巧點(diǎn)菜遠(yuǎn)離地溝油等

巧點(diǎn)菜遠(yuǎn)離地溝油

外出就餐時(shí)巧點(diǎn)菜，可把地溝油對(duì)身體的傷害減小到最低。最容易使用地溝油的菜有扣肉、蒜香骨、牛仔骨，川菜、渝菜、湘菜以及油炸類食品等。比較安全的菜是蒸煮類，如：蒸魚、魚湯、鹽水青菜以及涼拌菜等。

用空調(diào) 防火災(zāi)

1.空調(diào)器不要安裝在房門的上方，因?yàn)殚_門時(shí)會(huì)加速熱空氣的流入。空調(diào)器可對(duì)著門安裝，這樣室內(nèi)的空氣壓力可抵抗室外熱空氣的流入；

2.空調(diào)不要靠近窗簾、門簾等懸掛物，以免卷入電機(jī)而使電機(jī)發(fā)熱起火。懸掛式空調(diào)正下方也不要放置可燃物。遇有雷雨天氣時(shí)，最好不要使用空調(diào)，因?yàn)榭照{(diào)不具備防雷功能；

3.不要短時(shí)間內(nèi)連續(xù)切斷、接通空調(diào)器的電源。突然停電時(shí)應(yīng)將空調(diào)電源插頭拔下，通電后稍待幾分鐘再接通電源。空調(diào)器必須使用專門的電源插座和線路，不能與照明或其他家用電器合用電源線；

4.每臺(tái)空調(diào)應(yīng)當(dāng)有單獨(dú)的保險(xiǎn)熔斷器和電源插座，不要與家用電腦等共用一個(gè)插座，防止電容器擊穿后引起溫度上升而造成火災(zāi)；

5.空調(diào)器應(yīng)定時(shí)保養(yǎng)，定時(shí)清洗冷凝器、蒸發(fā)器、過(guò)濾網(wǎng)、換熱器，擦洗灰塵，防止散熱器堵塞，避免火災(zāi)隱患。

如果空調(diào)著了火一定要先切斷電源，再用干粉滅火器滅火，不可直接用水滅火，以防觸電或電器爆炸傷人。

睡姿正確 緩解疾病

睡覺姿勢(shì)以右側(cè)臥最為舒適，但對(duì)不同的人來(lái)說(shuō)，不同睡姿對(duì)健康的好處也有所側(cè)重。

靜脈曲張墊高腿睡。情況比較嚴(yán)重的患者應(yīng)取仰臥位，雙下肢墊高20度左右(不可過(guò)高)，盡量增加下腔靜脈的血液回流量，以減輕下肢靜脈的負(fù)荷。

鼻塞最好側(cè)著睡。感冒時(shí)如出現(xiàn)鼻塞，兩側(cè)鼻道都不能通氣，難于入睡，若改為側(cè)臥位，幾分鐘后，位于上側(cè)的鼻道黏膜血管收縮，充血現(xiàn)象改善，鼻道開始通暢。

胃炎向右，肝病向左。胃潰瘍、各型胃炎及各種消化功能障礙等患者，最好朝右側(cè)睡。但患反流性食管病的人適宜左側(cè)睡。有肝炎、肝硬化的患者適宜仰臥或左側(cè)臥，這種睡姿可避免對(duì)病變部位的壓迫。

血壓高，枕頭高度最關(guān)鍵。高血壓患者宜采用仰臥的睡姿，同時(shí)，要選擇一個(gè)合適高度的枕頭，一般在15厘米左右為好。枕頭過(guò)低會(huì)使腦部血流量增加，過(guò)高也會(huì)感到不適，會(huì)使肌肉過(guò)早受刺激變發(fā)達(dá)，給心臟等器官造成較重的負(fù)擔(dān)。所以，父母不要急于讓兒童從事大人常練的引體向上、俯臥撐、仰臥起坐等力量練習(xí)。

核桃營(yíng)養(yǎng)超其他堅(jiān)果

美國(guó)化學(xué)學(xué)會(huì)發(fā)表研究報(bào)告稱，核桃的營(yíng)養(yǎng)成分超過(guò)其他堅(jiān)果，其抗氧化作用大于原先的預(yù)計(jì)。人們可以每天食用7顆核桃。

人際交往中的目光禮儀

目光是人在交往時(shí)的一種無(wú)聲語(yǔ)言，往往可以表達(dá)有聲語(yǔ)言難以表達(dá)的意義和情感。一個(gè)良好的交際形象，目光應(yīng)是坦然、親切、和藹、有神的。

注視時(shí)間

在整個(gè)交談過(guò)程中，與對(duì)方目光接觸應(yīng)該累計(jì)達(dá)到全部交談過(guò)程的50％到70％，這樣比較自然、有禮貌。

注視區(qū)域

場(chǎng)合不同，注視的部位也不同。一般分為公務(wù)凝視、社交凝視、親密凝視。

公務(wù)凝視。在洽談、磋商、談判等嚴(yán)肅場(chǎng)合，目光要給人一種嚴(yán)肅、認(rèn)真的感覺。注視的位置在對(duì)方雙眼或雙眼與額頭之間的區(qū)域。

社交凝視。這是指在各種社交場(chǎng)合使用的注視方式。注視的位置在對(duì)方唇心到雙眼之間的三角區(qū)域。

親密凝視。這是親人之間、戀人之間、家庭成員之間使用的注視方式。凝視的位置在對(duì)方雙眼到胸之間。

注視方式

無(wú)論是使用哪種凝視，都要注意不可將視線長(zhǎng)時(shí)間固定在所要注視的位置上，應(yīng)適當(dāng)?shù)貙⒁暰€從固定的位置上移動(dòng)片刻，這樣能使對(duì)方心理放松，感覺平等，易于交往。

當(dāng)與人說(shuō)話時(shí)，目光要集中注視對(duì)方。聽人說(shuō)話時(shí)，要看著對(duì)方眼睛，這是一種既講禮貌又不易疲勞的方法。如果表示對(duì)談話感興趣，就要用柔和友善的目光正視對(duì)方的眼區(qū)。如果想要中斷與對(duì)方的談話，可以有意識(shí)地將目光稍稍轉(zhuǎn)向他處。當(dāng)對(duì)方說(shuō)了錯(cuò)誤的話正在拘謹(jǐn)害羞時(shí)，不要馬上轉(zhuǎn)移自己的視線，而要用親切、柔和、理解的目光繼續(xù)看著對(duì)方，否則對(duì)方會(huì)誤認(rèn)為你高傲，在諷刺和嘲笑他。

常喝姜蜜水可延緩衰老

由于春天風(fēng)大物燥，容易使皮膚出現(xiàn)干燥脫皮等癥狀。喝生姜蜂蜜水能改善以上癥狀，還能延緩衰老。取鮮姜切成片或絲，放入杯中，用開水沖泡10分鐘后，加入一湯勺蜂蜜，攪勻即成。

如何識(shí)別老鴨

如果你煲湯想買一只老鴨，可利用以下方法：

一、撥開鴨子表面的羽毛，看它里面的幼毛多不多，幼毛多，說(shuō)明是嫩鴨。如果毛管比較粗，而且光滑，說(shuō)明是老鴨。二、摸一下鴨子的氣管，硬硬的就是老鴨；反之，就是嫩鴨。三、看鴨子的腳掌，腳上有老繭的多半是老鴨。四、看鴨子的胸骨，就是鴨肚子上的那塊骨頭，胸骨顏色嫩白，就表示它還是只嫩鴨。

既治便秘又治腹瀉的食物

枸杞枸杞中所含的枸杞多糖屬于糖綴合物。枸杞多糖可促進(jìn)腸道益生菌的生長(zhǎng)，抑制大腸桿菌，具有調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，防治便秘和腹瀉的作用。

胡蘿卜胡蘿卜中的有效成分胡蘿卜素、雙歧因子等，可以有效保護(hù)腸黏膜，并能增殖腸道內(nèi)的雙歧桿菌，可有效地防治腸道功能紊亂，對(duì)防治腹瀉和便秘有確切作用。

牛蒡牛蒡中含有一種非常特殊的物質(zhì)——菊糖，既不被人體吸收也不被人體降解，進(jìn)入人體腸道可促進(jìn)腸道益生菌群的生長(zhǎng)繁殖，改善腸道微生態(tài)，幫助消化，調(diào)理脾胃，防治便秘與腹瀉。

甜杏仁甜杏仁可以顯著地增加腸道內(nèi)雙歧桿菌、芽孢桿菌、乳酸桿菌等有益菌的數(shù)量，調(diào)節(jié)失調(diào)的腸道菌群，促進(jìn)腸道健康，防治便秘和腹瀉。

洋蔥洋蔥中含有低聚果糖，進(jìn)入人體后為體內(nèi)雙歧桿菌所利用，并且可抑制外源致病菌和腸內(nèi)固有腐敗細(xì)菌，調(diào)節(jié)腸道蠕動(dòng)，防治便秘和腹瀉。