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希臘拉發佳釀酒莊中國品鑒會

2011-12-31 00:00:00
酒世界 2011年7期

日前,在希臘駐華大使館的支持下,希臘拉發佳釀酒莊和北京榮錦酒業公司在北京皇家大飯店舉行了專業品酒會。

拉發佳釀葡萄酒公司是拉發贊尼斯(Lafazanis)家族于1946年在希臘伯羅奔尼撒島的內梅亞(Nemea)創辦的釀酒廠。內梅亞是希臘著名的優質葡萄酒法定產區,這里屬于典型的地中海式氣候,山地海拔300—450米,非常適合種植葡萄。在內梅亞眾多的酒莊中,拉發佳釀獨占鰲頭,年產優質葡萄酒5000多噸,產品出口到周邊歐洲國家,并遠銷美國和加拿大,在希臘國內和國外的各種品酒會上,頻頻得獎,年年捧杯。

斯比羅斯·拉發贊尼斯先生(Mr. Spyros Lafazanis)是拉發佳釀的第二代傳人,他對酒的理念是要找到最有價值的葡萄品種,種植最時尚的葡萄園,釀造出最好的葡萄酒,為葡萄酒愛好者提供優質的佳釀玉液。

希臘神話中的大力士赫拉克勒斯(或稱賀爾丘勒斯)(Heracles or Hercules)神廟遺址就坐落在拉發佳釀的葡萄園中。這里有幾千年的葡萄種植歷史,這里有絢爛的希臘神話故事,這里釀造出的美酒蘊含古老的文化,給人感覺非凡。品嘗拉發佳釀好酒,追憶希臘綿延歷史,徜徉于歐洲文明,豈不美哉!

本次品鑒會,拉發贊尼斯先生帶來5款美酒,分別是內梅亞干紅(Nemea Red Dry)、玫瑰妃干白(Moschofilero White Dry)、精選干紅(Selection Red Dry)、榮迪思干白(Roditis)、葡羅蘭半甜紅(Prorogos Semi Sweet Red)。每款葡萄酒都搭配不同的菜肴。他親自講解自己釀造的葡萄酒的特點和口味,深入淺出,精準生動,與會者邊聽邊品,如癡如醉,充分感受希臘美酒,盡情品味希臘文明。

他特別介紹了使用希臘本土葡萄“奧吉康(Agiorgitiko)”釀制的“內梅亞干紅”。奧吉康葡萄是內梅亞(Nemea)產區最為高貴、最為古老的品種,也是最受追捧的。用它釀制的葡萄酒顏色暗紅悅目,口味豐富,猶如天鵝絨一般。經拉發贊尼斯的精心釀制,他們出品的“內梅亞干紅Nemea”屢獲大獎,是該酒莊的拳頭產品,暢銷海內外。

希臘駐華大使賽德羅斯·耶奧卡凱羅斯閣下(H.E. Mr. Theodore Georgakelos)蒞臨品酒會現場。他介紹說:希臘葡萄酒生產歷史最為悠久,希臘人們酷愛葡萄酒,希臘全國葡萄酒產量為50萬噸,人均消費在全世界排名前列。希臘人民樸實勤勞,專注品質,釀制出口味獨特質量超群的葡萄酒。最近幾年,越來越多的希臘葡萄酒公司注重開發中國市場,把希臘的文明和美酒帶到中國,與中國的文明一起交融。他還贊揚北京榮錦酒業公司致力于中國和希臘之間的貿易往來,為希臘的葡萄酒公司打開中國市場做出了不少貢獻。

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