有機(jī)葡萄種植:高成本成攔路虎

近幾年，有機(jī)食品消費(fèi)已發(fā)展為國(guó)際流行趨勢(shì)。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，早在2006年底，歐洲有機(jī)葡萄園栽培面積已超過(guò)95000公頃。近年來(lái)，國(guó)產(chǎn)葡萄酒業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益加?。簭?jiān)３赓Y1億元收購(gòu)了新疆天山北麓的天珠酒業(yè)，使其葡萄酒基地高達(dá)20萬(wàn)畝。王朝、長(zhǎng)城等國(guó)產(chǎn)葡萄酒巨頭近年來(lái)也紛紛加大在山東、寧夏、新疆等葡萄產(chǎn)區(qū)圈地自建基地……在此背景下，在國(guó)外發(fā)展勢(shì)頭較好的有機(jī)葡萄酒或許可以幫助企業(yè)進(jìn)行差異化競(jìng)爭(zhēng)。

不過(guò)，在中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心的官方網(wǎng)站上，目前獲得有機(jī)葡萄酒認(rèn)證的企業(yè)僅北京波龍堡葡萄酒業(yè)有限公司、中糧華夏長(zhǎng)城葡萄酒有限公司、甘肅威龍有機(jī)葡萄酒有限公司這三家，量也不大，究其原因，高成本成攔路虎。

美國(guó)星座葡萄酒國(guó)際公司中國(guó)地區(qū)經(jīng)理夏仲邦：葡萄酒要經(jīng)過(guò)很多認(rèn)證，生產(chǎn)成本高，但消費(fèi)者、尤其是亞洲的消費(fèi)者并不欣賞，因此難以做成規(guī)模，只適合一些小型的酒商來(lái)操作，可做成“精品”。

名品世家總裁金煒：有機(jī)葡萄酒產(chǎn)地選址很難，要完全不打農(nóng)藥，就要求產(chǎn)區(qū)晝夜溫差很大，足以?xún)鏊啦∠x(chóng)害。因此只能是少量地可種植，且需要耗費(fèi)大量精力。

《酒世界》：有機(jī)葡萄酒在國(guó)外大行其道，為什么在國(guó)內(nèi)就不行了呢？?jī)H僅是成本高嗎？其實(shí)，這背后隱藏著國(guó)產(chǎn)葡萄酒的諸多問(wèn)題。