,將中亞的駿馬、葡萄,印度的佛教、音樂、熬糖法,西亞的樂器、金銀器制作、天學、數學,美洲的棉花、煙草、蕃薯以及中西方的珍異植物、香料、水果、藥材輸往中國,你來我往之間新鮮的血液相互交換,預示一個文化大交流的時代就此開始。絲綢之路,猶如一條彩帶,將古代亞洲、歐洲和非洲的古文明連接在了一起??此茻o關緊要的花花草草卻牽動了朝野上下、古今中外,在那條風吹耳聞的古道上引出無數傳奇故事……
關鍵詞:絲綢之路:傳說:桑蠶
中圖分類號:G12 文獻標識碼:A DOI:10.3969/j.issn.1672-0407.2011.07.018
文章編號:1672-0407(2011)07-045-08 收稿日期:2011-06-13
一、絲綢的故事
絲綢最早是由中國人發明的。因為大量的絲綢西運,才使得從中國通往中亞、西亞及地中海沿岸各國的道路被人們稱之為“絲綢之路”。自從中國的絲綢傳到西方以后,如何從東方獲得織造絲綢的技術就成為許多西方商人朝思暮想的事情。對于中國來說,如何控制絲綢織造技術,使其不能流傳西方,也是令人琢磨的問題。
然而,在東西方一次次的交流中,桑、蠶最后還是逐步傳到了西方。這背后是怎樣的艱難過程,通過大量的史料分析,我們將逐步解開蠶繭西傳之謎。
二、“中國母親”給世界的禮物
中國是絲綢的發源地,是世界著名的絲綢之國,養蠶、繅絲、織帛,是中國古代的發明之一,它給人類生活帶來了美麗、喜悅和歡樂!
在《圣經》記載的“諾亞洪水”發生的4個世紀前,黃帝的妻子嫘祖就發明了“養蠶繅絲”的技術。
嫘祖本為西陵之女,后來當上了黃帝的夫人。后世祀為先蠶。所謂“先蠶”,是指最先教民育蠶抽絲之神,所以嫘祖又叫先蠶,也稱蠶母。古代蠶農之家必祭祀嫘祖,嫘祖成為農村婦孺皆知的大神。
且說,黃帝戰敗蚩尤后,建立了部落聯盟,黃帝被推選為部落聯盟首領。這時開始種五谷,制造生產工具,用獸皮制作衣服。這件事落實到黃帝正妃螺租肩上。
嫘祖在制作衣冠過程中,和黃帝手下三個大臣都有具體分工。胡曹負責作帽子;伯余作衣服;于則作鞋。唯有嫘祖時常帶領部落里的婦女上山剝樹皮,織麻網,把男人們狩回的各種獵物,凡是能用的皮毛都剝下來,一一進行加工制作。時間不長,部落里大小首領都穿上了衣服。嫘祖由于勞累過度,終于病倒了,不想吃飯。守護在嫘祖身邊的婦女,想盡各種辦法,做了很多嫘祖愛吃的東西,嫘祖一看,總是搖搖頭。一連三天,嫘祖沒有吃任何東西,黃帝和眾大臣為此事都很著急。
有一天,嫘祖身邊的幾個女子,悄悄在一起商量,準備上山摘些鮮果子回來,看嫘祖吃不吃。她們一早就進山,跑遍了山山峁峁,摘了無數的果子,可是用嘴一嘗,不是澀,就是酸,總覺不可口。直到天快黑了,突然在一片桑樹林里發現滿樹結著雪白色小果,她們以為找到了好鮮果,趕忙就摘,誰也沒顧得嘗一口。等到拿回來,用嘴一咬,根本咬不動,也沒什么味道。幾個女子灰心地站在一起,你看我,我看你,心里都很難過。
這時,走來一位名叫共鼓的大臣(此人為黃帝發明了船),發現嫘祖身邊幾個女子站在一起直發呆,以為發生了什么事,忙問怎么回事?女子們把她們為嫘祖摘回白色果子的事說了一遍。共鼓一聽,隨便說了一句:“現在咱們有火,咬不動就用水煮?!边@句話一下子提醒了這些女子,她們連忙把白果倒在水里,架起火就煮。誰知,煮了好一陣,用嘴一咬,還是咬不動。這時,另一個女子拿起一根細木棒,無意在鍋里亂攪。攪了一陣,往出一拉,發現木棒上纏著很多像頭發絲細的白線。她們邊挑邊纏,不大工夫,煮在鍋里的白色果子全部變成了晶瑩柔軟的細絲線。她們把這個新鮮事告訴了嫘祖。
嫘祖不聽則罷,一聽病情像好了大半,立即要看個明白。身邊人不讓她動,把纏在木棒上的細絲線拿來叫她看。嫘祖是個特別聰明的女人,她在協助黃帝制作衣冠時,想了好多辦法,克服了無數困難。她仔細端詳了纏在木棒上的細絲線,對周圍的女子說:“這不是果子,不能吃,它可大有用處?!苯又凶婢驮敿氃儐柫斯訌哪睦镎獊?,在什么山上,在什么樹上。嫘祖聽了后,第二天病就全好了,開始想吃東西了。她不顧黃帝的勸阻,親自帶領婦女上山要看個究竟。嫘祖在樹林里整整觀察了幾天,才弄清這種白色果子,是一條口吐細絲的蟲子繞織而成,并不是樹上結的果子。嫘祖回來把這事向黃帝作了詳細說明,并要求黃帝下令保護所有的桑樹林。從此,栽桑養蠶就在嫘祖帶領下開始了。后世為了紀念她的功績,就稱她為“先蠶娘娘”。
這個傳說對提升我們民族自豪感大有好處,因此可以說,世界上最早出現蠶桑產業的地區是中國。
真實的歷史資料也給我們提供了足夠的“底氣”。司馬光在《資治通鑒》中寫道:“西陵之女嫘祖為黃帝元妃,始教民育蠶,始治絲以供衣服?!惫?2世紀,中國最古老的甲骨文中,就已經出現了諸如“蠶”“?!薄敖z”之類的字樣。
我們不排除這些字組合起來,是歌頌嫘祖發明絲綢的功德,并且至今也沒有人否認,中國的所有偉大發明中,絲綢占有絕對領先的地位。西方學者也承認,這項偉大的發明誕生在中國北方,甚至確切指出了是中國的山東省。
這也不是毫無根據的,黃帝確實曾把其帝國的疆域向東擴展到山東海岸,而且時至今日,山東仍然盛產野蠶絲。我們的圣母完全有可能在這片區域發現蠶。
考古學家們在1958年于浙江吳興縣錢山漾村,接著在1975年、1978年于浙江余姚縣河姆渡村都挖掘出新石器時代的遺址,發現了絲帶、絲線、絲絹殘片(每平方厘米就有經緯線各120多支)以及絲織用具和蠕動的蠶的圖案等,這顯示了我們祖先在公元前4000年已經在養蠶、繅絲、織帛等方面取得了突出的成就。在商代的墓葬中,也發現了殘留在青銅器上絲織品、刺繡品、印染工藝品的殘痕,有些絲織品已染成朱紅、石黃、褐、紅等色。
春秋戰國之際,也就是在公元前6世紀到5世紀,中國人織造的精美絲綢,就通過草原上的游牧民族,逐漸西傳到了中亞、南亞、西亞和歐洲。但是,這也是人們能夠找到確切證據的記載。其實關于絲綢的西運,專家認為早在三四千年前就已經有了。人們曾經在距今3000多年前的埃及木乃伊中,發現了中國的絲綢。
人們在“河姆渡文化”遺址中,發掘出蠶紋和編織圖案,在“文化”的遺址中發掘了世界上最早的絲質絹片、絲葦、絲線等絲織品實物。專家認為,中國的養蠶繅絲技術大約在4世紀傳到中亞、西亞,大約6世紀的時候傳到東羅馬。
絲綢傳到西方后,引起了上流社會的重視,據說古羅馬的凱撒大帝曾經穿著絲綢長袍去看戲,結果引起了空前的轟動,因為這在當時是非常奢侈的,古羅馬人把中國稱之為賽里斯,意思是絲國。古羅馬人喜歡中國絲綢的原因有兩個,一個是萬里迢迢,難以得到“物以稀為貴”;其次,當時西方人衣服的材料主要是麻和動物皮毛。這些材料制作的衣服在夏天非常熱,遠遠不如絲綢涼快。
最初中國的絲綢是通過安息或印度的客商販運到希臘和羅馬的,后來人們對絲綢的需求量越來越大,價格也逐漸提高,不斷有商人加入到販運絲綢的行列中。
長期以來,中國一直對養蠶繅絲技術進行保密,這個秘密維持了很久的時間。但它是擋不住養蠶技術西傳的。因為人們的生活需求以及廣闊的市場對人們產生了非常大的誘惑力。
三、美麗的傳說
從上古時代起,中原就不斷地向西北各族輸出絲織品。西域人一開始也像遠在地中海的羅馬人那樣,對蠶的來源產生過各種各樣的誤解。當他們得知,要得到貴如黃金的絲綢,只需栽桑、養蠶即可,便也像羅馬人那樣迫切地想把蠶種與養蠶技術搞到手。中原皇帝一直有一個不成文的規定,那就是誰泄露了養蠶的秘密,誰就得判極刑。于是歷朝“嚴設關防”絕對嚴禁蠶種外傳。西域人深知這一點,于是想方設法偷運,但都沒有成功。古時候(唐人所說的古時候),新疆和田一帶有一個國家叫瞿薩旦那國,過去這里的人們是不會種桑養蠶的,后來他們聽說東國(東邊的一個國家)善于種桑養蠶,就多次派遣使者前去求蠶、桑種。東國國王堅決不給,而且還下令邊關嚴禁蠶、桑種出口。后來,瞿薩旦那國的年輕國王想出了一個妙計。
瞿薩旦那國國王為求蠶種與桑籽,派使節到中原求婚。當時的中原統治者考慮到與西域聯姻對西北邊疆的安全是一個保障,于是答應了來使的請求。瞿薩旦那國國王于是挑選了幾名能干的使者和迎親侍女,囑咐他們密求公主帶些蠶種和桑籽過去。
公主知道自己將要離開父皇,遠嫁到遙遠的西域番邦去,不禁滿懷惆悵。但瞿薩旦那國使節帶來了一幅瞿薩旦那國國王英俊威武的畫像,公主的心情頓時好轉。使者趁機夸獎本國的國王年輕能干,國家富有,公主出嫁后一切可依照中原的生活方式生活,只是該國不產絲綢,恐公主百年之后子孫無錦衣可穿,懇請公主設法帶出蠶種和桑籽,達成瞿薩旦那國國王的心愿。于是聰明的公主心生一計,在離開故土之前,偷偷地將蠶種和桑籽藏在了皇上賞賜的鳳冠里。
迎親的日子到了,公主出嫁的儀仗隊浩浩蕩蕩地來到了邊關,邊防軍士奉旨行事,讓公主下轎檢查,他們遍搜行囊,卻不敢檢查公主頭戴的那頂鳳冠。當公主到達瞿薩旦那國后,國王在麻射伽藍故地以隆重的儀式將公主奉迎入宮。公主終于見到了英俊的國王,摘下頭上所戴的鳳冠,從帽中取出了由中原帶來的蠶種和桑籽。中國的蠶種和桑籽就這樣被安全地運到了瞿薩旦那國,從此,整個西域地區的蠶絲業迅速發展起來。
大家都知道《西游記》中唐僧去西天取經的故事。其實,唐僧在歷史上確有其人,他就是唐代的高僧玄奘。玄奘歷盡艱辛,在徒步去印度求佛取經的路途中,路過這里還專門參拜了供奉桑蠶種的寺院鹿射寺,看到幾株大桑樹。當他聽了這個故事后,便將其寫入了《大唐西域記》中,并補充說:“現在麻射那座蠶神廟里的幾株古桑樹,相傳就是東國王女帶去的種子栽的?!?/p>
這個故事流傳得比較廣,在藏文《于闐國記》及在和田的一個古遺址中都發現了相關的記錄。但是專家們認為:故事中的東國可能是鄯善國。因為史書至今沒有發現在公元2世紀左右中國公主嫁入于闐的記載。只有在唐天寶年間,唐玄宗曾將一個宗室女兒嫁給了于闐王。而這時候,玄奘都已去世了。因此人們認為這個故事中的東國,并不是中國,最大可能就是西域的某個國家。專家們推測,這個東國可能是鄯善。
有趣的是,上世紀英國探險家斯坦因在中國新疆境內進行考古盜掘時,還在和闐(今新疆和田地區)附近的丹丹烏里克遺址中發現了一塊“傳絲公主”畫版。在這塊畫版上有一位頭戴王冠的公主,旁邊有一侍女手指公主的帽子,似乎在暗示帽中藏著蠶種的秘密。由于這位中國公主對當地人民有功,人們為了紀念她,就把她畫在了木版上作永久紀念。
四、僧侶帶到了地中海邊
蠶繭傳人西域后,沿著古老的絲綢之路繼續西傳。西傳的蠶繭如同火炬一般,在一個個運動員的努力下,最后傳到了歐洲。當然,它的西傳并不是一帆風順的,中間自然要通過層層的關卡,數不清的艱難險阻。
無獨有偶,桑蠶傳人歐洲也是通過秘密渠道進行的。生活在公元6世紀的羅馬歷史學家柏洛科匹斯曾經記錄了蠶繭傳^歐洲的經過,這是通過僧侶西傳的。
六世紀中葉,有兩名印度僧人芮思陀和孟克,曾在賽林達居住多年,懂得養蠶方法。他們來到君士坦丁堡,告訴羅馬皇帝哲斯丁說:“如果把蠶卵帶到羅馬來孵化飼養,羅馬就可以產絲?!闭芩苟÷犃耸指吲d,要他們把蠶種和桑種帶到羅馬來,還答應將來成功以后,給他們重賞。六世紀五十年代,這二個僧人果真把蠶種和桑種帶到君士坦丁堡,羅馬帝國從此開始栽桑養蠶。七世紀時養蠶事業又從波斯介紹到阿拉伯和埃及,八世紀時阿拉伯人又把養蠶方法介紹到西班牙,十二世紀時又傳利意大利,十五世紀時再由意大利傳到法國。
對于蠶繭的傳人,還有另外一個版本,說是東羅馬的養蠶技術是直接從中國傳人的,是一個波斯人費盡周折帶來的。
無論如何,絲綢織造技術作為中國人民的一項偉大發明,不僅給世界人民帶來了生活的享受,而且也成為了文化的載體。
五、絲綢引發的戰爭
公元527年,雄才大略的查士丁尼登基,面對昔日西羅馬帝國版圖,查士丁尼立志要恢復古羅馬帝國全盛時的廣袤疆域,奪回被蠻族占據的領土。即位不久,查士丁尼便向羅馬的夙敵——波斯薩珊王朝宣戰。連年的征戰,一方面耗費了國家大量的金錢,讓查士丁尼感到了國庫空虛,同時,也看到自己軍隊面對波斯騎兵的不足。隨后,查士丁尼便開始著手進行軍事改革。他仿效蠻族,建立起一支強大的鐵甲騎兵軍團和重甲步兵部隊,同時開始大量招募雇傭軍,但這些活動都需要錢的支持。于是,查士丁尼開始把他斂財的目光投向一種在西方無比昂貴的商品——中國的絲綢!
當時,世界上只有中國掌握了養蠶繅絲的技術。中國產的絲綢經過絲綢之路販賣到歐洲,受到整個西方世界的瘋狂推崇。連滅亡西羅馬的日耳曼蠻族也不例外。為了獲取絲綢貿易的巨大利潤,中國方面只允許絲綢和蠶絲出口而嚴厲禁止蠶種出境。當時如果被查出攜帶蠶種出境將被處以滅族的重刑!由于運輸路途艱難,到達歐洲的絲綢比同等重量的黃金還昂貴。當時販賣中國絲綢和蠶絲到歐洲的是占領著東西方交通要道的波斯人,他們在從同西方的絲綢貿易中獲得了巨大利潤。這令包括查士丁尼在內的整個東羅馬帝國垂涎三尺。一開始,查士丁尼企圖通過談判和波斯人瓜分利潤,曾打算與埃塞俄比亞人聯合,繞過波斯,從海上去印度購買絲絹,然后東運羅馬。然而波斯人知道這個計劃后,安息王國以武力向埃賽俄比亞威脅,阻止他們充當羅馬人的絲綢掮客。查士丁尼無奈,又請安息近鄰的突厥可汗幫助從中調解與波斯人的關系,不料波斯王不但不聽調解,還毒殺了突厥可汗的使臣,使雙方矛盾激化。東羅馬聯合突厥可汗于公元571年攻伐波斯,戰爭長達20年,未分勝負。這就是西方歷史上著名的“絲絹之戰”。
由于和波斯斷絕了關系,羅馬境內蠶絲奇缺,價格飛漲,絲織加工業幾乎陷于停頓,查士丁尼急于設法在本國發展蠶桑生產,但是遭到了波斯人的拒絕。
但就在此時,發生了一件影響東西方尤其是后來影響到中國經濟的大事。據拜占庭歷史學家普洛科庇阿斯在《查士丁尼戰史》中記載,公元545年東羅馬首都君士坦丁堡來了兩名印度僧侶,他們要求見查士丁尼皇帝,見到查士丁尼后,他們開門見山地說明自己的來意:他們來自印度,曾經在中國梁朝供職。梁朝皇帝篤信佛教,而且中國南方正好是蠶絲主要生產區。只要查士丁尼皇帝答應給他們巨額報酬,他們將返回中國,把蠶種和養蠶繅絲技術帶回來。同時他們告訴查士丁尼,蠶絲是一種叫“蠶”的蟲子吃桑葉后吐出來的。不是以前西方人所幻想的直接長在樹上的。查士丁尼皇帝聽后將信將疑。他答應了兩個印度僧侶的條件,先給了他們一筆錢。并保證,只要任務完成將給兩個僧侶重賞。于是,帶著查士丁尼的重托,兩個印度僧侶經過艱苦跋涉途經波斯來到中國南方。他們以佛教為掩護,先向當地中國人學習了整套養蠶和繅絲的技術,又學習了必要的工具的制造方法。最后,他們把搞到的大量蠶卵放進竹竿做的手杖和行李架里,帶到中國北方。當時正處于南北朝混戰局面的中國北方當局的邊境官吏根本沒有察覺兩個印度和尚的陰謀,加之當時由于佛教在中國盛行,僧侶受的約束很少。結果,中國的蠶種和繅絲技術就這樣被兩個印度僧侶輕易帶出國門!
公元552年,這一年注定將載入歷史。這一年,經過艱苦跋涉的兩個印度僧侶回到東羅馬帝國的首都君士坦丁堡。得到消息的查士丁尼皇帝萬分晾喜。親自迎接兩個僧侶。他履行了他的諾言,兩個印度僧侶得到巨額獎賞。他們把帶回的蠶種和學習的相關技術都教給了東羅馬工人。從此,中國長達千年的對絲綢貿易的壟斷被打破。君士坦丁堡成了歐洲乃至整個西方世界的蠶絲工業中心。
有了蠶絲貿易巨額利潤的保障,查士丁尼再次對他的仇敵波斯開戰以雪前恥。公元555年,東羅馬軍隊在高加索山脈的法息斯河口之戰中全殲波斯軍隊,攻占亞美尼亞;在南方戰線全面出擊,奪取了美索不達米亞平原的絕大部分地區,波斯被迫求和,歸還全部奪取的東羅馬領土。
六、絲綢之路
絲綢之路一詞最早來自于德國地理學家費迪南·馮·李希霍芬1877年出版的《中國》,有時也簡稱為絲路。雖然絲綢之路是沿線各國共同促進經貿發展的產物,但很多人認為,中國的張騫兩次通西域,開辟了中外交流的新紀元。并成功將東西方之間最后的珠簾掀開。從此,這條路線被作為“國道”踩了出來,各國使者、商人沿著張騫開通的道路絡繹不絕。上至王公貴族,下至乞丐獄犯,都在這條路上留下了自己的足跡。這條東西通路,將中原、西域與阿拉伯、波斯灣緊密聯系在一起。經過幾個世紀的不斷努力,絲綢之路向西伸展到了地中海。廣義上絲路的東段已經到達了韓國、日本,西段至法國、荷蘭。通過海路還可達意大利、埃及,成為亞洲和歐洲、非洲各國經濟文化交流的友誼之路。在我國古代,廣義上的“絲綢之路”共有三條:
絲綢之路最主要的一條即是指西漢張騫始而開辟的東起長安,西達大秦(印度),橫貫亞洲的陸上通道。這條“絲綢之路”是漢武帝為了聯合中亞地區的大月氏人共同抵抗匈奴而派張騫開拓的。此后,漢朝大規模經營西域。進而在塔克拉瑪干沙漠的南北兩邊開辟正規的驛道,并向西延伸到帕米爾高原以外,與中亞、西亞、南亞原有的道路銜接起來。隨著時間的推移,便于絲綢西傳的“絲綢之路”也形成了:它是連接亞、歐、非三個大陸的大動脈和東西方經濟、文化交流的橋梁。被人們稱為世界文明的搖籃的四個亞非文明古國——中國、埃及、巴比倫和印度,以及歐洲文明的發祥地——希瞄和羅馬,都是“絲綢之路”所通達的地區。
這條陸上“絲綢之路”不是一條直線,而是在一條直線上形成了許多條類似射線的路線,其中的一路可以到達君士坦丁堡(今伊斯坦布爾),而另一條可達伊拉克,進而跨越敘利亞沙漠,到達地中海東岸的帕米拉、安都奧克等地,并可以從這里取海路到達羅馬。在穆斯林初期的前倭馬亞朝時代,“絲綢之路”進而從開羅通過北非沿岸西進到西班牙和葡萄牙所在的伊比利亞半島,我國的造紙術從巴格達傳至開羅后,一方面由意大利傳人德國,一方面又由摩洛哥傳人法國和英國,這正是因為‘絲綢之路’遠達伊比利亞半島的緣故。
和橫跨歐亞大陸的陸上“絲綢之路”齊名的還有一條傳播中國絲綢和交流其他商品以及文化的“海上絲綢之路”。在古代,我國航海技術處于世界領先地位。在通過陸路與世界各國交往貿易的同時,我國還通過海路與亞非各國建立了貿易關系。這條被稱為“海上絲綢之路”的通道有東海和南海兩條起航線。南海起航線東起中國的揚州、泉州、廣州等港口,連接東南亞,經過馬六甲海峽,到達天竺(今印度半島各國),越印度洋、阿拉伯海,最后到達大食(阿拉伯帝國)。這條航線把中國和東南亞地區、南亞地區、西亞和阿拉伯地區,通過海上絲綢貿易連接在一起,這些地區是當時中國絲綢貿易的集散地,也是世界政治、經濟、宗教、文化的中心。這條以傳播絲綢到外國的航路,在傳播絲綢的同時,對促進各國之間的物質文明和精神文明的相互傳播,起了重要的媒介作用。東海起航線以山東的登州為起點,跨黃海、抵朝鮮,再東渡日本。
除了這兩條以外,連接東西方的紐帶還有一條鮮為人知的“西南絲綢之路”。早在上古時期,西南各族的人民出于交換產品、相互往返的需要,開辟了一條從成都地區出發,經云南、緬甸、印度、巴基斯坦到達中亞的商道。這條古道比公元前2世紀張騫通西域開辟的陸上“絲綢之路”及東南的“海上絲綢之路”還要早些,而且是我國西南地區與西歐、非洲距離最短的陸路交通線?!拔髂辖z綢之路”使用騾子作為運輸工具,將已經蜚聲世界的蜀地和云南絲綢運至印度,又轉運至歐洲。古老的“西南絲綢之路”正好與今天的川滇、滇緬、緬印公路的走向大體一致,并且有一些段落重合在一起,它所經過的地區歷史上曾分布有六個少數民族,因此,可以說這條古道在當時是一條各民族往來的走廊。
陸上絲綢之路所經過的歐亞大陸,主要是中國和歐洲之間的內陸亞洲地區。這一地區的地理特征是氣候異常干燥,降雨量極其稀少。在絲綢之路的中部地帶,有號稱為“世界屋脊”的帕米爾高原,以帕米爾高原為中心,向四周延續出喜馬拉雅山、昆侖山、喀喇昆侖山、天山、阿爾泰山、阿賴山、興都庫什山等山脈,冰峰峽谷,行走艱難。這里的另一富有特色的地貌景觀是沙漠和戈壁,如新疆的塔克拉瑪干大沙漠、里海東部的卡拉庫姆沙漠、伊朗的卡維爾沙漠等,對于行旅來說,更是干渴難行。此外,由鹽殼沉積而形成的崎嶇起伏、犬牙交錯的雅丹地形,也是一個重要的地理障礙。唐代詩人所描寫的“映雪峰猶暗,乘冰馬屢驚”(楊師道《隴頭水》),“黃沙西際海,白草北連天”(岑參《過酒泉憶杜陵別業》),正是這些地理景觀的生動寫照。而西行取經僧人筆下所描寫的“上無飛鳥,下無走獸,復無水草”(《大慈恩寺三藏法師傳》),則是親履其地的感受。
然而,聳立在沙漠邊緣的一座座雪山上流下來的河水,灌溉滋潤了大漠之中一片片綠洲,填補了流沙世界的“生物真空”,也提供了中西往來路途中的中間站。我們的先民也并沒有因為不利的地理條件而陷于孤立,由于交換的需要,人們很早就開始了對外界的探索。
東西方出土的考古資料,揭示了先秦時期東西方交往的存在。如遼寧喀左蒙古族自治縣東山嘴發現的新石器時代的陶質裸體女神像,即西方考古學所謂“維納斯女神像”,與中歐、南俄以及西伯利亞地區出土的同形女神像十分相像。河南安陽殷墟婦好墓出土的商代和田玉,俄羅斯阿爾泰山西麓巴澤雷克大墓發現的公元前五至前四世紀的中國銅鏡和絲織品,表明在相當長的一段時間里,北方和西北方的游牧民族,如匈奴人、月氏人和斯基泰人等,扮演著東西方文化交往的主角。
從上面的分析我們可以知道,“絲綢之路”并不只是一條簡單的直線,而是一條以主干道為依托而形成的具有輻射性的四通八達的商道?!敖z綢之路”被認同并投入使用的最初動因是人們需要利用它進行物物交換,然而同時信息的傳播也隨著物質的交換在相同的時空產生了。在這一過程中,我們還可以看到信息遵循了一種自高級文明部落向次高級文明部落流動的秩序。
七、他們行走在絲綢之路上
在漫長的歷史長河中,商賈、使節、僧侶以及屯田戍邊的官兵的身影在“絲綢之路”上不斷前行,他們用自己的生命、青春、信念,給絲綢之路注入了無限的生命活力。
商賈
在各種有關“絲綢之路”的史料中,商賈是在“絲綢之路”上來往最頻繁的一群人,也是為數最多的一群人。商賈往來于絲路,早于張騫通西域。張騫出使大月氏時,已在大夏(今阿富汗)見到了四川的“邛竹杖”和“蜀布”,大夏人告訴張騫,這些貨物是“吾賈人往市之身毒。身毒在大夏東南可數千里?!本褪钦f這些貨物來自“身毒”這個國家,而據考證,“身毒”的位置在今天的云、貴、川一帶。由此可見,在絲路開辟前,已有中國和印度商賈往返于中國與南亞、中亞的千里交通線。
西漢時,絲路的開通使西域各國和漢朝建立了友好關系。商賈往往假借漢使的名義赴西域從事貿易,攜帶價值萬金的絲綢等物資前往西域各國換回珠寶等物品。絲綢的大量外銷,對輸入地區的社會產生了很大影響。
一千多年來,絲路上東來西往的商賈不絕于道,但留下的具體記載并不多,從敦煌壁畫中可以看到他們的一些真實生活。生活的艱辛和艱難,疾病和野獸的侵襲,盜匪的劫掠和屠殺都擋不住超額的商業利潤。他們為中國和各國社會進步和經濟繁榮做出了貢獻。他們在進行貿易的過程中,把我們的古文明傳到了西域各國,又將西域各國的古文明帶到了中國。一千多年來,友誼之橋很大部分是在他們的努力下架設起來的。
使節
中外使節是“絲綢之路”的文明傳播中最自覺的一類。從唐代文化交流的先驅鑒真到唐代的第一個到達非洲的文化友好使者杜環,再到14世紀暢游非洲大陸的汪大淵,最后到歷經七次西洋的明代航海家鄭和,都在有意或無意之間傳播了禮儀之邦的種種先進文明。
杰出的中日交流使者鑒真是唐代揚州人,14歲出家,20歲成為佛門高徒。他作為律宗的一名僧人,深入研究了佛教中嚴守戒律這一宗派。由于當時日本佛教戒律制度尚未確立,因此日本政府請鑒真出使日本講學。在惡劣的自然條件下55歲高齡的,鑒真六次東渡,終于成功地將最成熟的唐代文明介紹給了日本。他帶去了許多書籍,傳播了醫道,講授了建筑知識。日本的唐招提寺就吸收了唐代建筑的最新成就。此外,鑒真和他的弟子們在文學、雕塑、繪畫、書法及榨糖、制醬油、豆腐、縫紉方面對日本人民的生活方式產生了積極的影響。僧侶的往來也傳播了文明的種子。三國魏國僧人朱士行是中國西行求經第一人,此后,西行僧徒日眾,其中最著名的是東晉的法顯和唐朝的玄奘。他們舍身求法,不僅對佛教經籍的流傳也對古代東方文化典籍的保存和中西文化交流作出了貢獻。
移民
在以傳播為己任的主流傳播者之外,還有一些傳播者的傳播行為的發生是無意識的。這其中就包括因為各種原因而移居境外的中國人。
在漢朝以后,由于連年戰亂,一些中國人為了躲避戰亂,通過“海上絲綢之路”逃到了日本,他們被稱為“歸化人”。這些人有不少技術人才和士人出身,他們向所居住地區帶去先進的技術和文化。從西域往外遷居的中國人也都無形之中將華夏的文明傳至各地。據載,早在公元2世紀末中國人就遷居到了亞美尼亞邊境,其中一些還成了當地著名的家族。
戰爭的領袖和士兵
軍隊在戰爭中是破壞者,但在另一種意義上卻又是文化的傳播者。13世紀的時候,蒙古帝國興起并不斷向外擴張。后來蒙古軍攻下了巴格達,建立伊兒汗國,它以大不里士(今伊朗境內)為首都,疆域以波斯和小亞細亞為中心。蒙古西征時征集了大批中國的拋石機手、炮手、弓弩手從軍,并帶去大量火藥武器。蒙古軍之所以所向披靡,和這些先進的火藥武器及制造技術的傳人不無關系。伊兒汗國時期,波斯在史學方面成就最高,出現了一些歷史著作,最著名的是丞相拉施都丁負責編纂的歷史巨著《史集》,有兩位精通天文歷法與歷史的中國學者李大遲、倪克孫參加了該書的編寫。
由此不難看出,有時候戰爭的勝利補給可以使一個國家對另一個國家施加統治,而且還可以使一種文明俘虜另一種文明,畢竟戰爭的失利在一定程度上同文明的發展高低相關。后來,在蒙古軍隊和阿拉伯國家的對峙中,歐洲人慢慢接觸并學會了火藥的制造和火藥武器的使用。近代歐洲的文明的確得益于古代中國的文明,也得益于蒙古鐵騎的西征。
八、流動的綠洲
自從“絲路”貫通的那一刻起,各種對中原流域來說堪稱新奇的植物、香料、水果、蔬菜,借著這條綿長的絲綢之路,慕風遠飏,源源不斷地輸入中土,逐漸融入中國的日常生活。有的更是被打上了鮮明的外來標記——“胡”。即胡桃、胡麻、胡蘿h、胡椒、胡蒜、胡蔥、胡桐淚……其實“胡”字在中國古代專指中原王朝北方邊境的鄰居,但到了唐朝,“胡”主要用于稱呼西方人,特指波斯人(有時也稱天竺人、大食人、羅馬人為“胡人”)。而未打標記的那些,經年累月之后,自然地融入了漢人的生活,進而改變了漢人的生活。
果蔬篇
葡萄,在夜光杯中變成了透明的液體。葡萄是最早進入中國的植物之一。它的魅力比僅僅在于它的果實,更讓人念念不忘的是用它釀成的酒。自漢使從大宛(今烏茲別克斯坦東部、吉爾吉斯斯坦南部和塔吉克斯坦西北部三國交界處的費爾干納盆地)帶回葡萄種子以后,葡萄酒對漢朝人而言還僅僅是一則傳說,他們還沒有學會釀制這種新奇飲料的技術。司馬遷在《史記·大宛列傳》中記載道:“宛左右以蒲陶為酒,富人藏酒至萬余石,久者數十歲不敗。俗嗜酒,馬嗜苜蓿。”漢武帝得到這種植物的種子之后,吩咐在離宮別館大規模種植,最初是作為“形象工程”給人看的,因為“鑿空”西域之后,外國的使節紛至沓來,為了讓使節們在長安城居住期間,解除思鄉之情,首先在各國大使館旁邊種植,后來才漸漸流傳到民間。東漢時,雖然已經掌握了葡萄酒的釀制技術,但少量釀制的葡萄酒仍然非常珍貴。貞觀二十一年(公元647年),突厥的葉護向唐太宗進獻了一種馬乳葡萄,紫色,長二尺,籽粒很大,并同時教會了葡萄酒的釀制技術。唐太宗更在原來釀制方法的基礎上重新排列組合,釀出了一種八色的葡萄酒。
唐代兼容并蓄的政治環境讓唐人追求胡風的風氣滲透了社會的各個階層,以及日常生活的各個方面。穿胡服、聽胡樂、食胡食、飲胡酒一度成為風尚。葡萄酒成為唐朝的時尚飲料,唐朝有許多名人都是葡萄酒追捧者。“數莖白發哪拋得?百罰深杯亦不辭。”杜甫喝出了幾根白頭發也舍不得戒酒。當然最有名的還是王翰,“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回?!睍r至今日,葡萄酒仍是時尚、品位的代名詞。只是當我們拿起高腳杯,品味葡萄酒的時候,再也找不到一絲來自綠洲的神秘氣息。
另類菠菜。菠菜也是在貞觀二十一年(公元647年)隨許多稀有蔬菜移植到中國。由于被道教方士稱為“波斯草”,這讓菠菜看起來似乎來自波斯。不過這個帶有神秘色彩的名字到了唐以后就不大使用了。據史料記載,菠菜“火熟之,能益食味”。但是菠菜最重要的用途在于“解酒毒”“服丹石之人食之佳”。換句話說,服丹藥的道士們可以通過吃菠菜來抵消攝人汞化合物帶來的不適。
從唐代流行至今的甘藍。在當時看來另一種時尚的蔬菜是屬于球莖甘藍的甘藍。甘藍最初是歐洲植物,顯然它也是通過西域、土蕃、河西走廊的通道流傳到唐朝的。它作為一種能夠“益心力,壯筋骨”的植物來介紹的。在所有經絲綢之路進入中國的果蔬中,作用最大的莫過于17世紀由海上絲綢之路引進的馬鈴薯,也就是我們俗稱的“土豆”。原產秘魯的馬鈴薯輸人中國后,以其適應性強、產量高成為饑荒年景的救命作物,直至今天,西北高原的干旱山區還在大量種植。
香料篇
香料是指以香味為特質的物品。無論是取悅人還是取悅神,香料都功不可沒。它可以讓人們生活在香云繚繞的環境中,可以使人放松精神,從而賦予人超凡脫俗的意義,使感官享受的美感得以擴展。因而從古代開始,人們就已經會在浴缸中添加香料;在衣服上佩戴香囊;在庭院里、在廟宇間香氣彌漫、香煙裊裊。除了本土的香料,更多的異域香料通過絲綢之路傳入中國。
香遠海陸道的安息香。美國漢學家勞費爾在他的著作《中國伊朗編》中詳細辨析了安息香傳人中國的兩條通道,中國人叫做“安息香”的東西是兩種不同香料合成的:一種是伊朗地區的古代產物,至今還沒鑒定;一種是馬來亞群島的一種小安息香樹所產的。這兩種必須截然加以區別。而且必須了解原來是指一種伊朗香料的古代名稱,后來在伊朗停止輸入時,就轉用在馬來亞的產品。
陸上絲綢之路和海上絲綢之路在安息香的輸入問題上顯示了它們的互補性:當伊朗的安息香因為某種原因停止從陸上絲綢之路輸入時,馬來亞群島的安息香開始從海上絲綢之路繼續輸入?;蠲撘环鷦拥暮j懘笸ǖ赖膱D景。
伊朗的安息香在張騫“鑿空”西域之后即傳人漢朝。明人周嘉胄在《香乘》一書中記載:“安息香是從樹皮的膠脂中提煉而成的,焚燒的時候可以通神避邪?!蹦纤文┠?,成吉思汗的大臣耶律楚材的侄子生了重病,耶律楚材在舉行了安息香儀式之后,做了一首偈,稱為“香方偈”,熱情地謳歌了安息香的神秘療效:“我有一香香,秘之不敢說。心生種種法生,心滅種種法滅。退身一念未生前,此是真香太奇絕。邪神惡鬼永沉蹤,外道天魔皆胸裂?!彼宄院?,“南香”取代了“西香”,印度尼西亞和越南的安息香開始通過海上絲綢之路輸入中國,應用于中醫和佛教法事,逐漸融入了中國人的日常生活。
銷魂郁金香。郁金香是古代最稀有、最名貴的花之一,起源于波斯附近以及印度西北地區。從郁金香的柱頭中提煉出來的芳香染料是古代商業貿易中的一宗重要的商品。在羅馬,郁金香被用來調配甜酒,以及制成婦女們喜愛的染發劑。在唐代,郁金香香粉作為一種治療內毒的藥物和香料,有很好的銷路。我們通過前人的筆墨清楚地知道,在唐代經過特別處理的郁金香被用來灑在衣服和簾帷上,使其得以散發香味。前有盧照鄰的“雙燕雙飛繞畫梁,羅帷翠被郁金香”,后有陳陶的“輕幌芳煙郁金馥”。
其實在古代中國,對于藥品、香料以及焚香等物品始終沒有明確的區分。也就是說,滋補身體之物與頤養精神之品、魅惑情人之物與供奉神靈之物之間并沒有確切的區分。沒(音同“莫”)藥是一種產自非洲和阿拉伯的樹膠,在古代的西亞被視為圣潔之物。古埃及人用沒藥預防尸體變腐。傳說耶穌的遺體也是用這種香料保存的。而在中國,沒藥的性能一度僅限于藥劑師了解。他們將沒藥調入溫酒中,用于治療“金刃傷和墜馬傷”,顯然是把沒藥當作鎮痛劑來使用。此外沒藥還曾用于治療“墮胎及產后心腹痛”。
調料篇
就像非要區分藥品與香料一樣,想要在食物與藥物之間,或是調味品與香料之間得到一個明確區分的答案,也是件費力不討好的事。這往往孤立了食品在中華飲食中的作用。在漢方食療的觀念中,每一種食品都兼有醫療的功效。而對于中國人來講,飲食與養生有著密切的關系,目的就是要延年益壽、青春常駐。對于調味的香料來說,尤其是外來調味香料,因其自身的芳香氣味往往被當作最有效的藥物。可以保藏食物、驅除討厭的蟲子,凈化空氣等多方面的用途。
西餐入口前的最后一劑調味品——胡椒原產于印度。從印度,經波斯通過絲綢之路輸入中國?!逗鬂h書》中已經明確地記載身毒國(印度)原產胡椒,段成式的《酉陽雜俎》更是把胡椒的原產地縮小到摩揭陀國(印度古國之一)的狹小范圍。
歐洲在胡椒傳入之后,西餐的最后一道程序就變成了胡椒和鹽一起撒在盤子里的食物上。在西餐成為中國人的時尚之前,現代中國人很少能夠吃慣胡椒。但是在古代中國,胡椒卻是上流社會的必備調味品。當然,這首先和胡椒的異域情調有關。唐朝時,胡椒的價格非常昂貴,以至于胡椒擁有量的多少甚至成為衡量一個朝廷官員是否富有的標志。唐代宗的宰相元載是個大貪官,被處死抄家時,竟然從家中抄出了八百擔胡椒!可見即使在上流社會里,胡椒也是一種奢侈品,因而元載才像聚斂錢財一樣聚斂胡椒。
胡椒亦可入藥,用途是輔助消化。唐太宗曾經患有氣痢,就是腹脹,看盡名醫都不奏效,有一名衛士進獻了一劑“牛奶胡椒方”,立馬就治愈了。李時珍把這個藥方鄭重地記入了《本草綱目》之中,流傳后世。喜歡吃牛排的歐洲人,正是因為胡椒有助消化,才養成了大量食用胡椒的飲食習慣。胡椒氣味辛辣,隨著以胡椒加鹽為主要調味品的粵菜風靡全國,胡椒也成為北方人餐桌上的必備之物。
藥物篇
在唐代以前,中醫就已經受到外來醫藥的影響,尤其是印度。許多印度醫學方面的著作被譯成中文。到了唐代,這一影響繼續加深。外來的藥材可以通過正常的商業渠道進入中原。按照唐例,進口的藥材要在邊境地區接受嚴格的檢查,而他們的銷售價格也要根據藥物本身的價值以及唐朝政策的要求而制定。雖然我們無法推測這些藥物的具體種類,但不難想象這些亞洲最上等的醫藥品的數量規模。來自吐火羅國的“異藥”;波斯王子親自獻上的“香藥”;吐蕃的“雜藥”……
隨著后來的醫藥學家逐漸熟知這些奇方異草的特性,他們的研究逐漸被收錄在已經刊布的藥典里。即使那些開業醫師也可以及時了解這些藥物的用途。相應的對于這些藥物的需求也增長起來,這使得許多藥用植物被移植到中國來。
曼陀羅,亂墜的天花。曼陀羅是一種有毒植物,醫學上因此把它用做最早的麻醉劑。據現代醫學研究分析,三國名醫華佗的“麻沸散”的主要成分應該就是曼陀羅。如此說來,曼陀羅從印度傳人的時間要遠遠早于宋代。最有可能的是,絲綢之路開通之后,兩漢之際佛教循著中亞傳人中國,曼陀羅這種佛教之花也隨之傳人,佛教在中國扎根發芽,曼陀羅也隨之熟悉風土,遍植中土。
宋人周去非在《嶺外代答》一書中有一段有趣的描述:“廣西曼陀羅花遍生原野,盜賊們把它采去之后,曬干磨成末,下到飲食里面,可以讓人昏迷過去。”這段短短的描述催生了人們對于《水滸傳》中屢屢現身的“蒙汗藥”的大膽想象。
李時珍以身試藥,得出的結論是:以花下酒,須飲到半酣,派一人或笑或舞,在面前引誘,自己被幻覺所支配,就會不由自主地跟著笑或舞個不停。確知癥狀之后,李時珍從醫學的角度總結說:“八月的時候采摘曼陀羅花,在陰涼的地方陰干,磨成末,用熱酒調服三錢,給病人服下,過一會兒病人就會昏昏如醉,這時再動手術就不會覺得疼痛。“這就從醫學的角度驗證了”蒙汗藥”的藥理:《水滸傳》中,凡下“蒙汗藥”者,必下到酒中,比如智取生辰綱,比如十字坡對付武松。并非因為那時的人個個都是酒鬼,而是正如李時珍說的那樣,顯然,曼陀羅花末需要和酒調和才能發揮最大的藥效。
消失的胡藥。胡黃蓮產于波斯沿海地區,它的根莖能夠治療腸道疾病和痔瘡。但胡黃蓮究竟是一種什么植物,現在還沒有定論。我們只知道,宋代時這種植物就已經移植到了陜西和甘肅地區,不過現在已經絕跡了。
阿魏作為一種藥物和調料在唐代很受歡迎。唐朝人也接受了它的西域名稱——“阿魏”。阿魏可以刺激神經、幫助消化,但唐朝人卻最喜歡利用它“體性極臭而能止臭”的奇異性能。阿魏還是一種高效的殺蟲劑;而且“阿魏棗許為末,以牛乳或肉汁煎五六沸服之,至暮以乳服”,可“閉鬼除邪”。此外還有一些未知而神秘的草藥。例如由北天竺和吐火羅的僧使帶來共朝廷享用的一些無法考知的“胡藥”。在這些藥中甚至有一種“帶之令夫相愛”的“無風獨搖草”。