樹形改造是提高蘋果果實品質的新技術。改造的對象是:樹齡8年以上;單株面積大于3米×5米的喬化砧;長勢中庸及大年結果的紅富士蘋果園。
1. 確定目標樹形 如現有樹形的主干較高,樹冠中上部骨干枝較大,上強下弱特征明顯,則可優先選擇中高干開心形;反之,對樹冠中下部骨干枝較大,上部骨干枝過小,下強上弱者,以選擇中低干開心形為宜。
2. 選留主枝 目標樹形確定后,在規定的區域內選擇3~4個永久性主枝,同時根據被改造樹實際的骨干枝數量,選留2~3個臨時性主枝,要求臨時性主枝附屬永久性主枝。
3. 疏枝提干 骨干枝數量確定后,疏枝就成了樹形改造成功的關鍵。疏枝時,將主干帶內的骨干枝從其基部疏除即可,將主干提高至1.2~1.5米。一般來說,當年大枝的疏除量應控制在全樹大枝總數的1/3左右,如果疏除枝量超過限定指標,則需要分年疏枝。
4. 落頭 樹冠落頭開心時要求樹齡小,長勢較強,且樹體營養水平高,落頭時一次疏枝量要少,并且分年進行。第一年只需落頭到第二年生或多年生枝段長,其后根據樹勢向下推進,直到最上邊的主枝樹勢緩和后,再落頭到該主枝上。如果被改造樹的樹齡較大,上部骨干枝的葉量充足,樹勢穩定,那么落頭時可以直接到達上部第一個主枝。落頭后樹高控制在3米左右。
5. 輔養枝去留 樹齡較小時應盡量利用輔養枝條,尤其是大齡枝條,盡可能緩放輕剪,促其及早結果,但對影響主枝的臨時性主枝上生長的輔養枝,要進行改造、縮小,甚至疏除。對于著生部位較低的輔養枝也要逐漸改造或疏除。
6. 結果枝組培養 ①選留結果枝組。樹形改造階段,結果枝組通常較小,為了緩和樹勢,結果枝組宜多留,平均間隔15~20厘米留1個結果枝組。永久性主枝形成后,為促進主枝的扇形擴展,通常主枝上每隔50~80厘米留1大型結果枝組,其余空間則由中小型結果枝組填充。②甩放結果。結果枝組形成后,通常采取自然甩放即可形成花芽,經過連年甩放形成下垂延伸的結果枝組,自然下垂連續結果。③枝組更新。結果枝組4~6年內結果能力較強,當結果年限過長時,應根據枝組長勢選擇性進行枝組更新復壯。當結果枝組過長或過于分散時,可回縮修剪以誘發新的延長枝,同時也可疏除部分衰弱的結果枝,以形成新的結果預備枝。
7. 需要注意的問題 一是樹形改造不要操之過急,一般要求3~5年完成。二是注意修剪后的傷口保護,防止腐爛病發生。三是要加強土肥水管理,保持樹勢強健。四是配套夏季修剪,防止樹體返旺。五是合理負載,防止樹勢早衰。
(作者聯系地址:山西省臨汾市農業局 郵編:041000)