水稻旱育秧培育技術

2011～2012年福建省大田縣廣平鎮萬畝雙季稻高產創建示范片被農業部列為糧油高產創建項目之一。在項目實施過程中該縣農業局與廣平鎮協調配合，在示范區元沙村建立了百畝農業“五新”技術核心示范片，大力推廣“六統一、一精確”綜合技術。“六統一”是統一購置良種，統一制定關鍵技術，統一浸種育秧、培育壯秧，統一機耕、機插，統一綜合防控病蟲，統一投保（水稻保險）；一精確是結合測土配方，精確定量施肥。“六統一、一精確”綜合技術的核心是培育水稻旱育秧，現將其要點介紹如下：

一、秧地準備

1. 秧田選擇與培肥。秧田選擇向陽背風，排灌、管理和搬運方便，土質肥沃、疏松通氣的旱地、菜園地或地下水位在1米以下的肥沃稻田。播種前20天，每平方米施有機肥(土雜糞、家畜糞等)3～4千克、三元復合肥50～100克、鈣鎂磷100克，經翻耕細耙均勻混入0～20厘米厚的床土后整畦。如秧田pH值在6.5以上，需進行調酸，即每平方米施硫磺粉50～100克后再深翻整細。

2. 苗床整地。苗床要求畦寬120厘米，畦高10厘米，溝寬40厘米。如用水田做苗床應開好“十字”溝，并與環溝相接。畦面要平整、打碎土。播種前3～5天，每平方米苗床施入尿素、過磷酸鈣各15克，氯化鉀10克，并將所施肥料與10～15厘米深的表土充分攪拌均勻，否則易產生肥害。

二、種子處理和催芽

要因地制宜選用優良品種。早稻選用早雜優（中優2155），每畝1～1.3千克；單季稻或晚稻選用雜優（特優627），每畝0.75～1千克。播種前用三氯氰尿酸700倍液浸種24小時后再用清水沖洗干凈。采用白天浸種，晚上瀝水，干濕交替的方法。浸種過程中要勤換水、多沖洗，這樣可減少種子帶菌。浸泡后的谷種要進行催芽。稻種發芽最適溫度為30～32℃。早稻催芽應掌握好35～38℃破胸，28～30℃催芽和22～25℃煉苗的技術要點。催芽程度以剛破胸露白為好，方法同常規育種。谷芽不要催得太長，露出白芽即可。然后在室內攤開晾種、煉芽半天，次日早即可播種。

三、適時播種

早稻播種期以當地日平均氣溫穩定通過10℃以上時為宜。播種前苗床要反復多次澆水，使15厘米厚的表土充分吸收水分并達到飽和狀態。播種前再澆1次水，經土壤消毒和輕輕鎮壓床面后即可播種，每平方米播露白谷種200～250克。早稻田秧齡35天左右，晚稻要根據品種的要求而定。需將種子均勻地撒于畦面，用過篩的蓋種土覆蓋2厘米左右（用20%的腐熟細糞與80%的細土混合均勻，覆土要均勻蓋住種子）。然后用竹條搭拱蓋好農膜，拱架高40厘米，薄膜要使用新膜，四周用土壓實，以防大風揭膜使水分蒸發而影響出苗。

四. 苗床管理

1. 出苗期。從播種到出苗，要求有良好的濕潤條件，膜內溫度不超過35℃不揭膜，床面不發白不噴水。

2. 1葉期。1葉1心時，要嚴格控溫控濕，防止徒長，膜內溫度不得超過25℃，超過時要揭開兩頭薄膜通風。

3. 2葉期。2葉1心時，要進行通風煉苗，膜內溫度應控制在20～25℃，苗床土壤以干為主，葉片不卷筒不噴水。晴天氣溫高且無大風時可全部揭開薄膜，下午4時前蓋好農膜保溫。

4. 3葉期。此期秧苗抗寒力弱，應注意防寒保溫，待天晴時逐漸揭膜煉苗。氣候太干旱時噴適量水保持土壤濕潤，并結合施1次斷奶肥，每平方米苗床用尿素25克、過磷酸鈣各30克、氯化鉀10克，摻水50千克噴施。插秧前3天應全部揭膜，并施好送嫁肥和防治好病蟲害。

5. 立枯病防治。立枯病是水稻旱秧的主要病害，苗期噴灑敵磺鈉粉劑是防治該病的主要措施。在苗齡為15天左右時，噴灑50%敵磺鈉粉劑500倍液1次，揭膜后再噴施1～2次，可有效控制立枯病為害。

6. 科學施肥。旱育秧與濕潤秧不同，在追肥時應注意以下3點：

①旱秧的葉色一般呈深綠，缺肥初期不易察覺，當葉片出現落黃時，表明缺肥程度比同葉色的濕潤秧為重。

②旱秧使用肥料種類應考慮到苗床干燥的特點，以選用優質尿素為最佳，不能施易揮發的其他肥料，同時，也不能直接撒施，應采用肥水噴澆的方式，防止因肥料濃度過高而灼傷葉片或燒苗；若采用化肥直接撒施，必須于撒施后立即噴水。

③旱秧缺肥是由缺水引起的，所以在追肥時，一次用肥不宜過多，宜用0.5%～1%的尿素液噴澆，這樣既可避免燒苗，又能使肥入土，提高肥效。澆液肥與澆水一樣，要求掌握在傍晚追施，用肥量和用水量要嚴格控制，以防削弱旱育秧的生理效應。

（作者聯系地址：福建省大田縣農技站 郵編：366100）