近幾年來,隨著保護地黃瓜大面積連年種植,黃瓜莖基腐病(俗稱爛根死棵)的為害呈現逐年遞增的趨勢,目前該病已經上升為越冬黃瓜的主要病害。山東省蒼山縣越冬黃瓜生產基地蘭陵、向城等鎮的個別日光溫室黃瓜莖基腐發病率高達10%以上,嚴重影響了黃瓜的產量,使菜農的種植效益難以得到保證,由此可見,提前預防、科學防治黃瓜莖基腐病,對確保越冬黃瓜安全生產非常重要。
一、為害癥狀
主要為害黃瓜莖基部或地下主側根,病部開始為暗褐色,以后繞莖基部擴展1周,皮層腐爛,維管束呈現亂麻狀,地上部葉片中午溫度高時萎蔫,早晚恢復,連續數日后黃瓜整株死亡。土壤濕度大時,病部出現黑褐色菌核。該病不僅對日光溫室越冬黃瓜造成為害,而且為害番茄、辣椒等保護地蔬菜。
二、發病規律
莖基腐病屬半知菌亞門真菌,在黃瓜育苗期為害引發立枯病,定植緩苗后,在氣溫較高的年份,該病發生為害較嚴重。病原菌以菌核的形式在病殘體、未腐熟的糞便上越冬(可在土壤中腐生2~3年),隨澆水進行傳播,翌年隨著氣溫的上升,病原菌開始發育,發育適溫為24℃,最高40~42℃,最低13~15℃。日光溫室越冬黃瓜1月下旬開始發病,2~3月發病最為嚴重。
三、綜合防治技術
1. 培育無病壯苗 選用客土育苗時,盡量避免使用噴施過除草劑的大田土(除草劑在土壤中殘留,會影響黃瓜幼苗新根萌發,抑制根系生長),并且應做好苗床土的消毒工作。常用消毒方法:一是將苗床土與未腐熟的雞糞摻勻后堆積在一起,用塑料薄膜覆蓋,使內部溫度達到70℃,保持1周,不僅能夠殺滅土壤中的有害菌,而且能促使雞糞腐熟。二是將甲醛、高錳酸鉀按2∶1的比例混合后對土壤消毒。三是育苗時先用55℃溫水燙種10~15分鐘,邊燙邊攪拌,然后用0.1%高錳酸鉀浸種8~10分鐘,清洗干凈后催芽或播種。嫁接前、定植時均要注意剔除病苗。
2. 加強田間管理
①高溫土壤消毒。越冬黃瓜翌年5月份全部收獲后,要及時清除田間病殘體,遠距離銷毀或近距離深埋,深翻土壤后立即密閉棚膜,使日光溫室內土表溫度達到55~60℃,間隔8~10天中耕1次,連續中耕2~3次,在一定程度上能夠殺滅殘留在10厘米土層的病原菌。為了防止因高溫造成有益菌數量減少,黃瓜定植前要在定植行間條施生物菌肥。
②科學施肥。對多年重茬種植的日光溫室,施肥前要根據往年施肥特點和前茬作物長勢,合理安排施肥種類和數量。經過多年調查發現:無論是基肥還是后期追肥,菜農均偏愛施用氮肥,結果導致株行間通風透光差,黃瓜不僅綜合抗性降低,而且極易發生霜霉病、灰霉病等葉部病害。因此,對于使用3年以上的日光溫室,一定要降低氮肥用量,增施磷鉀肥,增強黃瓜植株的綜合抗性。鑒于日光溫室越冬黃瓜產量高、采收期長,氮肥可采取“少施勤施”的原則,這樣既保證莖和葉旺、壯而不衰,又保持較強的同化功能。有機肥必須腐熟后再施用,防止病原菌通過未腐熟的有機肥傳入日光溫室。
③起高壟全覆蓋定植。壟過低往往造成田間積水嚴重,深冬季節地溫難以提高,并且極易引發根腐病,特別是土壤較為黏重的地塊,起高壟定植是防止土傳性病害傳播的重要技術措施之一。一般壟高12~15厘米。壟及壟間行距用塑料薄膜全覆蓋。
④保持田園清潔。田園清潔是防止土傳性病害再次侵染的關鍵技術措施之一。發病初期,及時掀開病株附近的地膜,降低病株莖基部的濕度,用藥劑及時防治。將病殘體特別是死亡的植株,帶出田園,遠距離深埋或就近燒毀。拔除病株后,用生石灰對病株附近地面土壤消毒,并及時對病株附近的植株進行藥劑預防。
⑤藥劑防治。定植緩苗后,在莖基部施用藥土,每平方米表土用50%多菌靈可濕性粉劑9克或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑15克,與紅糖適量充分混勻后,均勻撒在植株根莖四周,不僅具有良好的預防作用,而且能促其根莖部長出不定根。定植后澆緩苗水時用80%多菌靈可濕性粉劑1000倍液隨水澆施,發病初期可用50%多菌靈可濕性粉劑100倍液與小米稀湯混合均勻涂抹病部,也可用96%天達惡霉靈粉劑3000倍液+“天達2116”1000倍液或90%乙蒜素1000倍液均勻噴施病株的根莖部,交替用藥,一般3天噴1次,連續噴施3次。
(作者聯系地址:王振學 山東省鄒城市農業技術推廣站 郵編:273500;付士同 山東省蒼山縣蔬菜局 郵編:277700)